ตำแหน่ง QA Supervisor Plant B

บริษัท บริษัทอยุธยากล๊าสอินดัสทรี จำกัด (ในเครือบริษัท บางกอกกล๊าส จำกัด (มหาชน))

ที่อยู่บริษัท เลขที่ 55 หมู่ 3 สวนอุตสาหกรรมโรจนะ ตำบลสามบัณฑิต อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13210

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก
1.ควบคุม ดูแลการสุ่มตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ผลิตให้ได้มาตรฐานคุณภาพตามที่กำหนดทางด้านกายภาพ
2.ควบคุม ดูแลการสุ่มตรวจสอบการบรรจุสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่กำหนด
3.ดูแลการประสานงานดำเนินการแก้ไขกรณีตรวจพบปัญหาด้านคุณภาพของสินค้า
4.ดูแลการตรวจสอบวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิตทั้งทางกายภาพ
5.ดูแลการดำเนินการดูแลการคัดแยกสินค้าที่ไม่ได้ตามมาตรฐานคุณภาพ
6.ควบคุม และ ตรวจสอบรายงานการสุ่มตรวจสอบวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์
7.ประสานงานกับหน่วยงานประกันคุณภาพกลาง
8.ประสานงาน และ ร่วมทีมตรวจสอบ Suppliers ต่างๆ
9.บริหารจัดการ และดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาในแผนก
10.ควบคุมการสอบเทียบเครื่องมือวัดประจำปี

ตำแหน่ง Officer Quality Assurance

บริษัท บริษัทอิิชตันกรุ๊ป จำกัด มหาชน

ที่อยู่บริษัท เลขที่ 111/1 หมู่ 4 นิคมอุตสาหกรรมโรจนะโซน 3 ถนนโรจนะ ตำบลอุทัย อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13210

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
หน้าที่ความรับผิดชอบ
1.ตรวจค่าควบคุมช่วงเปิดรอบการผลิตให้อยู่ในมาตรฐานที่กำหนด/ตรวจค่าควบคุมระหว่างกระบวนการผลิต และทำหน้าที่แทน Inspector ในวันที่ขาดหรือลางาน
2.ตรวจเอกสารรายงาน (บันทึกประจำวัน) ของน้องInspector ก่อนส่งให้หัวหน้างาน
3.ประสานงานกับแผนกต่างๆ เมื่อเกิดปัญหาระหว่างการปฏิบัติงานในไลน์การผลิต
4.ทำบันทึกข้อความหากพบปัญหาต่างๆ การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ต่างจากปกติเพื่อเป็นข้อมูลทวนสอบ
5.ดำเนินการออก NCR เมื่อพบปัญหา และสิ่งที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน /ดำเนินการติดตามเอกสาร NCR ที่ออกให้กับทางหน่วยงานที่เกี่ยวข้องติดตามและแก้ไขปัญหาเมื่อมีการติดตามและแก้ไขกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่อง
6. คีย์ยอด FG ประจำเดือนส่งยอดช่วงเช็ค Stock และเขียนใบเบิกFG ที่นำออกจากสายการผลิต
7.จัด sensory เมื่องานมีปัญหา เช่น ชาหมดอายุต่างๆให้กับทางผู้ทดสอบชิมเพื่อดำเนินการในขั้นต่างๆให้ลุล่วงและเร็วเพื่อไม่ให้มีผลกระทบต่อการผลิตในแต่ละวัน เมื่อทำการทดสอบแล้วเมื่อพบปัญหาทำให้สามารถแก้ไขได้ทันเวลาและทันสถานการณ์
8.ทวนสอบเครื่องมือประจำสัปดาห์ส่วนงาน Mixing และ FG เมื่อเครื่องมีปัญหาสามารถแก้ไขได้รวดเร็ว และแจ้งซ่อมได้ทันเวลา
9.เปิด PR สั่งของ และจัดเบิก Stationary ในแต่ละเดือนตามงบที่ทางแผนกจัดไว้
10.บันทึกการทำงานลงใน Log Book ในแต่วันก่อนเลิกงาน เพื่อสะดวกต่อการทำใน และต่องานให้อีกกะที่รับงานช่วงต่อ
11. validate product ที่เกี่ยวข้อง และจัดทำเล่ม/เก็บเอกสารประจำเดือน Dali Report และ NC ลงลัง/ จัดทำรายงานการทำลายรีเทรน/จัดทำรายงานเอกสารเมื่อมีงาน Test ภายในไลน์การผลิต
12. กิจกรรม 5 S ทำพื้นที่ที่ได้รับมอบหมายโดยตรวจสอบความพร้อมของพื้นที่ตนเอง
13.จัดหาเอกสารในการตอบ Complaint ลูกค้า
14.ตรวจสอบ GMP ประจำเดือนภายในพื้นที่ปฎิบัติงาน

