20 ปี
มกราคม 2553 ถึง ธันวาคม 2553
Restaurant Manager and Duty Manager
Town and Country Sport Club Limited, Owned and Managed By The Peninsula Hotels.
88 Moo1. Bangna-trad k.m. 35.5, Tambon Pimpa, Bangpakong, Chachoengsao, Thailand.
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ควบคุม ดูแล ปรับปรุง ด้านการให้บริการ ปรับปรุงคุณภาพ ด้านอาหารและเครื่องดื่ม และจัดทำรายการอาหารหรือเครื่องดื่ม ในเทศกาลต่างๆ ดูแล จัดการงานเลี้ยง และงานสัมนา ทั้งเทรนพนักงาน ด้านทักษะการให้บริการ อีกทั้ง ต้องดูแล ความเรียบร้อย ความถูกต้องทั้งหมด ในวันที่ ต้องทำหน้าที่ Duty Manager ฯลฯ
ธันวาคม 2542 ถึง มกราคม 2549
Restaurant and Bar Manager
Moana Hotel and Resort
119 ซ.ทานตะวัน ถ.สุรวงศ์ แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพ ฯ 10500
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ควบคุม ดูแล ปรับปรุง คุณภาพให้ดีขึ้นทั้งด้านการให้บริการ อาหารและเครื่องดื่ม และจัดทำรายการอาหารและเครื่องดื่ม รวมทั้งดูแลจัดการ เกี่ยวกับงานเลี้ยง ต่างๆ ฯลฯ.
กุมภาพันธ์ 2536 ถึง มีนาคม 2541
Head Bartender
Aquariam Entertainment Pub and Restaurant
ถ.สีลม แขวงบางรัก เขตบางรัก กรุงเทพ
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานแผนกบาร์ ปรับปรุงคุณภาพ การให้บริการเครื่องดื่ม และควบคุมคุณภาพเครื่องดื่มให้คงมาตรฐาน ทั้งเช็คสต็อก และทำเครื่องดื่มทุกอย่างตามที่ลูกค้าออร์เดอร์ ฯลฯ.