2 ปี
ตุลาคม 2559 ถึง พฤษภาคม 2562
ผู้จัดการ
บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)
97/11 ถ.ราชดำริห์ ลุมพินี ปทุมวัน กทม
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- ฝึกอบรมพนักงานระดับ พนักงาน ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน ผู้จัดการร้าน mini big C
- ติดตามการฝึกอบรมพนักงาน 30 วัน
- ร่วมประเมินพนักงาน ผ่านหลักสูตรที่อบรมหรือไม่
- จัดทำสื่อการสอน
- จัดอบรม Function Skill
- จัดอบรม Soft Skill
- บันทึกผู้เข้าอบรมในระบบ HRMS เพื่อส่งกรมพัฒน์
สิงหาคม 2556 ถึง กันยายน 2559
ผู้จัดการร้าน
บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)
มินิบิ๊กซีสาขาแหลมฉบัง 227/13-15 ต.บางละมุง อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- บริหารยอดขายของร้านให้เป็นไปตามเป็าหมาย
- บริหารคน ให้เต็มโครงสร้างสาขา รับสมัครพนักงาน บันทึกพนักงานเข้าระบบ จัดทำเงินเดือนพนักงานรายงัน จัดทำโอที เบิกสวัสดิการต่างๆ ของพนักงาน
- ควบคุม Totall Loss ไม่ให้สูงเกินที่กำหนด
- Train พนักงานใหม่ให้มีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องการเข้าเครื่อง POS และการปฏิบัติงานแต่ละกะ
- Coaching ให้พนักงานมีความรู้ ความสามารถเพิ่มเติม เพื่อจะได้ก้าวหน้าในงาน
พฤษภาคม 2552 ถึง กรกฎาคม 2556
หัวหน้าแผนก Loss Prevention
เอก-ชัย ดิสทริบิวชั่น จำกัด
เทสโก้โลตัส
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
- ป้องกันทรัพย์สินของบริษัทไม่ให้สูญหาย
- ควบคุม Total Loss
- ตรวจสอบการกระทำผิดของพนักงาน
- สอบสวนและสืบสวนการทุจริตของบุคคลภายในและบุคคลภายนอก
เริ่ม 1 กุมภาพันธ์ 2567 ถึง ปัจจุบัน
บริษัท ครัวบ้านป้าบุญ จำกัด
ตำแหน่ง Operation Manager
ดูแลสาขา 6 สาขา พนักงาน 800 คน
1.วางแผน ควบคุม และบริหารงานปฏิบัติการของร้านอาหาร/เครื่องดื่มให้เป็นไปตามมาตรฐาน QSC (Quality, Service, Cleanliness)
2.กำหนดเป้าหมายยอดขาย วางกลยุทธ์ส่งเสริมการขาย และติดตามผลการดำเนินงานของแต่ละสาขา
3.ดูแลและบริหารทีมงานทุกฝ่าย (บริการ, แคชเชียร์, บาร์, แม่บ้าน ฯลฯ) ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4.จัดทำและปรับปรุงมาตรฐานการทำงาน (SOP) เพื่อเพิ่มความรวดเร็ว ความถูกต้อง และตรวจสอบย้อนหลังได้
5.บริหารและควบคุมต้นทุนอาหาร เครื่องดื่ม และวัตถุดิบให้อยู่ในงบประมาณ
6.ตรวจสอบคุณภาพสินค้าและบริการให้สอดคล้องกับมาตรฐานระดับ 5 ดาว
7.คัดเลือก ฝึกอบรม และพัฒนาบุคลากรในสายงาน เพื่อเพิ่มศักยภาพและความก้าวหน้าในอาชีพ
8.บริหารจัดการปัญหาเฉพาะหน้าและการร้องเรียนจากลูกค้า พร้อมหาแนวทางแก้ไขอย่างมืออาชีพ
9.ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น การตลาด ฝ่ายซ่อมบำรุง และฝ่ายการเงิน เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น
10.จัดทำรายงานสรุปผลการดำเนินงาน เสนอผู้บริหาร พร้อมเสนอแนวทางการพัฒนาและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน