ควบคุมไลน์การผลิตซอสพริกและซอสมะเขือเทศการเตรียมวัตถุดิบ การผสม การบรรจุ กนรติดฉลากลงกล่อง ตรวจสอบวันเดือนปคที่ผลิตและหมดอายุ จัดพนักงานในตำแหน่งงานต่างๆ วางแผนการผลิตในแต่ละสัปดาห์สรุปยอดประจำวันและปะจำเดือน ตอบข้อร้องเรียนของลูกค้า จัดทำ HACCP plan เป็นจป.หัวหน้างาน และเป็น pest control