ตำแหน่ง senior supervisor R&D

บริษัท แพ็คฟู้ดส์ จำกัด มหาชน

ที่อยู่บริษัท 32 ซอบเจริญกรุง 54 ถนนเจริญกรุง แขวงยานนาว เขตสาธร

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.คิดค้นสูตรใหม่และปรับปรุงสินค้าเก่า
2.ทดลองวัตถุดิบทดแทน
3.ศึกษาอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
4.จัดทำสูตรและขั้นตอนการผลิตสินค้า มาตรฐานสินค้า
5.คิด cost สินค้าใหม่
6.จัดทำสติ๊กเกอร์สินค้าใหม่และสินค้าเก่าให้ถูกต้องตามกฎหมาย
7.จัดทำรายงานแบบทดสอบทางประสาทสัมผัส sensory test
8.วางแผนและจัดทำ first production ระดับ test run รวมกับฝ่ายผลิต
และฝ่ายอื่นที่เกี่ยวข้อง
9.จัดทำเอกสารต่างๆที่เกี่ยวข้องที่ได้รับมอบหมาย

สถาบัน สถาบันอาหาร

หลักสูตร การประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

สถาบัน สถาบันอาหาร

หลักสูตร การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส

สถาบัน สถาบันอาหาร

หลักสูตร การตรวจสอบภายในตามระบบGMPและHACCP