ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) ไทย พุทธ 04-กรกฎาคม-2542 อายุ 26ปี 160 Cm หนัก 95 Kg ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น นครศรีธรรมราช (ปากพนัง) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email , ไลน์ไอดี ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 17,000บาท ขึ้นไป 2 ส.ค. 2568 2 ส.ค. 2568 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2565 ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี วทบ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 3.39 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนปากพนัง วิทย์-คณิต ประวัติการทำงาน 0 ปี ธันวาคม 2565 ถึง กรกฎาคม 2568 เจ้าหน้าที่ QA QC บริษัทเอเซียติคอุตสาหกรรมเกษตร 65 ต.แพรกหนามแดง อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม สำหรับสมาชิกเท่านั้น - จัดเตรียมเอกสารเพื่อรับรองการตรวจประเมินระบบ Internal/External Audit (BRC, FSSC, ISO, GMP, GHP, HALAL, KOSHER) - เข้าร่วมปฎิบัติงาน Commissioning, Product Testing - วางแผน ปฎิบัติงาน และจัดทำ Report Validation ประจำปี (New Plant, New Product) ทุกปี • ไลน์ผลิตเครื่องดื่ม Coconut Water และ Coconut milk • Validation ไลน์ขนมคบเคี้ยว ขนมอบกรอบและผลิตภัณฑ์จากแป้ง - เก็บตัวอย่างเชื้อจุลินทรีย์ส่ง External Lab จากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมอบหมาย - Validation Passivation - Validation Metal Detector - Validation Magnetic Trap - จัดทำรายงานและนำเสนอรายงาน food safety ประจำเดือน - QA Incoming • Raw Material (Coconut Water, coconut meat, Wet Coconut Fiber) • Ingredients (สารประกอบอาหาร) • Chemical (สารเคมีทำความสะอาด Acid, Alkaline, sanitizer) • Packing (Carton, Bag, Lamination Film Roll, Sticker) - งานเอกสาร • ทวนสอบเอกสาร Specification ที่ได้รับจากแผนก Research and Development • ทำเอกสาร WI, COA, SD ในส่วนงานของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมอบหมาย • ทำเอกสาร Non Conforming Report แจกจ่ายให้หน่วยงานต่างๆ และติดตามผลการดำเนินการตั้งแต่ต้นจนจบ - ทำเอกสาร Supplier Complain และติดตามผลการดำเนินการ - QA In Process • ตรวจสอบกระบวนการผลิต ทวนสอบเอกสารการจดบันทึก การจัดการปัญหาที่เกิดขึ้นภายในการผลิต เพื่อหาสาเหตุและแนวทางแก้ไข • ทวนสอบไลน์การผลิต (Batching Ingredient) • Lab Chemical (pH, Brix, Acidity, Turbidity, Moisture, Total Soluble Solids, Aw, density, Color Measurement, Sieve analysis) • Calibration เครื่องมือวัดเบื้องต้น • Sensory test เตรียมตัวอย่างและสรุปผลตั้งแต่ต้นจนจบ • Swab test, ATP teat, Air test, Allergen test เก็บผลเชื้อจุลินทรีย์ส่งแลป • ทดสอบการทำความสะอาดแบบ CIP, COP เพื่อวิเคราะห์ค่าเคมีและเก็บเชื้อจุลินทรีย์ - Finished Goods • ตรวจสอบลักษณะทางกายภาพ ค่าเคมี ค่าจุลินทรีย์ และประสาทสัมผัส • โหลดสินค้าแบบ Domestic และ export โดยมีการตรวจสอบยานพาหนะที่ใช้ในการขนส่ง security seal การจัดเรียงผลิตภัณฑ์ และเอกสารที่เกี่ยวข้องต่างๆ - ทำงานในระบบ SAP ได้ ธันวาคม 2564 ถึง เมษายน 2565 นักศึกษาฝึกงานสหกิจ บริษัทโชคชัยพิบูลจำกัด จังหวัดสุราษฎร์ธานี สำหรับสมาชิกเท่านั้น - ตรวจรับเข้า Raw Material (ปลาแช่แข็ง) เพื่อใช้ในกระบวนการผลิต มีการสุ่มวัดค่า dimension และดูลักษณะต่างๆ - ตรวจรับเข้า Ingredients สำหรับใช้ในการผลิต - ตรวจรับเข้า Packing (กระป๋อง) และฝาเพื่อใช้ในการบรรจุ - มีการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่บรรจุแล้วมาตรวจ ค่า dimension, seam และวัดค่าแรงดัน - In Process ตรวจสอบการบรรจุปลากระป๋องในซอสประเภทต่างๆ ตั้งแต่สุ่มตรวจน้ำหนัก ลักษณะการจัดเรียงชิ้นปลา การเติมซอส และการปิดฝาพร้อมส่งฆ่าเชื้อ - Lab Chemical (pH, Brix, Total solid, Headspace) - ทดลองและพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆจากปลาและวัสดุเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิต ได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อลดปัญหาของเหลือทิ้งจากไลน์ผลิต - เข้าร่วมทดลองและพัฒนาคิดค้นสูตรซอสแบบใหม่ให้เหมาะกับปลาประเภทต่างๆ - มีการจัดเรียงผลิตภัณฑ์ใส่ถุงและแพ็คลงกล่องพร้อมลงมอบให้คลังจัดเก็บ ประวัติการฝึกอบรม ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้) ไทย คำ/นาที อังกฤษ คำ/นาที รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง สำหรับสมาชิกเท่านั้น |