ตำแหน่ง Operation Manager

บริษัท WholeGrown Cafe, Heritage Retail Corporation Co., Ltd.

ที่อยู่บริษัท Fl.G, Sook Siam, Iconsiam, Charoen Nakhon Rd, Khlong San, Bangkok 10600

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- Taking care of the project to transform the retail business to café.
- Setting the items of drink and dessert menu, recipe and cost.
- Testing and Dealing with all supplier of drink dessert and equipment for new café.
- Set up café organization chart, base salary structure and all job description.
- Taking care of sale, cost control, par stock, profit and lost for retail store.

ตำแหน่ง Area and Coaching Manager

บริษัท Roast Restaurant, Think Beyond Co., Ltd.

ที่อยู่บริษัท 335 Sukhumvit Soi 55, North Klongtoey, Wattana, Bangkok 10110

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- Taking care the operation of 4 branches, target sale and all staff of service department.
- Co-ordinate / Communication inter-department.
- Taking care of property, all system and maintenance.
- Recruitment and interview all position of service staff.
- Set up restaurant organization chart, base salary structure and all job description.
- Training & development of restaurant manager, assistance manager, supervisor and captain.

ตำแหน่ง Restaurant Manager

บริษัท HOBS (House of Beers)

ที่อยู่บริษัท 17 Sukhumvit Soi 1, Sukhumvit Rd., North Klongtoey, Wattana, Bangkok 10110

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- To administer the day to day operations of the restaurant.
- New staff orientation and training of service’s standard of restaurant.
- Welcome and greeting customers, problem solving.
- Taking care of function, event, set up and planning.
- Taking care of property, all system and maintenance.
- Taking care of cost control, Profit and Lost.

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
4. ธันวาคม 2556 - สิงหาคม 2557: Restaurant Manager, Bottoms Up Restaurant
5. เมษายน 2556 - พฤศจิกายน 2556: Restaurant Project Manager, Bavarian Field
6. ตุลาคม 2554 - มีนาคม 2556: Restaurant Manager, Spring and Summer

สถาบัน Suan Dusit University

หลักสูตร Service standard for the restaurant.

สถาบัน SPR. Food Gallery

หลักสูตร Chemical product for the restaurant

สถาบัน Landmark Hotel

หลักสูตร The Landmark Way