ตำแหน่ง ผู้จัดการร้าน

บริษัท ร้านช.ช้าง& Restuarant

ที่อยู่บริษัท อ.ท่าตูม จังหวัดสุรินทร์

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
มีหน้าที่ควบคุมดูแลรับผิดชอบเบิกจ่ายวัตถุดิบอุปกรณ์ทุกชนิดภายในร้าน ประสานงานจัดซื้อภายในและภายนอกจัดทำเอกสารวางบิลตรวจรับสินค้าจาก supplier ทำบัญชีค่าใช้จ่ายในแผนกรายวันและทำreportปิดงบประจำเดือน
1. ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย
2. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดร้านอาหาร ในแต่ละวัน
3. กำหนดการจัดผังโต๊ะ เก้าอี้ให้เหมาะสมกับการบริการของพนักงาน โดยให้มีทางเดินที่สะดวกต่อการปฏิบัติงาน
4. ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ
5. ใช้ดุลยพินิจ ท่าทาง และคำพูดที่เหมาะสมในการแก้ไขสถานการณ์อันเกิดจากผู้รับบริการ เช่น เมาสุรา, ส่งเสียงดัง, และการทะเลาะกับผู้รับบิการรายอื่นๆ เป็นต้น
6. ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
7. สังเกตและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ
8. ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
9. ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น
10. ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ
11. ส่งเสริมและฝึกอบรม พร้อมให้คำแนะนำผู้ใต้บังคับบัญชา เพื่อให้การปฏิบัติงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และอยู่ในกฎระเบียบตามที่กำหนด
12. จัดสรรแบ่งงานให้กับพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
13. สามารถดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด
14. ปฏิบัติตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

ตำแหน่ง ผู้จัดการแผนกขายปลีก3

บริษัท โฮมโปร

ที่อยู่บริษัท สาขารังสิต

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
รับมอบงานและยอดขายจากGMและDMดูแลรับผิดชอบยอดขายรายแผนก วิเคราะห์ยอดขายประมวลผลปัญหาและยอดขายที่เกิดขึ้นส่งGM
จัดประชุมวางแผนทีมงานล่วงหน้าให้ทราบถึงรายการและโปรโมชั่นในแผนก รับหรือโอนสินค้าประจำวัน เปลี่ยนป้ายราคาอัพเดทตามรอบเมล โดยการให้ความรู้ตัวสินค้าแก่พนักงานและPc เพื่อสามารถตอบคำถามและให้ข้อมูลแก่ลุกค้าได้อย่างถูกต้อง จัดทำตารางรอบการทำงานในแต่ละเดือน และตรวจสอบมาตราฐานความถูกต้องของlayoutตามการจัดวางplanogram สั่งสินค้าและตรวจรับสินค้าควบคุมดูแลสินค้าให้ตรงตามระบบonhand กระตุ้นยอดขายโดยการจัด displayสินค้าใหม่หรือสินค้าขายดี phonein ผลักดันยอดขายให้เติบโตโดยการ pass seal สินค้าต่อเนื่องและขายดีเพื่อป้องกันการoverของstockเช็คสินค้าoutเพื่อป้องกันความผิดพลาดของระบบเปิดspecial order ให้แก่ลูกค้าทำการจองวันเวลาที่จัดส่งสินค้าให้แก่ลุกค้า ดูแลความสะอาดในแผนกโดยการแบ่งหน้าที่รับผิดชอบพนักงานและpc เพื่อความเป็นระเบียบเรียบร้อยในแผนก กล่าวคำสวัสดีทักทายลูกค้าเข้าหาลูกค้าเพื่อให้ความช่วยเหลือได้อย่างสะดวกรวดเร็ว ควบคุมcheck listและaudit ให้เป็นไปตามมาตราฐานที่บริษัทกำหนด

ตำแหน่ง supperviser

บริษัท เซ็นทรัลฟู้ดรีเทล

ที่อยู่บริษัท storeสายไหม

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ตรวจเช็คอีเมลดูงานประจำวันและงานพิเศษตามหน้าที่ เป็นcenter กระจายงานต่างๆที่ได้รับมอบหมาย
จากผู้อำนวยการเขต จัดเตรียมรายการโปรโมชั่นตามรอบเมลที่ได้รับ เช็คดูสินค้าในระบบเพื่อให้มีการgenเข้ามาใหม่
โทรประสานงานกับทีม( replian )ขอ(adhoc) ออเดอร์จัดทำรายการโปรโมชั่นโทรสอบถามลูกค้าประจำแนะนำสินค้า
เพิ่มตามออเดอร์ของลูกค้า โดยมีการรับประกันสต็อกสินค้าและมีบริการส่งสินค้าให้ลูกค้าในจำนวนมาก
ครีเอทสินค้าจัดรายการตั้งกองโปรโมชั่นให้สวยงาม phone in สินค้าใหม่และสินค้าแนะนำเพื่อกระตุ้นยอดขาย ดูแลรับผิดชอบความเรียบร้อยภายในร้านให้ได้มาตราฐานของบริษัท ประชุมทีมงานในผลัดถึงเป้าหมายในการขายล่วงหน้า
ตรวจนับเงินยอดขายประจำวัน และจัดทำเอกสาร สลิปบัตรเครดิตคูปองส่งสำนักงานใหญ่นำยอดขายฝากธนาคาร

ตรวจสอบอุณภูมิของตู้แช่อุปกรณ์ภายในร้านและพื้นที่ขายให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน เติมสินค้าและจัดเรียงตามหลัก(fifo) ตรวจสอบสินค้าเสื่อมสภาพและหมดอายุออกจากชั้นวางสินค้า ทำการคีย์ข้อมูล(damage or expiration)
เข้าระบบ รับชำระสินค้าและให้บริการ(counterservice) การสั่งสินค้าตามรอบ ตรวจรับสินค้า/คืนจากsupplier และทางdcให้ตรงกับใบinvoice วางแผนงานจัดทำโปรโมชั่นพิมม์ป้ายราคาสินค้าชนิดต่างๆติดสื่อโปรโมชั่นและจัดวางสินค้าให้ตรงตามจุดเช่าที่ระบุในแบบตามplanogram ถ่ายรูปส่งงานเขตผ่านโปรแกรมline

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
ประสบการณ์ทำงาน ระยะเวลาตั้ง พค.2548 จนถึง มค.2554
บริษัทCP all7-11 จำกัดมหาชน สาขาสะพานใหม่ ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา เงินเดือน13,500 บาท
หน้าที่รับผิดชอบ ดูแลรับผิดชอบความเรียบร้อยภายในร้านให้ได้มาตราฐานของบริษัท ประชุมทีมงานในผลัดผลักดันเพิ่มยอดขาย ตรวจสอบคุณภาพสินค้าเสื่อมสภาพและหมดอายุ อุปกรณ์ภายในร้านพื้นที่ขายให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานเติมสินค้าและจัดเรียงตามหลักfifo วางแผนงานสั่งสินค้าตามรอบสั่งของสดและแห้งและรับสินค้าDCตามระบบinvoidจัดรายการโปรโมชั่นตามรอบเดือนติดสื่อส่งเสริมการขายเปลี่ยนป้ายราคาตามplanogramตามAudit รับชำระสินค้าและให้บริการcounterservic จัดทำเอกสารคีย์รับสินค้าตามrunning number สรุปคูปองโปรโมชั่นทำรายการบัยชีเพื่อส่งรายงานการขายประจำวันส่งสำนักงานใหญ่

สถาบัน ศุนย์อบรมธาราพาร์ค

หลักสูตร หัวหน้างาน/แคชเชียร์

สถาบัน บริษัท เซ็นทรัลฟู้ดรีเทล

หลักสูตร หัวหน้างาน/หลักสูตรsupperviser

สถาบัน ร้านชช้าง& Restuarant

หลักสูตร ผู้ช่วยผู้จัดการ/ผู้จัดการสาขา