กรกฎาคม 2557 ถึง กุมภาพันธ์ 2563
เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา
แหลมทองผลิตภัณฑ์อาหารจำกัด
87หมู่9 ถนนพุทธมณฑลสาย5 ตำบลไร่ขิง อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม 73210
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
-วิเคราะห์ในเนื้อไก่และผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่ ทั้งหมด9เชื้อ10วิธีของกรมปศุสัตว์ได้แก่ APC,E.coli,Coliform(MPN,CUD),S.aureus,Yeast&Mold,C.perfringens,Enterococcus,Salmonella spp.,L.monocytogenes ได้รับการรับรองISO:17025 -ทำการวิเคราะห์swabตัวอย่างจากอุปกรณ์,มือ,เสื้อผ้า,ถุง-ตรวจสอบสิ่งแวดล้อมภายในห้องปฏิบัติการ Air test,Swab test -ทวนสอบเครื่องIncubator,Water bath
ดูแลรับผิดชอบงานด้านวิชาการของห้องปฏิบัติการ การทำ verify ,งานประกันคุณภาพของแลป, Uncertainty, งานอบรมเจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการ,งานต่ออายุการขอรับรองมาตรฐาน ISO 17025 :2017 ,งานจัดซื้อเครื่องมือและอาหารเลี้ยงเชื้อ ต่างๆที่ใช้ในห้องปฏิบัติการ
ไม่ได้ระบุ
ผช.ผจก.แผนกประกันคุณภาพห้องปฏิบัติการ
บริษัทบางกอกอินเตอร์ฟู้ด จำกัด
12 Moo1 ตำบล บ้านใหม่ อำเภอสามพราน นครปฐม 73110
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ควบคุมและดูแลงานในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาและเคมีกายภาพ
ตรวจสอบคุณภาพสินค้า วัตถุดิบ ตัวอย่างสิ่งแวดล้อมในไลน์การผลิตแป้ง
ตรวจสอบคุณภาพหลังล้างไลน์ทางด้านสารก่อภูมิแพ้
ดูแลเครื่องมือ ควบคุมการใช้งาน ของพนักงานในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาและเคมีกายภาพ
จัดทำstock และควบคุมการใช้งาน ของสารเคมีและอาหารเลี้ยงเชื้อ และวัสดุอุปกรณ์ ในห้องปฏิบัติการ พร้อมทั้งเปิดจัดซื้อ
ตรวจสอบใบรายงานผลการทดสอบ ของห้องปฏิบัติการ พร้อมทั้งนำข้อมูลมาวิเคราะห์ดูแนวโน้ม % passing rate ของสินค้า
ทวนสอบความถูกต้องของวิธีทดสอบทางจุลชีววิทยา (verification) พร้อมทั้งหาค่าความไม่แน่นอนของวิธีการวัด (uncertainty)
จัดทำวิธีทดสอบ วิธีปฏิบัติงาน คู่มือคุณภาพของห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา ตามมาตรฐานการรับรอง ISO 17025:2017
ประเมินผลการทดสอบของสินค้า หรือวัตถุดิบ ก่อนทำการปล่อยจ่ายให้กับทางคลังสินค้า
ควบคุม NCR ด้านจุลชีววิทยาและด้าน เคมีกายภาพ พร้อมทั้งหาแนวทางในการจัดการ
ดูแลงานด้านประกันคุณภาพของห้องปฏิบัติงานจุลชีววิทยาและเคมีถายภาพ
ดูแลและประสานงานเรื่องพรบ.ควบคุมเชื้อโรคและพิษจากสัตว์ของห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา
ประชุมร่วมกับหน่วยงานอื่นได้ ในการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการผลิตสินค้า
ตรวจสอบ COA สินค้าให้กับลูกค้าของบริษัท
ต่ออายุ มอก.ของสิ้นค้ากลุ่ม 6
และงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย