2 ปี
ธันวาคม 2561 ถึง ตุลาคม 2562
ผู้ช่วยนักวิจัย
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ม.เกษตรศาสตร์
เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
-คิดค้นวิจัยและพัฒนาอาหารจากสมุนไพรไทย ต้ังแต่เตรียมวัตถุดิบรวมไปถึงวางแผนกระบวนการการผลิตอาหาร
- วิเคราะห์งานทางด้านจุลชีววิทยา เช่น ปริมาณจุลินทรีย์ในอาหารตามวิธีตรวจนับจุลินทรีย์มาตรฐาน
-วิเคราะห์งานทางด้านเคมีและกายภาพอาหาร เช่น Aw pH ปริมาณกรดในอาหารด้วยวิธีไตเตรท และความหนืด
พฤษภาคม 2561 ถึง ธันวาคม 2561
เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ
ทริปเปิ้ล-เอ็ม โปรดักส์ จำกัด
112/4 ซอยเทียนทะเล 24 ถนนบางขุนเทียน-ชายทะเล แขวงท่าข้าม เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร 10150
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
-ตรวจสอบนับสต็อคและควบคุมคุณภาพวัตถุดิบก่อนการผลิต
-สุ่มตรวจ ควบคุมคุณภาพกระบวนการผลิต ควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์และพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กําหนดไว้
-ทํารายงานบันทึกการเข้าตรวจคุณภาพประจําวัน
-หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
มิถุนายน 2559 ถึง กรกฎาคม 2559
นักศึกษาฝึกงาน
เครือเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด มหาชน (CPF)
150/2 หมู่ 7 ตำบลตาลเดี่ยว อำเภอแก่งคอย จังหวัด สระบุรี 18110
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
-ฝ่ายผลิตและประกันคุณภาพ : ศึกษากระบวนการผลิตชำแหละไก่สดตั้งแต่ขั้นตอนการรับไก่เข้าสู่กระบวนการการชำแหละไก่ในแต่ละส่วน ตรวจสอบคุณภาพของสินค้าตลอดจนไปถึงการเก็บสินค้าในคลังสินค้าเพื่อส่งออกไปสู่ท้องตลาด
-ฝ่ายวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม : เรียนรู้ศึกษาการผลิตไบโอแก๊สภายในโรงงาน การผลิตน้ำมันไบโอดีเซลจากน้ำมันที่ใช้แล้วจากกระบวนการแปรรูปไก่ การบำบัดน้ำเสียภายในโรงงานพร้อมทั้งได้เรียนรู้ลงมือแก้ไขข้อบกพร่องที่เกิดขึ้นจากกระบวนการผลิต
-ฝ่ายห้องปฏิบัติการทางเคมีและจุลชีววิทยา : เรียนรู้เครื่องมือทางเคมีและจุลชีววิทยา เตรียมวัตถุดิบเพื่อนำไปวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา
วิจัยงานทางด้านการตลาดผ่านทางโทรศัพท์และสำรวจตามพื้นที่ โดยวิจัยงานทางด้านตลาด เช่น วิจัยความชอบลักษณะของสบู่ เครือข่ายโทรศัพท์มือถือและการให้บริการของศูนย์รถเบ๊นซ์