ตำแหน่ง QC Supervisor

บริษัท บริษัท โกลเด้น โอเชียน ฟู้ดส์ จำกัด

ที่อยู่บริษัท 19/7 ม.9 ต.นาดี อ.เมือง จ.สุมทรสาคร

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.ร่วมจัดทำ GMP Manual, HACCP Manual,EMS Manual
2.บริหารจัดการแผนกคุณภาพ ทั้งด้านวางแผนกำลังคน วางแผนคุณภาพ
3.จัดทำ อบรม ตรวจสอบ Procedure/WI ของแผนกคุณภาพ
4.ถ่ายทอด สนับสนุนเทคนิค คุณภาพ ติดตาม ควบคุม รายงานเพื่อให้ได้ผลผลิต%yield และคุณภาพสินค้าที่ดี ตรงตามมาตรฐานการผลิต
5.ประสาทงานกับหน่วยงานคุณภาพภายนอก
6.จัดทำแผน ประสานงาน รายงานผลการสุ่มตรวจวิเคราะห์ของวัตถุดิบ สินค้า น้ำประปา, น้ำแข็ง ,น้ำsoft ,swab test ,Histamine,%เกลือ
7.โหลดสินค้า

ตำแหน่ง ฝ่ายผลิต

บริษัท บริษัท เสริมสุข จำกัด (มหาชน)

ที่อยู่บริษัท

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
นักศึกษาฝึกงาน

ตำแหน่ง หัวหน้าฝ่ายผลิต

บริษัท บริษัท ซิปโซ่ ทรอปิคลอ ดริ้ง จำกัด (เครื่องดื่ม)

ที่อยู่บริษัท 77/65 หมู่ 7 ต.คลองโยง อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.จัดทำแผนผลิตประจำสัปดาห์ให้สอดคล้องกับแผนการโหลดสินค้า
2.จัดทำกำลังคน
3.ตรวจสอบวัตถุดิบแล้วเตรียมวัตถุดิบเพื่อการผลิต
4.จัดเตียมเครื่องจักรตรวจสอบดูแลก่อนและหลังการผลิต
5.ตรวจสอบวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ คงเหลือแต่ละวันในการผลิต
6.ควบคุมกระบวนการผลิตเพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมาย และผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ
7.ติดต่อประสานงานกับแผนกอื่นเพื่อให้ยรรลุเป้าหมายในการผลิต

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
บ.พงษ์-ศรา แมนูแฟคเจอริ่ง จำกัด (ลูกชิ้นทิพย์)
ก.พ.2558-พ.ค.2565
ตำแหน่ง หัวหน้าฝ่ายผลิต
1.ร่วมจัดทำ GMP Manual, HACCP Manual ถ่ายทอดและผลักดันให้มีการนำไปปฎิบัติเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์
2. จัดการแผนผลิต ทั้งด้านวางแผนกำลังคน การเบิกใช้วัตถุดิบ การกำหนดไลน์ ผลิตเครื่องจักรประจำวัน
3.ควบคุมปริมาณของเสีย เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และดูแลต้นทุนการผลิตให้เป็นไปตามตัวชี้วัดของแผนก
4.ถ่ายทอดให้การสนับสนุน แก่ผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฎิบัติตาม WI และกฎระเบียบข้อบังคับตามนโยบายของบริษัทให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
5.ควบคุมดูแลการผลิต ให้เป็นไปตามสูตร ส่วนผสมทางด้านผลิตและตามเวลาที่กำหนด รวมทั้งดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ต่างๆที่ใช้ในกระบวนการผลิตให้พร้อมใช้อยู่เสมอ
6.รายงานผู้บังคับถึงผลการปฎิบัติงานและปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น รวมทั้งหาทางแก้ไขให้กระบวนการต่อเนื่องที่สุด
7.ดูแลการใช้เครื่องจักรผลิตในเบื้องต้น และประสานงานกับหน่วยงานซ่อมบำรุงในการบำรุงรักษาเครื่องจักร
8.ประสานงานกับหน่วยงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อให้การปฎิบัติงานของฝ่ายเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
9.สื่อสาร และสนองตอบนโยบาย และเป้าหมาย วัตถุประสงค์คุณภาพของบริษัท ด้วยความเต็มใจ
10.ปฎิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

สถาบัน สถาบันอาหาร

หลักสูตร ลดการปนเปื้อนในอาหาร

สถาบัน bsi group (thailand)

หลักสูตร BRC Issue 6 Requirement

สถาบัน สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม

หลักสูตร การจัดทำระบบ BRC ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร