ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) Thailand พุทธ 18-กรกฎาคม-2545 อายุ 22ปี 163 Cm หนัก 65 Kg ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น ประจวบคีรีขันธ์ (หัวหิน) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 17,000บาท ขึ้นไป 23 พ.ค. 2568 24 พ.ค. 2568 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2567 ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปริญญาตรี อาหาร โภชนาการ และการกำหนดอาหาร 3.40 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย รร.หัวหินวิทยาลัย มัธยมศึกษาปีที่ 6 วิทย์ คณิต 3.71 ประวัติการทำงาน 0 ปี สิงหาคม 2567 ถึง กุมภาพันธ์ 2568 นักโภชนาการ บริษัท บี เอ ซี กูร์เมท์ เฮ้าส์ จำกัด สาขาหัวหิน อาคารโรงพยาบาลกรุงเทพหัวหิน เลขที่ 888 ถนนเพชรเกษม ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110 สำหรับสมาชิกเท่านั้น 1. รับออเดอร์อาหารจากผู้ป่วยชาวไทย และต่างชาติ โดยออเดอร์อาหารนั้นได้มีการปรับให้เข้ากับโรคของผู้ป่วยตามคำสั่งแพทย์ 2. คีย์ออเดอร์อาหารลงในระบบ เพื่อใช้เป็นข้อมูลทวนสอบและใช้สำหรับสรุปข้อมูลที่ต้องการ 3. จัดทำ production list ส่งไปให้ฝ่ายครัว ประกอบไปด้วยเมนูอาหาร และจำนวนที่ต้องทำ 3. ควบคุมการออกอาหาร จัดถาดอาหารผู้ป่วย ตรวจสอบว่าได้รับอาหารครบถ้วน ถูกต้องตามคำสั่งแพทย์ และออกอาหารให้เสร็จภายในเวลาที่กำหนดก่อนจะนำใส่รถส่งอาหารให้พนักงานเสิร์ฟไปเสิร์ฟ 4. คำนวณปริมาณช้อนของอาหารทางการแพทย์พร้อมทั้งชงอาหารทางการแพทย์ และนมเด็ก ตามคำสั่งแพทย์ 5. รับโทรศัพท์จากพยาบาล และญาติผู้ป่วยที่ต้องการสั่งอาหารเพิ่มเติม 6. ทำสรุปประจำวัน ประกอบด้วย จำนวนถาดอาหาร อาหารทางการแพทย์และนมเด็กของแต่ละวอร์ด รายได้จากถาดอาหาร อาหารทางการแพทย์ และนมเด็ก ปัญหาข้อร้องเรียนที่ได้รับ เตรียมเอกสารให้เวรถัดไป เช่น บัตรอาหารมื้อเช้า production list มื้อเช้าและเที่ยง ประวัติการฝึกอบรม ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (ดี) อ่าน (ดี) เขียน (ดี) ไทย คำ/นาที อังกฤษ คำ/นาที รถยนต์ , มีใบประกอบวิชาชีพนักกำหนดอาหาร และใบ CDT โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง วิจัยจบการศึกษา เรื่อง การใช้ประโยชน์จากข้าวฟ่างหางกระรอก เพื่อการพัฒนาคุกกี้ชนิดนิ่ม อยู่ในระหว่างการพิจารณาตีพิมพ์ โดยงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาสูตรคุกกี้ชนิดนิ่ม โดยการใช้ประโยชน์จากข้าวฟ่างหางกระรอก ให้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค โดยศึกษาสูตรมาตรฐานของคุกกี้ชนิดนิ่ม 3 สูตร นำไปประเมินทางประสาทสัมผัส แล้วนำไปศึกษาการทดแทนแป้งสาลีด้วยข้าวฟ่างหางกระรอกที่ร้อยละ 30, 40 และ 50 ต่อคุณภาพทางกายภาพ (สี อัตราการแผ่ขยายของคุกกี้ และเนื้อสัมผัส) เคมี (aw ความชื้น โปรตีน ไขมัน เส้นใยหยาบ เถ้า คาร์โบไฮเดรต และพลังงาน) และประสาทสัมผัส (9-point hedonic scale) ในผลิตภัณฑ์คุกกี้ชนิดนิ่ม สำหรับสมาชิกเท่านั้น |