ตำแหน่ง หัวหน้างานบรรจุ

บริษัท ศรีฟ้า โฟรเซนฟู้ดส์ จำกัด

ที่อยู่บริษัท 208 ม.3 ต.วังขนาย อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.ควบคุมการทำงานของพนักงานฝ่ายผลิตในส่วนผลิตเค้ก และผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่
2.ควบคุมการทำงานของพนักงานในส่วนของการบรรจุทองม้วน
3.ควมคุมของเสียระหว่างกระบวนการผลิต
4.สรุปยอดของเสียระหว่างกระบวนการผลิต
5.ทำเอกสาร SD และ WI ที่ใช้ในการผลิต
6.คำนวณ % yield ของผลิตภัณฑ์สุดท้าย
7.คำนวณ อัตราจำนวนในการผลิตเค้กและบรรจุทองม้วน
8.ทำรายงานสรุปยอดผลิตและบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการบรรจุประจำวัน
9.ประสานงานกับหน่วยงานอื่นๆ เช่น วิศวกรรม และการวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์
10.ควบคุมการทำงานการบรรจุทองม้วน
11.ควบคุมยอดของเสียของทองม้วน และบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิต
12 .ควบคุมstock บรรจุภัณฑ์
13.รายงานและตัดยอดสินค้าผ่านระบบSAP
หัวหน้างานเตรียมบรรจุภัณฑ์
1.วางแผนกำลังคนและวางแผนงานการเตรียมบรรจุภัณฑ์ให้เพียงพอ ถูกต้องต่อการใช้งาน
2.ควบคุมและตรวจสอบการทำงานของพนักงาน
3.ควบคุมstockบรรจุภัณฑ์ที่มีการเบิกจ่ายในแต่ละวันให้ตรงและถูกต้อง 100%
4.ตรวจสอบความสะอาด การจัดเก็บบรรจุภัณฑ์ให้ถูกต้องตามหลักGMP
5.ตรวจสอบบันทึกการเตรียมบรรจุภัณฑ์โดยการใช้เครื่องยิงวันที่
6.คำนวณยอดบรรจุภัณฑ์ที่จะใช้ในแต่ละออเดอร์
7.คีย์เบิก-จ่ายบรรจุภัณฑ์ระหว่างคลังผ่านระบบSAP
8.เตรียมถุง กล่อง และลังโดยยิงลอทจากเครื่องยิงวันที่ตามข้อกำหนดสินค้า
9.ติดสติ๊กเกอร์ถุง และกล่อง ด้วยเครื่องติดสติ๊กเกอร์ตามข้อกำหนดสินค้า
10.ตัดยอดการเบิก-จ่ายบรรจุภัณฑ์เป็นปัจจุบัน (ทำสต็อกมือ)
11.นับทีมบัญชีนับสต็อกบรรจุภัณฑ์ประจำเดือน และประจำปี
12.ในกรณีที่เครื่องยิงวันที่ และเครื่องติดสติ๊กเกอร์มีปัญหา สามารถแก้ปัญหาได้
13.ตรวจสอบบันทึกการตรวจสอบ แก้ว พลาสติกแข็ง และกรรไกร
14.ตั้งกะงาน คีย์ลา+OT และตรวจสอบเวลาเข้า-ออกงานของพนักงานผ่านระบบHRMI

ตำแหน่ง QC Supervisor

บริษัท ทีพีเค อินเตอร์ฟู้ดส์ จำกัด

ที่อยู่บริษัท 48/191 ม.4 ต.นาดี อ.เมือง จ.สมุทรสาคร 74000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.จัดทำเอกสาร (WI ,FM) ของฝ่ายควบคุมคุณภาพและฝ่ายผลิต
2.จัดทำเอกสารฝ่ายจัดซื้อใบ PR และใบ PO พร้อมทั้งสั่งซื้อ อุปกรณ์Lab
สารเคมีที่ใช้ในการวิเคราะห์คุณภาพ ในกระบวนการผลิต และเครื่อง
ตรวจจับโลหะ
3.จัดทำเอกสารใบสมัครงาน และใบลาของพนักงาน
4.จัดทำแผนกระบวนการผลิตผลไม้อบแห้ง
5.ทดลองผลิตผลไม้อบแห้งพร้อมคำนวณต้นทุนในการผลิต
6.คำนวณปริมาณสารเคมีที่ใช้ในแต่ละเดือน
7.ทำ Lab วิเคราะห์ตรวจคุณภาพระหว่างกระบวนการผลิตผลไม้อบแห้ง
และผลิตภัณฑ์สุดท้าย

ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ/เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพ

บริษัท พงษ์-ศรา แมนูแฟคเจอริ่ง จำกัด

ที่อยู่บริษัท 39/1 ม.6 ต.สามพราน อ.สามพราน จ.นครปฐม 73110

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.ควบคุมคุณภาพและตรวจการับเข้าเนื้อหมู มันหมู การรับไม้เสียบ การรับ
ถุงบรรจุภัณฑ์
2.การควบคุณภาพระหว่างกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นจนกระบวนการสุดท้าย
ดังนี้
-การแล่หมู โดยสุ่มตรวจน้ำหนักหลังแล่ต่อถุง และประเภทชิ้นส่วนหมูใน
ถุง
-ตรวจอุณหภูมิหมูและมันหมูก่อนบด ปริมาณน้ำแข็งที่ใช้ อุณหภูมิหมูและ
มันหมูหลังบดและหลังสับผสม
-ตรวจอุณหภูมิน้ำ อุณหภูมิลูกชิ้น น้ำหนักลูกชิ้นดิบหลังปั้น
-ตรวจจำนวนลูกต่อกิโลของลูกชิ้นแต่ละชนิด พร้อมกับดูลักษณะ และสิ่ง
แปลกปลอม จำนวนไม้ต่อ1 ถุง พร้อมดูลักษณะลูกชิ้นที่เสียบ
-ตรวจดูรอยซีล
-ตรวจคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ผ่านเครื่องตรวจจับโลหะและหลักการการทำงาน
เบื้องต้นของเครื่อง
-ตรวจสอบน้ำหนักท้ายline
-ตรวจรอยรั่วสินค้าก่อนเข้าห้องเย็น
-ตรวจอุณหภูมิห้องห้องเย็นและสินค้าในห้องเย็น
-ตรวจคุณภาพก่อนโหลดและขณะโหลดสินค้า
เดือนมีนาคมขพฤษภาคม QA โรงลูกชิ้น
1.ควบคุมคุณภาพการผลิตลูกชิ้นฝั่งดิบ
2.ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดแล้วก่อนปล่อยออก
จากโรงงาน
3.ควมคุมการทำงานทำงานของ QC line
4.ตรวจคุณภาพก่อนรับเข้าวัตถุดิบ อาทิ หมู น้ำแข็ง (โรงลูกชิ้น)
5.ตรวจรับวัตถุดิบในการผลิตน้ำจิ้ม
6.การควบคุมและประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสำเร็จรูป
7.การวิเคราะห์ผลทางเคมีของน้ำจิ้ม
8.การควบคุมน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดแล้ว
เดือนพฤษภาคม-กรกฎาคม QA โรงน้ำจิ้ม
1.ตรวจรับวัตถุดิบในการผลิตน้ำจิ้ม ได้แก่ พริกแห้ง กระเทียม น้ำตาล น้ำ
มะขาม เป็นต้น
2.การตรวจคุณภาพน้ำแข็งก่อนรับเข้า
3.การควบคุมและประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสำเร็จรูป
4.การวิเคราะห์ผลทางเคมีของน้ำจิ้ม
5.การควบคุมน้ำทิ้งที่ผ่านการบำบัด
6.จัดหาและติดตั้งเครื่องดักแมลง
7.จัดทำแผนผังการติดตั้งเครื่องดักแมลง
8.จัดทำวิธีการตรวจสุ่มตรวจรับวัตถุดิบ และบรรจุภัณฑ์
9.จัดทำวิธีการวิเคราะห์คุณภาพน้ำจิ้ม
10.จัดทำวิธีการตรวจคุณภาพน้ำทิ้งหลังการบำบัด
11.จัดหาและติดตั้งเครื่องตรวจจับโลหะ
12.จัดหา Supplier ในการรวจคุณภาพอากาศภายในอาคารผลิต(Air test )

สถาบัน โรงงานกิ่วไป้ (ประเทศไทย) จำกัด

หลักสูตร ฝึกงาน

สถาบัน ไวส์ บิสซิเนส คอนซัสแต็นท์ จำกัด

หลักสูตร GMP & HACCP