ตำแหน่ง laboratory, R&D, QA/QC

บริษัท IT FOODS INDUSTRIES CO., LTD.(ฝึกงาน)

ที่อยู่บริษัท บริษัท ไอ.ที. ฟู้ดส์ อินดัสทรีส์ จำกัด นิคมอุตสาหกรรมสมุทรสาคร 39/108 หมู่ 2 ต.บางกระเจ้า อ.เมือง จ.สมุทรสาคร 74000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-ตรวจวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในอาหาร น้ำ น้ำแข็ง
-ตรวจวิเคราะห์เชื้อจุลิทรีย์ที่ปนเปื้อนในอากาศ (Air test)
-ตรวจวิเคราะห์เชื้อที่ปนเปื้อนอุปกรณ์สัมผัสอาหารและมือ (Swab test)
-ทำ biochem test
-จัดชิม
-คำนวณเปอร์เซ็น yeild
-สุ่มตรวจวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตราฐาน (น้ำหนัก, อุณหภูมิ, %brix, ลักษณะทางกายภาพ)

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
THESIS คัดแยกแบคทีเรียแลคติกที่มีคุณสมบัติโปรไบโอติกยับยั้งเชื้อก่อโรคในสุกร
-คัดแยกแบคทีเรียแลคติกจากลำไส้ของสุกร
-ทดสอบการทดกรดทนเกลือน้ำดีของแบคทีเรียแลคติก
-ทดสอบการต้านทานต่อยาปฏิชีวนะ
-ทดสอบการยับยั้งเชื้อก่อโรคโดยวิธี Agar well diffusion
-สกัด DNA
-จัดกลุ่มแบคทีเรียที่คัดแยกได้ด้วยวิธี PCR-RFLP