ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) Thai คริสต์ 15-มกราคม-2537 อายุ 29ปี 170 Cm หนัก 74 Kg ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น กรุงเทพมหานคร (บางซื่อ) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 45,000บาท ขึ้นไป 10 พ.ย. 2566 10 พ.ย. 2566 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด กำลังศึกษาอยู่ ปริญญาเอก Tokyo University of Marine Science and Technology Ph.D Applied Marine Biosciences A ปริญญาโท Institute of Nurtition, Mahidol University M.Sc Food Science for Nutrition 3.96 ประวัติการทำงาน 1 ปี เมษายน 2562 ถึง กันยายน 2563 ผู้ช่วยวิจัย สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล 999 พุทธมณฑล สาย 4 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม 73170 สำหรับสมาชิกเท่านั้น ออกแบบโครงการวิจัย ทำการทดลอง สรุปและวิเคราะห์ผลการทดลอง นำเสนอผลงานวิจัย ตีพิมพ์ผลงานวิจัยในวรสารวิชาการ ประวัติการฝึกอบรม ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (ดีมาก) อ่าน (ดี) เขียน (ดี) ไทย คำ/นาที อังกฤษ คำ/นาที รถยนต์ , รถยนต์ , โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง 1. Mitbumrung, W., & Matsukawa, S. (2023). A novel method to evaluate the nanoemulsions stability against mechanical stresses by fluorescence microscopy image analysis (To be submitted) 2. Mitbumrung, W., & Matsukawa, S. (2023). Cellulose nanocrystal stabilized Pickering nanoemulsions and their coalescence stability studied by fluorescence microscopy, Food Hydrocolloids (Minor revision) 3. Rungraung, N., Jane, S., Mitbumrung, W., Khomein P., Suphantharika, M., McClements, D. J. & Winuprasith, T. (2022). Controlling the in vitro gastrointestinal digestion of emulsified lipids by encapsulation within nanocellulose-fortified alginate beads, Food structure 32, 100266, doi: 10.1016/j.foostr.2022.100266 4. Mitbumrung W., Rungraung, N., Muangpracha, N., Akanitkul, P. & Winuprasith, T. (2022). Approaches for extracting nanofibrillated cellulose from oat bran and its emulsion capacity and stability, Polymers 14(327), 1-15, doi: 10.3390/polym14020327 5. Mitbumrung W., Matsukawa, S., Jain, S. & Winuprasith, T. (2019). Characterization of O/W Pickering emulsion by NMR, Journal of Food Science and Agricultural Technology, 5 (Spcl. Iss.), 89-93, Published online: http://rs.mfu.ac.th/ojs/index.php/jfat 6. Mitbumrung W., Suphantharika, M., McClements, D. J. & Winuprasith, T. (2019). Encapsulation of Vitamin D3 in Pickering emulsion stabilized by nanofibrillated mangosteen cellulose: Effect of environmental stresses, Journal of Food Science, 84(11), 3213-3221, doi: 10.1111/1750-3841.14835 7. Mitbumrung W., Jain, S. & Winuprasith, T. (2019). Properties and stability of Pickering emulsions stabilized by nanofibrillated mangosteen cellulose: Impact of oil type and emulsifier concentration, Songklanakarin Journal of Science and Technology, 42(2), 468-476, doi: 10.14456/sjst-psu.2020.61 8. Winuprasith, T., Khomein P., Mitbumrung W., Suphantharika, M., Nitithamyong A. & McClements, D. J. (2018). Encapsulation of vitamin D3 in pickering emulsions stabilized by nanofibrillated mangosteen cellulose: Impact on in vitro digestion and bioaccessibility, Food hydrocolloids, 83, 153-164, doi: 10.1016/j.foodhyd.2018.04.047 สำหรับสมาชิกเท่านั้น |