14 ปี
ธันวาคม 2553 ถึง ธันวาคม 2558
Production Supervisor และ Hygiene Supervisor
โกลเด้น ฟูดส์ สยาม จำกัด
42/6 ม.4 ต.องครักษ์ อ.องครักษ์ จ.นครนายก 26120
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ฝ่ายผลิต
ควบคุมกระบวนการผลิตสินค้าประเภทไก่ปรุงสุก
ควบคุมการทอดสินค้าไก่ปรุงสุก
ควบคุมการอบสินค้า ไก่ปรุงสุก
ควบคุมการนึ่งสินค้า ไก่ปรุงสุก
จัดสรรพนักงานให้เหมาะกับการผลิตในแต่ละวัน
วางแผนการผลิตสินค้าประจำวัน
ฝ่าย Hygiene
ควบคุมและจัดการระบบ Pest Control ภายในและภายนอกอาคารการผลิต
ควบคุมดูแลแผนก Hygiene ในส่วนงาน Cleaning และ Sanitation
ควบคุมกระบวนการล้างทำความสะอาดเครื่องจักร อุปกรณ์ และพื้นที่ในไลน์ผลิต
ประสานงานฝ่ายจัดซื้อเพื่อสั่งสารเคมีและอุปกรณ์มาใช้งานในส่วนของการล้างทำความสะอาด
จัดทำระบบเอกสาร การล้างทำความสะอาดเครื่องจักร อุปกรณ์ และพื้นที่ในไลน์การผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ประสานงานกับ Supplier ในส่วนของการใช้สารเคมีและขั้นตอนการล้างทำความสะอาดเพื่อให้เข้ามาร่วมวิเคราะห์หาแนวทางแก้ไขและเพิ่มประสิทธิภาพการปฎิบัติงานเมื่อพบปัญหาด้านการทำความสะอาด
บริหารและจัดการบุคลากรในแผนกให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มิถุนายน 2553 ถึง พฤศจิกายน 2553
QA Supervisor
ซาน มิเกล (ประเทศไทย) จำกัด
นิคมอุตสาหกรรมอมตะซิตี้ 7/229 ม.6 ต.มาบยางพร อ.ปลวกแดง จ.ระยอง
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ตรวจรับวัตถุดิบตามข้อกำหนดของบริษัท
ตรวจสอบเอกสารรับรองของวัตถุดิบที่จัดส่งมาพร้อมวัตถุดิบ
เตรียมวัตถุดิบเพื่อทำการผลิต
วิเคราะห์คุณภาพวัตถุดิบตามข้อกำหนดของบริษัท
เป็นเจ้าหน้าที่ตรวจสอบระบบภายในองค์กรฝ่ายผลิตได้รับการรับรองจากสถาบัน NQA
มิถุนายน 2549 ถึง เมษายน 2553
Production Supervisor
โคคาฟู้ดส์ อินเตอร์เนชั่นแนลจำกัด
ต.หนองจอก อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ควบคุมการผลิตสินค้าแช่แข็งโดยใช้เครื่อง IQF
ควบคุมและตรวจสอบการบรรจุสินค้า
ควบคุมและตรวจสอบการผลิตบะหมี่และอุด้ง
ควบคุมและตรวจสอบการผลิตลูกชิ้น
ควบคุมการใช้งานเครื่อง Cabinet Freezer
1. ประสบการณ์ทำงาน
เริ่มจาก : พฤศจิกายน 2561 ถึง พฤศจิกายน 2564
บริษัท : แสงทองสหฟาร์ม จำกัด
ที่อยู่บริษัท : 211หมู่ 10 ต.ป่าขะ อ.บ้านนา จ.นครนายก
ตำแหน่ง : Production Supervisor , Supply Chain
เงินเดือน : 27,316 บาท + ค่าตำแหน่ง 2,000 บาท
ลักษณะงานที่ทำ :
ตรวจรับวัตถุดิบตามข้อกำหนดของบริษัท
ตรวจสอบเอกสารรับรองของวัตถุดิบที่จัดส่งมาพร้อมวัตถุดิบ
วางแผนและเตรียมวัตถุดิบเพื่อทำการผลิต
ควบคุมกระบวนการผลิต คัด ล้าง บรรจุ สินค้า
จัดทำข้อมูลวิเคราะห์แนวโน้มปริมาณวัตถุดิบให้สอดคล้องกับ
ปริมาณออเดอร์สินค้า