- ประจำสเตชั่นต่างๆที่ได้รับมอบหมาย และดูแลสเตชั่นที่รับผิดชอบให้อยู่ในมาตรฐานรวมถึงความสะอาดของร้าน - จัดเตรียมความพร้อมของอุปกรณ์ต่างๆก่อนการเปิดร้าน - รักษาความสะอาดของพื้นที่ทำงานและอุปกรณ์ให้พร้อมใช้อยู่เสมอ - รับออร์เดอร์พร้อมให้คำแนะนำอาหาร เครื่องดื่มให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ - ต้อนรับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด - อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

- การดูแลพนักงานภายใต้บังคับบัญชาให้ทำงานได้ตรงตามเป้าหมายของบริษัท - การให้บริการลูกค้า ให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด - การรักษามาตรฐานของบริษัท ให้เป็นไปตามที่กำหนด - จัดตารางการทำงานของพนักงานในสาขา - การดูแลยอดขายให้เป็นไปตามเป้าของบริษัทฯ

- ดูแล ต้อนรับ ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการภายในร้าน - เชิญชวนและให้ข้อมูลเมนูอาหารและเครื่องดื่มแก่ลูกค้า - แนะนำและตอบข้อซักถามของลูกค้า - ดูแลรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง รวมถึงการประสานงานกับครัว ในการจัดเตรียมรายการอาหารของลูกค้าให้เรียบร้อย - ดูแลความสะอาดเรียบร้อยบริเวณที่ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ

- วางแผนและผลักดันการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทฯ - ดูแลความเรียบร้อยทั้งในร้านและหน้าร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทฯ - สามารถถ่ายทอดความรู้ให้กับของพนักงานภายในร้าน เพื่อให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ - วางแผนอัตรากำลังคนให้สอดคล้องกับระบบงานภายในร้าน - จัดทำสรุปยอดขาย ค่าใช้จ่าย และเอกสารที่เกี่ยวข้องตามระยะเวลาที่กำหนด

- วิเคราะห์และวางแผนควบคุมค่าใช้จ่าย/รายได้ ภายในร้าน เช่น ยอดขาย, ต้นทุนค่าแรง, ต้นทุนขาย ให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทฯ - ดูแลรักษาทรัพย์สินของบริษัทฯ รวมถึงการแจ้งซ่อมบำรุงอุปกรณ์ต่างๆภายในร้าน - สามารถถ่ายทอดความรู้และพัฒนาทีมให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ - วางแผนอัตรากำลังคนให้สอดคล้องกับระบบงานภายในร้าน - ดูแลและควบคุมให้พนักงานปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท