-ครัวเบเกอรี่ -เครื่องดื่ม -เอกสารและสั่งสินค้า -วางแผนจัดกำลังคน

งานบริการเครื่องดื่มสำหรับลูกค้า ช่วยควบคุมดูแลความเรียบร้อยของพนักงาน ช่วยควบคุมดูแลความสะอาดภายในร้าน ช่วยดูแลสต็อคสินค้าของร้าน

- การวางแผนทางด้านยอดขาย กำหนดและบริหารยอดขายของร้านตามเป้าหมายที่ได้รับ - ติดตามและอธิบายโปรแกรมการส่งเสิรม การขายใหม่ให้พนักงานเข้าใจ เพื่อผลักดันให้สามารถทำยอดขายได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ - ให้คำแนะนำพนักงานในการเพิ่มยอดขาย - การจัดเตรียมวัตถุดิบและการทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้เพียงพอการต่อการขาย - การวางแผนเรื่องการสั่งสินค้าให้เพียงพอต่อการขาย - ตรวจเช็ค Inventoryและวิเคราะห์ต้นทุน - ควบคุมค่าใช้จ่ายจ่ายภายในร้าน - บันทึกและจัดทำรายงานการเบิก-จ่ายให้เป็นไปตามระเบียบของบริษัท - การสอนงานและ

ควบคุมดูแลพนักงาน คุณภาพอาหาร และงานทั่วไปในร้านอาหาร

เตรีมของ จัดของหน้าร้าน เก็บร้าน ต้อนรับ และอธิบายเมนูให้กับลูกค้า หรือแนะนำเครื่องดื่มที่ลูกค้าอาจสนใจ รับคำสั่งซื้อจากลูกค้า และจดความต้องการพิเศษ (เช่น ใส่น้ำตาลน้อย ลดคาเฟอีน) ผสมเครื่องดื่มที่ลูกค้าสั่ง ตามสูตรของทางร้าน ดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน รวมทั้งเครื่องมือ และอุปกรณ์ต่าง ๆ

1..ควบคุมดูแลการทำงานภายในร้านทั้งหมด 2.ดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้ถูกสุขอนามัย 3.ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดร้านในแต่ละวัน 4.ติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ 5.ตรวจสอบกำหนดตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรเพียงพอต่อการปฏิบัติงาน 6.ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่าง ๆให้เป็นไปอย่างถูกต้องตามประเภทการใช้งานและมีประสิทธิภาพ 7.สรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานผู้บังคับบัญชา เช่น

- ศึกษา ค้นคว้า และวิเคราะห์วัตถุดิบต่างๆ เพื่อนำมาใช้ในการพัฒนาอาหาร - คิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ

-ควบคุมดูแลการทำงานภายในร้าน -ดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ มาตรฐาน และการบริการ -ทำสรุปผลการปฏิบัติงานรายงานต่อผู้บังคับบัญชา

หน้าที่ความรับผิดชอบ 1. รับออเดอร์กาแฟจากลูกค้า, แคชเชียร์ 2. ชงกาแฟตามออเดอร์ 3. บริหารยอดขายให้ตรงตามเป้าที่ตั้งไว้ 4. ดูแลพื้นที่ร้านให้เรียบร้อยและสะอาด 5. งานอื่นตามได้รับมอบหมาย

ควบคุมงานการผลิต (โรงงานชำแหละชิ้นส่วนไก่สด)ตามหน้าที่ ที่ได้รับมอบหมาย และควบคุมดูแลพนักงานที่อยู่ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฏระเบียบของบริษัทฯ