ตำแหน่ง หัวหน้าฝ่ายคุณภาพและพัฒนาระบบ

บริษัท Banpong Tapioca Flour Industrial Co.,Ltd

ที่อยู่บริษัท 104 หมู่4 ต.เบิกไพร อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.เป็นผู้กำกับดูแลและจัดการการประกันคุณภาพ การควบคุมคุณภาพ และระบบการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร
2.ทบทวนนโยบาย กระบวนการ ขั้นตอนการบริหารงานต่างๆที่เกี่ยวข้องเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการระบบคุณภาพ
3.พิจารณาและทบทวนเอกสารระเบียบการปฏิบัติงาน,ขั้นตอนการปฏบิตังิาน,เอกสารสนับสนุนและแบบบันทึกที่เกี่ยวข้องให้ถูกต้อง ครบถ้วน และสอดคล้องตามข้อกำหนดการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
4.กำหนดแผนการประชุมทบทวนฝ่ายบริหารควบคุมและตรวจสอบรายงานการประชุมทบทวนฝ่ายบริหารรวมถึงติดตามผลการดำเนินการตามมติของที่ประชุม
5.ทบทวนการดำเนินการหรือขอต่ออายุการรับรองระบบมาตรฐานต่างๆ รวมถึงการตรวจติดตามภายในและจากหน่วยงานภายนอก
6.ตรวจสอบ, ติดตามและให้คำแนะนำในการปฏิบัติงานของแผนกต่างๆ เพื่อให้เป็นไปตามขั้นตอนและข้อกำหนดการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
7.กำหนดการจัดการมาตรฐานวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์วางแผนการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์เพื่อให้สอดคล้องกับกฎหมายและความต้องการของลูกค้า
8.รวบรวมข้อมูลและข้อร้องเรียนจากลูกค้าเพื่อหาสาเหตุวิธีการแก้ไขและการป้องกันการเกิดซ้ำ
9.ทบทวนและอัพเดทมาตรฐานอาหาร, กฎหมาย และระเบียบข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ทั้งภายในประเทศและสื่อสารให้ตู้ใต้บังคับบัญชาและบุคลากรภายในทราบ
10.ศึกษาและพัฒนาความรู้ความสามารถจากแหล่งเรียนรู้ต่างๆ เช่น การศึกษาเพิ่มเติม, การฝึกอบรม เป็นต้น เพื่อนำมาพัฒนาสายงานให้มีประสิทธิภาพ
11.บริหารจัดการบุคลากรภายในแผนกที่อยู่ใต้บังคับบัญชาเมื่อผู้ใต้บังคับบัญชาไม่สามารถปฏิบัติงานตามหน้าที่ได้
12.จัดให้มีการตรวจประเมินระบบงานทั้งภายใน (Internal Audit) และภายนอก (External Audit) และรับการตรวจประเมินจากหน่วยงานภายนอก หน่วยงานราชการ หรือลูกค้า
13.รับนโยบายจากผู้บริหารและถ่ายทอดไปยังผู้ใต้บังคับบัญชา
14.งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

ตำแหน่ง ผู้จัดการฝ่าย QA QC

บริษัท VRP Food and Bakery

ที่อยู่บริษัท 2/1 หมู่ 3 ต. หวายเหนียว อ. ท่ามะกา จ. กาญจนบุรี

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. พิจารณาและอนุมัติแผนงานและแผนควบคุมพนักงานภายในแผนกให้สอดคล้องและมีประสิทธิภาพตามระบบ GMP และ HACCP ตลอดกระบวนการผลิต
2. กำหนดมาตรฐานด้านการตรวจสอบควบคุมและประกันคุณภาพ และถ่ายทอดไปยังผู้ใต้บังคับบัญชารับทราบ
3. พิจารณาและอนุมัติเอกสาร QP, WI, SD, FM ที่เกี่ยวข้องกับสายงานด้านการควบคุมและประกันคุณภาพให้ถูกต้อง ครบถ้วนและสอดคล้องตามข้อกำหนดระบบคุณภาพ
4. ทวนสอบการควบคุมพนักงานให้ปฏิบัติงานตามแผนงานที่กำหนดไว้อย่างถูกต้อง ครบถ้วน และมีประสิทธิภาพตามเป้าหมายและนโยบายของบริษัท
5. กำหนดเกณฑ์การตรวจวิเคราะห์ภายในห้องปฏิบัติการและถ่ายทอดไปยังผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติอย่างถูกต้อง
6. ทวนสอบเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมและประกันคุณภาพตลอดกระบวนการผลิตให้ครบถ้วนและถูกต้อง
7. ให้คำปรึกษาด้านเทคนิคกับผู้ใต้บังคับบัญชาและหน่วยงานต่างๆในด้านที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมและประกันคุณภาพ
8. วิเคราะห์และรายงานข้อมูลที่เกี่ยวข้องด้านคุณภาพให้กับผู้บริหารทราบ
9. ศึกษาและพัฒนาความรู้ความสามารถจากแหล่งเรียนรู้ต่างๆ เช่น การศึกษาเพิ่มเติม, การฝึกอบรม เป็นต้น เพื่อนำมาพัฒนาสายงานให้มีประสิทธิภาพ
10. ปฏิบัติตามนโยบายคุณภาพ ISO9001, GMP, HACCP, สิ่งแวดล้อม และพลังงาน พร้อมทั้งดำเนินงานตามหลักความปลอดภัย และกิจกรรม 5 ส.
11. อัพเดทกฎหมายและข้อกำหนดระบบมาตรฐานต่างๆ และสื่อสารให้ผู้ใต้บังคัญชาหรือบุคลากรในองค์กร
12. บริหารจัดการบุคลากรภายในแผนกที่อยู่ใต้บังคับบัญชาเมื่อผู้ใต้บังคับบัญชาไม่สามารถปฏิบัติงานตามหน้าที่ได้
13. พิจารณางบประมาณค่าใช้จ่ายประจำปีของฝ่าย โดยพิจารณาแผนงานและโครงสร้างต่างๆที่เกิดขึ้น กำหนดเป็นงบประมาณที่จะต้องใช้ สรุปเป็นรายงานเพื่อเสนอผู้บริหารพิจารณาอนุมัติ
14. ทวนสอบข้อมูล KPI และผลการดำเนินงานนำเสนอต่อผู้บังคับบัญชา
15. รับนโยบายจากผู้บริหาร และถ่ายทอดไปยังผู้ใต้บังคับบัญชา
16. ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

