ตำแหน่ง Senior Marketing Manager

บริษัท บริษัท หลงไทย อินเตอร์เนชั่นแนล กรุ๊ป จำกัด

ที่อยู่บริษัท 8 หมู่ 8 ถนนพุทธมณฑล สาย 4 ตำบลกระทุ้มล้ม อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
กำหนดกลยุทธ์และเป้าหมายทางการตลาด Offline และ Online วิเคราะห์ข้อมูลการตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคเพื่อเพิ่มช่องทางการขายใหม่ พัฒนาสินค้าใหม่เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค จัดทำแผนกิจกรรมการตลาดรายเดือน รายไตรมาส รายปี เพื่อส่งเสริมการขาย ประชาสัมพันธ์กิจกรรมการตลาดผ่านช่องทาง Online และ Offline บริหารยอดขายและสต๊อกสินค้าตลาด 3 ช่องทาง คือ Treaditional Trade Modern Trade และ Online ให้เป็นไปตามเป้าหมาย สนับสนุนการสร้างความสัมพันธ์อันดีกับคู่ค้าเพื่อหาโอกาสในการทำกิจกรรมทางการตลาดร่วมกัน

ตำแหน่ง Marketing Manager

บริษัท เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จำกัด (มหาชน)

ที่อยู่บริษัท 1839 ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
กำหนดกลยุทธ์และเป้าหมายทางการตลาดสินค้ากลุ่มป๊อปคอร์นและอาหารปรุงสำเร็จ วิเคราะห์ข้อมูลการตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคเพื่อเพิ่มช่องทางการขายใหม่ พัฒนาสินค้ากลุ่มป๊อปคอร์นและสร้างไลน์สินค้าใหม่ จัดทำแผนกิจกรรมการตลาดรายเดือน รายไตรมาส รายปี เพื่อส่งเสริมการขาย ประชาสัมพันธ์กิจกรรมการตลาดผ่านช่องทาง Online และ Offline ติดตามและวิเคราะห์ยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมาย สนับสนุนการสร้างความสัมพันธ์อันดีกับคู่ค้าเพื่อหาโอกาสในการทำกิจกรรมทางการตลาดร่วมกัน
ความสำเร็จในการทำงาน:
- สร้างแบรด์สินค้า Popstar by Major Cineplex โดยมีสินค้า 3 กลุ่มผลิต คือ Popstar Snack, Popstar Microwave และ Popstar Premium
- นำสินค้า Popstar เข้าขายใน 7-11 Modern Trade และ E-commerce
- โปรเจค Co-Branding กับกลุ่มสินค้าต่างๆ เช่น Pepsi, Nutrioz, Consoy, CPF, Sukishi
- พัฒนารสชาติใหม่ๆ ให้กับสินค้าในกลุ่มป๊อปคอร์น เช่น ป๊อปคอร์นพลัสวิตามิน ป๊อปคอร์นรสซอสพริกศรีราชา ป๊อปคอร์นรสมันม่วง
- แคมเปญ Happy Popcorn Day 19 บาท
- โปรโมชั่นจับคู่อิ่มสุดคุ้ม
- โปรโมชั่นแลกซื้อคุ้มสุด

ตำแหน่ง Assistant Operation Manager

บริษัท บริษัท ล็อกซ์เล่ย์ จำกัด (มหาชน)

ที่อยู่บริษัท 102 ถนน ณ ระนอง แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ 10110

