ตำแหน่ง QA

บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู้ด แอนด์ มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) (ประเทศไทย)

ที่อยู่บริษัท โรงงานโรจนะ 55/5 หมู่ 5 ตำบลสามบัณฑิต อำเภออุทัย พระนครศรีอยุธยา 13210 โทรศัพท์ 0 3592 3055

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
การตรวจสอบคุณภาพระหว่างกระบวนการ (IQI): ตรวจสอบพารามิเตอร์การผลิตในสายการผลิต 4 สาย (ทอด, เทมปุระ, คั่ว, ย่าง) โดยมั่นใจว่าปฏิบัติตามจุดควบคุมที่สำคัญ (CCP 1) สำหรับการควบคุมอุณหภูมิและเวลาอย่างเคร่งครัด - การวิเคราะห์คุณภาพ: ดำเนินการประเมินทางเคมีและทางกายภาพ รวมถึงการตรวจสอบปริมาณความชื้น (MC), การทดสอบค่าแอซิด (AV) และการประเมินทางประสาทสัมผัสเพื่อรักษาข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ - การตรวจสอบสินค้าสำเร็จรูป: ดำเนินการตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ (เช่น การทดสอบการรั่วไหล, ความแข็งแรงของการปิดผนึก) และทำงานกับระบบเอ็กซ์เรย์ (CCP 2) เพื่อตรวจจับสารปนเปื้อนต่างประเทศ (สแตนเลส, แก้ว, เหล็ก, ไม่ใช่เหล็ก) ก่อนการปล่อยผลิตภัณฑ์. การตรวจจับข้อบกพร่องด้วยปัญญาประดิษฐ์: พัฒนารูปแบบการมองเห็นด้วยคอมพิวเตอร์แบบเรียลไทม์โดยใช้ Roboflow เพื่อทำการตรวจจับข้อบกพร่องในการบรรจุภัณฑ์โดยอัตโนมัติ เช่น หมึกซีด, ซีลขาด, และการพิมพ์ที่ไม่ตรงแนว - การเพิ่มประสิทธิภาพของรูปแบบ: ทำการอนุมัติชุดข้อมูลและฝึกอบรมรูปแบบปัญญาประดิษฐ์ โดยสามารถเพิ่มความแม่นยำในการตรวจจับข้อบกพร่อง (Recall) ได้ถึง 230% และค่าเฉลี่ยความแม่นยำ (mAP) ได้ถึง 160%