ตำแหน่ง Head of Section QA/QC/Lab/ISO

บริษัท Nirvana Foods and Commerce International CO.,LTD.

ที่อยู่บริษัท 99, 99/99 หมู่ 1 ต.ทัพหลวง อ.เมือง จ.นครปฐม 73000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. จัดวางแผนงาน ควบคุม ทบสอบ ตรวจติดตามพนักงานภายในแผนก QA LB ISO ให้มีประสิทธิภาพ
2. ตรวจสอบและทวนสอบเอกสารที่เกี่ยวกับการพัฒนาระบบคุณภาพ การทำงาน และระบบเอกสารของแต่ละหน่วยงาน
3. จัดทำเอกสาร แก้ไข ปรับปรุง QM, QP, WI, SD, FM ที่เกี่ยวข้องกับระบบคุณภาพต่าง ๆ ให้ถูกต้อง สอดคล้องและมีประสิทธิภาพ
4. รวบรวมข้อมูลและปัญหาที่เกิดขึ้น เพื่อออก CAR ให้แก่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและตรวจติดตามการแก้ไข
5. รวบรวมข้อมูลและปัญหาจากข้อร้องเรียนของลูกค้านำมาดำเนินการแก้ไขและวิเคราะห์ความเสี่ยง
6. จัดทำเอกสารรายงานประสิทธิภาพ และประสิทธิผลของระบบคุณภาพ
7. ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานทั้งภายในและภายนอกบริษัทฯ เพื่อให้บรรลุตามเป้าหมายการจัดทำระบบคุณภาพที่บริษัทฯ จัดขึ้น
8. จัดให้มีการตรวจประเมินระบบงาน ทั้งจากภายใน (Internal Audit และภายนอก (External Audit) รับ Audit จากหน่วยงานภายนอก, จากหน่วยงานราชการหรือลูกค้า
9. กำหนด ตรวจสอบ และสรุปผลการทำกิจกรรม5ส. กิจกรรมระบบแฟ้มงานภายในบริษัท
10. ทวนสอบ QP WI FM ของแต่ละแผนกให้สอดคล้องกับการปฎิบัติงาน
11. จัดทำและทบทวน วัตถุประสงค์คุณภาพ (KPI) ขององค์กรและหน่วยงาน รวมถึงตัวบุคคล
12. เป็นผู้จัดประชุมในการประชุมทบทวนฝ่ายบริหาร (Management Review)
13. วางแผนการทวนสอบผลิตภัณฑ์ วัตถุดิบ เพื่อรับประกันความปลอดภัยและวางแผนสอบเทียบเครื่องมือ
14. ควบคุมการทดสอบคุณภาพ เคมี กายภาพ จุลินทรีย์ บรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน
15. กักและประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์
16. ตรวจสอบและทบทวนการทำงานของทุกแผนกในจุด CCP ตามเอกสาร HACCP

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
พฤศจิกายน 2555 - พฤศจิกายน 2556
บริษัท BRS Intertrade
ที่อยู่บริษัท 96 หมู่1 ต.บางหญ้าแพรก อ.เมือง จ.สมุทรสาคร
ตำแหน่ง Planner
ลักษณะงานที่ทำ วางแผนการรับเข้าวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และการผลิตสินค้าเพื่อให้เป็นไปตามและมีความสอดคล้องต่อความต้องการของลูกค้า

สถาบัน Food Safety Preventive Controls Alliance

หลักสูตร Food Defense Awareness

สถาบัน Blue Plus Training

หลักสูตร GHPs Requirement

สถาบัน Quality System Consultant

หลักสูตร FSSC 22000 Ver.5.1, ISO9001:2015 and Internal Audit