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
บริหารงานและดูแลภาพรวมการทำงานของสาขาที่ได้รับมอบหมาย วิเคราะห์แนวโน้มตลาดอาหารญี่ปุ่น พฤติกรรมการบริโภคของลูกค้า ข้อมูลยอดขาย เพื่อหาวิธีการสร้างยอดขาย วางแผนการทำงานและควบคุม P&L ของสาขา ตรวจสอบผลการปฏิบัติงานของพนักงานในสาขาที่รับผิดชอบ ตรวจสอบคุณภาพสินค้าและบริการให้เป็นไปตามมาตรฐาน ประสานงานกับฝ่ายฝึกอบรมจัดทำหลักสูตรอบรมต่างๆ ให้ความช่วยเหลือและสนับสนุนสาขาในการแก้ไขปัญหาที่เป็นอุปสรรคต่อการขายสินค้าและกระทบต่อการทำงาน คัดเลือกและพัฒนาเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ขายในร้านในหมวดอาหารประเภทเทปันยากิ ราเมน ยากินิกุ ชาบู และ ทงคัตสึ ร่วมกับทีมเชฟ จัดทำสูตรอาหาร คำนวณต้นทุน และจัดทำคู่มือมาตรฐานสินค้า
ความสำเร็จในการทำงาน:
- Set Up และเตรียมความพร้อมงานเปิดสาขาใหม่
- Set Up และเตรียมพร้อมการทำครัวกลางเพื่อกระจายสินค้าเข้าสาขา
- ออกแบบแก้ไขปรับปรุงวิธีการทำงาน รวมถึงอุปกรณ์ที่เป็นอุปสรรคในการทำงาน ให้พนักงานปฏิบัติงานง่ายและมีความปลอดภัยในการทำงาน
- จัดทำหลักสูตรมาตรฐานการปฏิบัติงานและการให้บริการ ฝึกอบรบให้กับพนักงานร่วมกับฝ่ายฝึกอบรม
- จัดทำและรวบรวมข้อมูลสูตรอาหาร มาตรฐานคุณภาพสินค้า และการประกันคุณภาพร่วมกับทีมเชฟ

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
สิงหาคม 2554 - มกราคม 2555
บริษัท บางกอก กรีนเนอร์รี่ กรุ๊ป จำกัด
ที่อยู่บริษัท 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (อาคาร สอ.มก. 36 ปี) ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
ตำแหน่ง Assistant General Manager
เงินเดือน 30,000 บาท
ลักษณะงานที่ทำ
บริหารงานและดูแลภาพรวมการทำงานของฝ่ายขาย ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นไปตามเป้าหมาย จัดทำแผนกิจกรรมการตลาดรายเดือน รายไตรมาส รายปี เพื่อส่งเสริมการขายและสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า วิเคราะห์แนวโน้มตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคเพื่อเพิ่มช่องทางการขายใหม่ คัดเลือกเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่ขายในโรงแรม ควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นไปอย่างเหมาะสม ตรวจสอบผลการปฏิบัติงานของพนักงานในฝ่ายที่รับผิดชอบ ให้คำปรึกษาแนะนำวิธีการปฏิบัติงาน

สิงหาคม 2551 - กรกฎาคม 2554
บริษัท เมเจอร์ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จำกัด (มหาชน)
ที่อยู่บริษัท 1839 ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
ตำแหน่ง Assistant R&D Manager
เงินเดือน 28,000 บาท
ลักษณะงานที่ทำ
สำรวจและวิเคราะห์ความต้องการของลูกค้าเพื่อนำข้อมูลมาใช้ในการพัฒนาสินค้ากลุ่มป๊อปคอร์น Light Meal และเครื่องดื่ม พัฒนาผลิตภัณฑ์และทดสอบตลาดเพื่อหาความเป็นไปได้ในการจัดจำหน่าย จัดทำสูตรอาหาร คู่มือการผลิตสินค้า และคำนวณต้นทุนสินค้า กำหนดวิธีการตรวจประเมินคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐาน ประมาณการยอดขาย ติดตามและวิเคราะห์ยอดขายหลังสินค้าวางจำหน่าย พัฒนาและปรับปรุงขั้นตอนการปฏิบัติงานรูปแบบใหม่ รวมถึงการจัดหาอุปกรณ์ที่เหมาะสมในการทำงานเพื่ออำนวยความสะดวกและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้กับพนักงาน
ความสำเร็จในการทำงาน:
- ผลิตภัณฑ์ป๊อปคอร์นรสชาติต่างๆ Light Meal และเครื่องดื่ม วางจำหน่ายที่ Concession

สถาบัน มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย

หลักสูตร วิทยากรต้นแบบสันติภาพ

สถาบัน คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หลักสูตร ประกาศนียบัตรที่ปรึกษาธุรกิจและการลงทุน

สถาบัน โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต

หลักสูตร หลักสูตรขนมปังและพายเพสทรี่