ตำแหน่ง Cook (ร้านอาหารไทย)

บริษัท Mini Bangkok Thai Food

ที่อยู่บริษัท Mini Bangkok Thai Food - (ประเทศฮ่องกง)

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
การเตรียมและการปรุง:
- การเตรียมวัตถุดิบ: เตรียมเครื่องแกง, ซอสปรุงรสพื้นฐาน (ซอสผัด, น้ำยำ), และหั่นเนื้อสัตว์/ผัก ให้พร้อมรับช่วงเวลาที่ลูกค้าหนาแน่น
- การปรุงอาหารตามสั่ง: ทำอาหารตามออเดอร์ให้ได้มาตรฐานเดิมทุกครั้ง ทั้งรสชาติ หน้าตา และความเร็ว
- การจัดจาน (Plating): จัดจานให้ดูน่าดึงดูดและดูมีมูลค่า
การจัดการวัตถุดิบ:
- การทดแทนวัตถุดิบ: บริหารจัดการวัตถุดิบทดแทน โดยประยุกต์ใช้เครื่องปรุงท้องถิ่นแทนวัตถุดิบสดที่ขาดแคลนหรือราคาสูง
- การคุมสต็อก: ตรวจเช็กของสดและของแห้ง, สั่งของกับ Supplier และลดการเกิดขยะอาหารเพื่อควบคุมต้นทุน
มาตรฐานสุขอนามัย:
- กำกับดูแลมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร: ปฏิบัติตามกฎหมายด้านสุขอนามัย, ดูแลเรื่องอุณหภูมิตู้เย็น, การเก็บรักษาวัตถุดิบแยกประเภท, ความสะอาดของพื้นที่ทำงาน, และการจัดการสารก่อภูมิแพ้ (Allergen Management)
การทำงานร่วมกันและสื่อสาร:
- การสื่อสารกับพนักงานส่วนหน้า: ประสานงานกับพนักงานเสิร์ฟเรื่องคิวอาหารหรือวัตถุดิบหมด
การพัฒนาเมนู:
- คิดเมนูพิเศษประจำฤดูกาลโดยคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ เพื่อสร้างความแปลกใหม่และยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้แก่ลูกค้าประจำอย่างต่อเนื่อง

ตำแหน่ง Sales Exclusive

บริษัท สำนักนายกรัฐมนตรี

ที่อยู่บริษัท บริษัท ไทยซิล จำกัด

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- หาลูกค้าใหม่เพื่อทำการขายเจรจาสื่อสารระหว่างผู้ขายและผู้ซื้อและรักษาสัมพันธ์อันดีกับลูกค้าเก่า
- เจรจาเรื่องเงื่อนไขการซื้อขาย และให้คำปรึกษาแก่ลูกค้า
- จัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย ส่วนลดการค้า การโฆษณาประชาสัมพันธ์ต่างๆ บริการหลังการขาย
- จัดเก็บข้อมูล วางแผนการขาย การทำแผนยอดขาย

ตำแหน่ง นักวิเคราะห์นโยบายและแผน

บริษัท สำนักนายกรัฐมนตรี

ที่อยู่บริษัท เลขที่ 1 ทำเนียบรัฐบาล ถนนพิษณุโลก ดุสิต กทม 10300

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- รวบรวม ตรวจสอบ และวิเคราะห์พื้นที่กรุงเทพมหานคร ภาคกลาง และภาคเหนือ
- ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานของรัฐเช่น กระทรวงมหาดไทย,กระทรวงการคลัง,กระทรวงเกษตรและสหกรณ์,กระทรวงทรัยยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กรมป่าไม้,
กรมที่ดิน,กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ฯลฯ
เป็นต้น
- ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานต่างๆภายในองค์กร
- จัดทำเอกสารรายงานประจำเดือน และรวบรวมข้อมูลเพื่อจัดทำรายงานประจำปี
- จัดทำเอกสารประกอบการลงสำรวจและตรวจสอบพื้นที่
- เดินทางไปเก็บข้อมูล เอกสาร หลักฐานและสำรวจพื้นที่ตามต่างจังหวัด(ในเขตที่ดูแลและรับผิดชอบ)
- จัดทำเอกสารขออนุมัติค่าใช้จ่ายต่างๆ
- จัดทำหนังสือประทับตราและหนังสือราชการทั้งภายนอกและภายในองค์กร
- จดบันทึกรายงานการประชุมและสรุปบันทึกการประชุม
- จัดเตรียมเอกสารประกอบการประชุมร่วมกับคณะรัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี
- จัดทำรายงานสรุปผลการดำเนินงานเป็นรูปเล่มเสนอผู้ตรวจราชการแผ่นดิน สำนักนายกรัฐมนตรี
- ดำเนินงานเกี่ยวกับงานฝ่ายพัสดุ จัดซื้อจัดจ้าง และงานฝ่ายบริหารทั่วไป
- ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
บริษัทเฮกเกอร์ บราเดอร์ จำกัด (มกราคม 2549- สิงหาคม 2552)
42/1 หมู่ 18 บรมราชชนนี แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา กทม 10170
ตำแหน่ง Sale-Superviser เงินเดือน 13,500+ค่าคอม+ค่าน้ำมัน+ค่าโทรศัพท์
ลักษณะงานที่ทำ
- ดูแล PC แต่ละสาขาให้ทำยอดขายได้ตามเป้าหมายที่วางไว้
- ติดต่อประสานงานกับจัดซื้อของห้างเจรจาต่อรอง
- นำสินค้าเข้าห้างทำโปรโมชั่นสินค้าต่อรองพื้นที่พิเศษ
- ดูแลเรื่องสต็อกสินค้า
- ดูแลยอดขาย
- แก้ไขปัญหาร่วมกับ PC ที่ขายไม่ได้ตามเป้าหมาย
******************************************************************************************************************

บริษัทวีรสุ รีเทล จำกัด (ตุลาคม2546-ตุลาคม2548)
83/7 ถนนวิทยุ ลุมพินี ปทุมวัน กทม. 10330
ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ฝ่ายจัดซื้อ เงินเดือน 13,500 บาท
ลักษณะงานที่
- พิมพ์เอกสารใบสั่งซื้อ/ใบเสนอราคา/ใบส่งของ ฯลฯ
- ติดต่อประสานงานกับลูกค้าและ Supplier ทาง Tel/Fax/E-mail
- จัดหา Supplier ใหม่ๆ เพื่อเปรียบเทียบราคาในการสั่งซื้อ
- ติดต่อประสานงานกับหน่อยงานต่างๆทั้งภายนอกและภายในองค์กร
- จัดทำเอกสารผู้ขาย

สถาบัน สำนักนายกรัฐมนตรี

หลักสูตร โครงการพัฒนาศักยภาพบุคลากรสำนักนายกรัฐมนตรี

สถาบัน สำนักงานโฉนดชุมชน

หลักสูตร ชุมชนและการดูแลรักษาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

สถาบัน บริษัท เฮกเกอร์บราเดอร์ จำกัด

หลักสูตร หลักสูตรการอบรมศิลปะการขาย