"การติดต่อ Resume(ผู้สมัครงาน) " ข้อมูลจะเปิดเผยเฉพาะสมาชิก
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
ข้อมูลส่วนตัว
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ชาย
ไทย
พุทธ
16-กันยายน-2530 อายุ 35ปี
173 Cm หนัก 75 Kg
ผ่านการตรวจเลือกแล้ว
ข้อมูลการติดต่อ
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
กรุงเทพมหานคร (ดุสิต)
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
โทรศัพท์ , Email
ข้อมูลทั่วไป
อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร
งานประจำ (Full Time) , งานอิสระ (Freelance)
35,000บาท ขึ้นไป
9 มิ.ย. 2559
30 ก.ย. 2563
ประวัติการศึกษาสูงสุด
จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2554
ปริญญาตรี มหาลัยราชภัฏสวนดุสิต
วิทยาศาสตร์บัณฑิต
อุตสาหกรรมอาหารและการบริการ
2.72
ประวัติการทำงาน
3 ปี
กุมภาพันธ์ 2559 ถึง มิถุนายน 2559
Research and Development Specialists
foodhouse Catering Services Co., Ltd.
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1.เชฟผู้พัฒนาเมนูอาหาร
: พัฒนาเมนูสูตรอาหาร ผู้ป่วย
: พัฒนาเมนูสูตรอาหาร Room Service
: พัฒนาเมนูตามแคมเปญของการตลาด
2.กำหนดมาตราฐาน และการควบคุมต้นทุนอาหาร
: กำหนดสเป็กวัตถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆ
: จัดทำขั้นตอนวิธีการปรุงอาหาร
: จัดทำต้นทุนอาหาร
3.จัดทำหลักสูตรอบรมพนักงาน
: หลักสูตร ครัวขั้นต้น
: หลักสูตร ครัวขั้นกลางอาหารผู้ป่วย
: หลักสูตร ครัวขั้นกลางอาหารRoom Service
: หลักสูตร ครัวขั้นกลางอาหารในศูนย์อาหาร
มีนาคม 2556 ถึง กุมภาพันธ์ 2559
Food Innovation
บริษัท ซีพีเอฟเทรดดิ้งจำกัด
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1.เชฟผู้พัฒนาเมนูอาหาร Menu Application
:พัฒนาสูตรเมนูอาหาร และรูปแบบการขาย ให้กับโครงการต่างๆ
:ออกแบบเมนูอาหาร เพื่อร่วมกิจกรรมต่างๆได้แก่ กิจกรรมจัดชิมและกิจกรรมCooking show
:สร้างสรรค์เมนูเพื่อจัดทำตำรับเมนูอาหารให้กับทุกสินค้าและโครงการ
:ประสานงานในเครือและนอกเครือในการพัฒนาและสั่งซื้อวัตถุดิบ
2.อบรมขั้นตอนการประกอบเมนูตามมาตรฐานเพื่อการขาย ให้กับโครงการต่างๆ
: โครงการ Butcher ได้แก่ กลุ่มเมนู มาริเนต กลุ่มเมนูพร้อมทาน
: หลักสูตร Basic Cooking
3.กำหนดมาตรฐานอุปกรณ์ที่ใช้ให้กับทุกกิจกรรมและทุกโครงการ
4.วางแผนจัดซื้อ จัดเตรียม ขนส่ง วัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ ในการทดลองเมนู
5.วางแผนดูแลสต๊อกวัตถุดิบ สินค้า และอุปกณ์ต่างๆในการทดลองเมนู
6.กำหนดมาตรฐานด้านโภชนาการให้กิจกรรมและโครงการต่างๆ
:ค้นคว้าข้อมูลทางโภชนาการ
:ค้นคว้าข้อมูลต่างๆที่ต้องนำมาเป็นแนวทางในการพัฒนาเมนูให้ตรงกับเป้าหมายการขาย
7.วางแผนการรักษามาตรฐาน(Audit)
:จัดทำใบประเมินผลจุดขาย สรุปผลให้กับจุดขาย
:ตรวจสอบมาตรฐานเมนูสินค้า ให้กับจุดขายต่างๆ
8.มาตราฐานการจัดชิมสินค้า ให้กับพนักงานส่งเสริมการขายทั่วประเทศ
: จัดทำขั้นตอนมาตราฐานการจัดชิมสินค้า
: ทำ VDO สอนขั้นตอนการสาธิตการจัดชิม
9.งานจัดเลี้ยง
: ปรับเปลี่ยนภาพลักษณ์ (เมนู,อุปกรณ์การทำงาน,อุปกรณ์ดิสเพล,ชุดยูนิฟอร์ม)
: จัดทำต้นทุนเมนูอาหาร
: คิดเมนูอาหาร (ค็อกเทล,เซทอาหารฝรั่งเศษ)
: วางแผนการจัดการ
ไม่ได้ระบุ
เชฟสาธิตสอนทำอาหาร
บริษัทอาหารกว้างไพศาล (ปุ้มปุ้ย)
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
สาธิตทำเมนูอาหารในงาน
THAIFEX 2011 : 25 - 29 พฤษภาคม 2554 @ IMPACT
ประวัติการฝึกอบรม
พฤศจิกายน 2553 ถึง มกราคม 2554
โรงแรม เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพ
นักศึกษาฝึกงานครัว
มีนาคม 2553 ถึง พฤษภาคม 2553
โรงแรม เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพ
นักศึกษาฝึกงานครัว
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา
พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก)
พูด (ดี) อ่าน (ดี) เขียน (ดี)
ไทย คำ/นาที อังกฤษ คำ/นาที
รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ ,
พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก)
พูด (ดี) อ่าน (ดี) เขียน (ดี)
ไทย คำ/นาที อังกฤษ คำ/นาที
รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ ,
โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง
ราลวัลชนะเลิศ การแข่งขัน foodstylist ประจำปี2552
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
"การติดต่อ Resume(ผู้สมัครงาน) " ข้อมูลจะเปิดเผยเฉพาะสมาชิก
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
หาพนักงาน Chef, R&D,
Copyright 2008-2026, All Rights Reserved.