ตำแหน่ง Quality Assurance Line

บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ จำกัด. (ในเครือสหฟาร์ม)

ที่อยู่บริษัท เลขที่219 หมู่ 8 ตำบลม่วงค่อม อำเภอชับาดาล จังหวัดลพบุรี 15230

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
หน้าที่ ความรับผิดชอบ
1. ตรวจสอบ และควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบหลัก วัตถุดิบรอง ขั้นตอนกระบวนการผลิต สินค้าระหว่างกระบวน
การผลิตให้เป็นไปตามข้อกำหนด และความต้องการของลูกค้าหากพบสิ่งปลอมปนหรือสินค้าที่ไม่เป็นไปตามสเปค
ที่กำหนด เขียนรายงาน(NC) และแจ้งผู้บังคับบัญชารับทราบ
2. เก็บตัวอย่างผักสดที่ใช้เป็นส่วนผสมในโรงงานเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี และจุลินทรีย์ตามแผนประจำเดือน
3. เก็บตัวอย่างน้ำใช้ในโรงงานเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านเคมีและจุลินทรีย์ตามแผนการส่งตัวอย่างประจำสัปดาห์
4. เก็บตัวอย่าง Swab test และ Air test ตามแผนการสุ่มตัวอย่างประจำสัปดาห์
5. ทวนสอบกระบวนการผลิตให้อยู่ในมาตรฐานที่กำหนดแต่ละสินค้า
6. ตรวจสอบ และประเมิน GMP ประจำเดือนภายในพื้นที่ปฎิบัติงาน
7. ตรวจสอบความสะอาดของเครื่องมือเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิต และบริเวณพื้นที่ปฎิบัติงาน
8. ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
ฝึกงานที่บริษัท สหฟาร์ม จำกัด
เริ่ม กุมภาพันธ์ 2552 ถึง มีนาคม 2552
ตำแหน่ง Research and development Research(R&D)
ทำหน้าที่
หน้าที่ ความรับผิดชอบ และมีการฝึกงาน
1.ฝึกงานในตำแหน่ง R&D ที่โรงงานสหฟาร์ม ได้มีโอกาสเรียนรู้และปฏิบัติงานเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น การทดลองสูตร การปรับปรุงรสชาติ และคุณภาพสินค้าให้สอดคล้องกับมาตรฐานของบริษัท
2.เก็บข้อมูลผลการทดลอง วิเคราะห์เบื้องต้น และจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้การทำงานร่วมกับทีมผลิตและฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
3.เก็บข้อมูลผลการทดลอง ในไลน์การผลิต Data ต่างๆในการใช้สำหรับวิเคราะห์ข้อมูล
4.จัด Sensory Evaluation สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยรับผิดชอบการเตรียมตัวอย่าง การจัดลำดับการทดสอบ การออกแบบแบบประเมินเบื้องต้น และการเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้ทดสอบ เพื่อนำมาวิเคราะห์และสรุปผล เพื่อใช้ในการปรับปรุงรสชาติและคุณภาพผลิตภัณฑ์(ปฏิบัติงานเป็นทีม)

สถาบัน บริษัทผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ

หลักสูตร อบรมการลดโอกาสการปนเปื้อนอันตรายในอุตสาหกรรม และวิธีการอ่านค่าปรับแก้เทอร์โมมิเตอร์

สถาบัน บริษัทผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ โดย รองศาสตราจารย์ ดร.วราวุฒิ ครูส่ง

หลักสูตร อบรมหลักสูตร การจัดทำระบบ GMP และ HACCP ในอุตสาหกรรมอาหาร

สถาบัน Q Compact (อาจารย์ อรรณพ สระน้ำ)

หลักสูตร หลักสูตรการอบรม BRC Issue 6