- ดูแลงานหน้าร้านทั้งหมด ต้อนรับลูกค้า การบริการ ลักษณะธุรกิจ : ร้านอาหาร สัมภาษณ์และปฏิบัติงาน : อ.เมือง จ.ภูเก็ต >>>> ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม Tel.02-9158587 ต่อ 602 www.hrscservice.com / www.thebigbossservice.com

เป็นกุ๊กครัวไทย ครัวยุโรป (แยกหรือรวมในคนเดียวกันได้) เพื่อดูแลควบคุมทีมงานและการสั่งวัตถุดิบในครัว ประกอบอาหาร ดูแลเรื่องการคิดเมนูใหม่ ควบคุณต้นทุนอาหาร

เป็นผู้ช่วยกุ๊กครัวไทย และ/หรือครัวยุโรป (แยกหรือรวมในคนเดียวก็ได้) ขึ้นหน้าเตา เตรียมวัตถุดิบ หั่น,สับ,ซอย,ทอด ประกอบอาหาร และจัดเก็บวัตถุดิบ ให้เรียบร้อย

หน้าที่ความรับผิดชอบ 1..ควบคุมคุณภาพ: ดูแลและควบคุมคุณภาพ รสชาติ และหน้าตาของอาหารทุกจานให้ได้ตามมาตรฐาน (Standard Recipe) ของ Audrey Cafe 2.บริหารจัดการครัว: บริหารจัดการระบบภายในครัวอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการสั่งซื้อวัตถุดิบ การตรวจรับ จัดเก็บ และควบคุมต้นทุนอาหาร ไม่ให้เกินเกณฑ์ที่กำหนด 3.ดูแลทีมเวิร์ค: บริหารจัดการ จัดตารางเวลาทำงาน ฝึกอบรม และประเมินผลการทำงานของพนักงานในทีมครัว 4.สุขอนามัยและความปลอดภัย: ควบคุมดูแลความสะอาด สุขอนามัยในพื้นที่ครัว และอุปกรณ์ต่างๆ ให้เป็นไปตามมาตรฐาน

- รับออเดอร์ / ประกอบอาหาร และเครื่องดื่ม / คิดเงินลูกค้า และงานอื่นๆ - ต้อนรับลูกค้า / ทำความสะอาด

บริหารจัดการด้วยกระบวนการที่เน้นคุณภาพและประสิทธิภาพให้ธุรกิจของบริษัทดำเนินไปตามนโยบาย เพื่อให้การบริการของทางร้านสามารถส่งมอบคุณค่าด้วยกระบวนการบริการที่มีคุณภาพมาตรฐาน ตอบสนองความต้องการและความพึงพอใจของลูกค้าที่เข้ามารับบริการ ดูแลด้านการบริการลูกค้า ดูแลเอกสารด้านบัญชี จัดซื้อ และสโตร์ ภายในร้านอาหาร

**ประจำครัวเบเกอรี่ ผลิตเค้ก เบเกอรี่ คุกกี้และแพคขนมเพื่อเตรียมจัดส่งให้สาขาและตาม Order ที่ลูกค้าสั่ง ** ปาดและตกแต่ง ขึ้นรูปเค็กได้ **ผลิตขนมอบ ขนมปัง ขึ้นงานหน้าเตาขนมได้

รายละเอียดงาน 1.บริหารงานขายและเตรียมความพร้อมของสินค้า/บริการให้สอดคล้องกับยอดขาย 2.ดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่ร้านให้พร้อมให้บริการ 3.บริหารและจัดตารางการทำงานพนักงานให้เหมาะสม 4.ประเมินผลและควบคุมการทำงานของพนักงานในสาขา 5.ควบคุมสต๊อกสินค้า วางแผนการสั่งซื้อ และตรวจสอบคุณภาพสินค้า (FIFO/วันหมดอายุ) 6.จัดการระบบเอกสาร และบันทึกข้อมูลในระบบ POS 7.ตรวจสอบยอดขาย เงินสด เงินทอน และความถูกต้องทางการเงิน 8.ควบคุมค่าใช้จ่ายและบริหารงบประมาณภายในร้าน 9.ให้บริการลูกค้า แนะนำสินค้า และดูแลความพ

รายละเอียดงาน : 1. ประกอบอาหารเมนูต่างๆตามสูตรของบริษัท (Sandwich Artist) 2.เสิร์ฟและให้บริการลูกค้า 3.ดูแลความสะอาดอุปกรณ์และพื้นที่ภายในร้าน 4.งานที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

รายละเอียดงาน รายละเอียดงาน 1.บริหารงานขายและเตรียมความพร้อมของสินค้า/บริการให้สอดคล้องกับยอดขาย 2.ดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่ร้านให้พร้อมให้บริการ 3.บริหารและจัดตารางการทำงานพนักงานให้เหมาะสม 4.ประเมินผลและควบคุมการทำงานของพนักงานในสาขา 5.ควบคุมสต๊อกสินค้า วางแผนการสั่งซื้อ และตรวจสอบคุณภาพสินค้า (FIFO/วันหมดอายุ) 6.จัดการระบบเอกสาร และบันทึกข้อมูลในระบบ POS 7.ตรวจสอบยอดขาย เงินสด เงินทอน และความถูกต้องทางการเงิน 8.ควบคุมค่าใช้จ่ายและบริหารงบประมาณภายในร้าน 9.ให้บริการลูกค้า แนะนำสินค