เตรียมของ ปรุงอาหาร สำหรับงานโต๊ะจีนผลิตติ่มซำและซาลาเปา

• รับผิดชอบปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งวัตถุดิบ รสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด • ร่วมกับหัวหน้าแผนก ในการคำนวณการสั่งของให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน • เป็นผู้ปรุงอาหารตัวหลักประจำวัน • ช่วยหัวหน้าทีมดูแล และให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัวระดับอื่นๆ • ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย • รับผิดชอบ ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบอุปกรณ์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน • ช่วยหัวหน้าทีมดูแลตรวจสอบรสชา

ดูแลแคชเชียร์ ดูแลงานบริการ ควมคุมงานตามคำสั่ง ผจก.ร้าน ดูแลดูค้าให้เกิดความพึงพอใจ รักษาระเบียบของร้าน

ช่วยงานผู้จัดการสาขา ตามโครงสร้างของงาน ดูแลพนักงาน ดูแลความเป็นระเบียบเรียบร้อยภายในร้าน

ต้อนรับลูกค้า รับออเดอร์และเสริฟ ดูแลให้ลูกค้าพึงพอใจ

ดูแลพนักงาน ดูแลระเบียบบริษัท ดูแลงานบริการ ดูแลยอดขาย งานเข้า 12.00-22.00 เบรก 2 ชม

ดูแลพนักงานในร้าน ดูแลลูกค้า สรุปรายงาน สรุปยอดขายประจำวัน ซื่อสัตย์และยุติธรรม

ดูแลงานระบบงานช่างทั้งองค์กร ภายใต้แผนกช่าง ดูแลโปรเจ๊คให้เป็นไปตามเป้าหมายที่ผู้บังคับบัญชาสั่ง ดูแลพนักงานให้ปฏิบัติงานตามหน้าที่ได้อย่างมีคุณภาพ

ทำอาหารตามมาตรฐาน ควบคุม คุณภาพอาหาร ควบคุม กำลังคนในครัว

1.ควบคุม ดูแลร้านให้สะอาดได้ตามมาตรฐานในการให้บริการลูกค้า 2.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมพนักงานให้พร้อม และเพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า 3.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมอุปกรณ์ และภาชนะให้เพียงพอในการให้บริการลูกค้า 4.อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า 5.กำกับ พนักงานบริการภายในร้านสาขาตามนโยบายบริษัท 6.ประเมินผลการทำงานพนักงาน 7.ปฎิบัติงานอื่นที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา