ตำแหน่ง QA supervisor

บริษัท Thaiha Public Co., Ltd.

ที่อยู่บริษัท 140 Moo 5 Bangkratuek, Sampran, Nakornpathom, 73210 Thailand.

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- Supervise and support QC team including incoming and inspection to oversee food safety and maintain quality of Rice, Instant rice porridge, Instant vermicelli.
- Solve quality problems, negotiate with stakeholders (production, warehouse, marketing etc.)
- Improve process quality.
- Validate CCP.
- Maintain BRC quality system.
- Document support domestic and export sales.

ตำแหน่ง QA supervisor

บริษัท Nguan Chiang Food Industry Co., Ltd.

ที่อยู่บริษัท 135 Mu 4 Suksawat 68 Rd., Phrapradaeng, Samutprakarn 10130 Thailand.

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- Supervise and support QA team including laboratory team and incoming team to oversee food safety and maintain quality.
- Solve quality problems, negotiate with stakeholders (production, planning, warehouse, marketing etc.)
- Improve process quality of Soy Sauce, HVP sauce, curry paste etc.
- Validate CCP and OPRPs of Soy Sauce, HVP sauce, curry paste etc.
- Document support domestic and export sales.

ตำแหน่ง หัวหน้าหน่วยฝ่ายควบคุมคุณภาพ

บริษัท Thai Preserved Food Factory Co,.Ltd.

ที่อยู่บริษัท 42/1 Moo 2 Phetchkasem Road, Om-Yai Sub-district, Sampran District, Nakornphthom Province.

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- Supervise and support QC team including a QC laboratory analyzer and 2 QC in-process inspectors per shift (2 shifts/day) to oversee food safety and maintain quality.
- Solve quality problems, negotiate with stakeholders (production, planning, warehouse etc.) and create quality problems report to QC supervisor, QC director (every week).
- Report quality problems to meeting (every 2 weeks) and generate minutes.
- Validate CCP of instant noodles processing (biological and physical hazards)
- Administer ISO9001:2015, GHPs and HACCP documents.
- Coproduce food safety culture to reduce quality cost and increase efficiency.

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
May 2562 - December 2562
QA & Document control

Solved problems and negotiated with supplier and stakeholders (B2B customers, sales, production, planning etc.) to reduce quality cost and increase efficiency.

December 2557 - May 2562
Business Owner

สถาบัน National Food Institute

หลักสูตร Food Process Control Supervisor

สถาบัน BSI Training Acadamy

หลักสูตร Food -BRC Global Standard Food Safety Issue 9 : Requirements and Internal Audit

สถาบัน Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR)

หลักสูตร ความเข้าใจในข้อกำหนดมาตรฐานห้องปฏิบัติการ ISO/IEC 17025 : 2017