ประวัติการทำงาน

ประสบการณ์ทำงานทั้งหมด 10 ปี

กันยายน 2563 ถึง มิถุนายน 2566

ตำแหน่ง ผู้จัดการเขต (Area Coach)

บริษัท บริษัท พีเอช แคปปิตอล จำกัด แบนด์ พิซซ่าฮัท (Pizza Hut)

ที่อยู่บริษัท ตึกอรกานต์ (ชิดลม)

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.ศึกษาตลาดเพื่อคาดการณ์แนวโน้มการเปลี่ยนแปลงในอนาคตเช่นความต้องการของลูกค้า, การขาย, กำไร, และแรงงานที่เปลี่ยนไป
2.วิเคราะห์สถานการณ์และผลการดำเนินงานในปัจจุบันเช่นยอดขาย, กำไร, และต้นทุน เพื่อดูว่าแต่ละร้านควรได้รับการปรับปรุงและพัฒนาเรื่องใดบ้าง
3.ตั้งเป้าหมายร่วมกันกับ Region Coach เช่นเป้าหมายระยะยาวเช่นกำลังคน, การสร้างคน, การวางระบบการทำงานที่เข้มแข็ง และเป้าหมายระยะสั้นเช่นยอดขายมาตรฐานต่างๆ
4.วางแผนกำลังคนในเขตที่รับผิดชอบ บริหารจัดการและเตรียมกำลังคนสำหรับร้านที่มีการปรับปรุงหรือเปิดใหม่
5.วางแผนการปฏิบัติงาน (Action Plan) ของเขตที่รับผิดชอบอย่างชัดเจนและสอดคล้องกับเป้าหมายระยะสั้นและระยะยาวเพื่อสนับสนุนการเติบโตที่ยั่งยืน โดยใช้แคมเปญทางการตลาดและเครื่องมือต่างๆให้เกิดประโยชน์สูงสุด
6.สื่อสารและประสานงานกับหน่วยงานที่ RSC เกี่ยวข้อง แชร์ข้อมูลและรับคำแนะนำเพื่อสนับสนุนการทำงานที่มีประสิทธิภาพและการทำงานร่วมกัน
7.สื่อสารวิสัยทัศน์, เป้าหมาย, และกลยุทธ์การดำเนินงานของเขตอย่างชัดเจนและเข้าใจง่าย รวมทั้งรับฟังข้อกิจเห็นและข้อเสนอแนะจาก RGM เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมและบรรยากาศการทำงานแบบทีม
8.วางแผนการพัฒนาผู้สืบทอดตำแหน่ง (Bench Plan) อย่างชัดเจนและปฏิบัติตามแผนอย่างเคร่งครัด
เป็นผู้นำในการสร้างวัฒนธรรมการทำงานร่วมกันแบบที่มีผลงานสูงและสร้างบรรยากาศการทำงานที่เน้นการมีผลงานที่ยอดเยี่ยม (High Performance Culture) และชมเมื่อทีมงานปฏิบัติงานได้ดี

สิงหาคม 2560 ถึง กันยายน 2563

ตำแหน่ง ผู้จัดการฝ่าย QSC & Training

บริษัท บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน), แบรนด์ อากะ (AKA)

ที่อยู่บริษัท อ่อนนุช

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.เข้าตรวจสาขาเพื่อตรวจสอบมาตรฐานการทำงานทั้งในส่วนบริการและการทำอาหาร และแนะนำวิธีการทำงานที่ถูกต้องพร้อมที่จะรายงานแจ้งผู้บริหาร
2.จัดทำ AOP (Annual Operating Plan) และ AE (Annual Evaluation) และวางแผนการเทรนนิ่งประจำปีขององค์กร
ออกแบบหลักสูตรให้เหมาะสมกับความต้องการขององค์กร
3.จัดฝึกอบรมพนักงานตามแผนการเดินทางอาชีพ (Career Path) สำหรับตำแหน่ง Team Leader, Shift Supervisor / MT, Assistant Shop Manager, Shop Manager โดยใช้หลักการวิเคราะห์ปัจจัยต่างๆเพื่อเพิ่มยอดขายและการบริหารจัดการ
4.ให้ความรู้แก่พนักงานหน้าร้านเกี่ยวกับมาตรฐานและขั้นตอนในการบริการลูกค้าและการประกอบอาหาร
5.จัดเตรียมรายชื่อพนักงานที่เข้ารับการอบรมในหลักสูตรต่างๆพร้อมกับการติดต่อประสานงานกับฝ่ายต่างๆเพื่อแจ้งรายละเอียดการจัดฝึกอบรม เช่นกำหนดวัน เวลา สถานที่ และผู้เข้ารับการอบรม
6.จัดเตรียมเอกสาร คู่มือ และอุปกรณ์ต่างๆ ในการฝึกอบรมเพื่อให้การฝึกอบรมในหลักสูตรต่างๆเป็นไปด้วยความสะดวกเรียบร้อย
7.วิเคราะห์ประสิทธิภาพของแบรนด์เพื่อนำมาปรับปรุงและพัฒนาสาขา
8.วิเคราะห์ P&L (Profit and Loss) ของแบรนด์

กันยายน 2555 ถึง กรกฎาคม 2560

ตำแหน่ง หัวหน้าแผนกฝึกอบรม

บริษัท บริษัท ซีอาร์จี อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด แบรนด์ โอโตยะ (OOTOYA)

ที่อยู่บริษัท สีลม ซอย 5

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.จัดอบรมให้ความรู้ใหม่ในหลักสูตรปฐมนิทาน
2.จัดทำ AOP, AE และวางแผนการฝึกอบรมประจำปีขององค์กร
3.ออกแบบหลักสูตรให้เหมาะสมตามความต้องการขององค์กร
4.จัดฝึกอบรมพนักงานตามตำแหน่งงาน เช่น Team Leader, Shift Supervisor, MT, Assistant, Shop Manager
ให้ความรู้แก่พนักงานร้านเรื่องมาตรฐานและขั้นตอนการบริการลูกค้า และการประกอบอาหาร
5.จัดเตรียมรายชื่อพนักงานที่เข้ารับการอบรมในหลักสูตรต่างๆ พร้อมทั้งติดต่อประสานงานกับฝ่ายอื่นเพื่อความชัดเจนในการตั้งเวลาและสถานที่ฝึกอบรม เช่น กำหนดเวลา สถานที่ และผู้เข้ารับการอบรม
6.จัดเตรียมเอกสาร คู่มือ และอุปกรณ์ต่างๆ ในการฝึกอบรม เพื่อความสะดวกในการฝึกอบรมในหลักสูตรต่างๆ
รวบรวมและจัดทำสรุปรายงานผลการสอบและผลการฝึกอบรมจากแบบประเมินผล รวมถึงเอกสารราชงานการจัดฝึกอบรมและสัมมนาของบริษัท เพื่อส่งให้กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน
7.รวบรวมและบันทึกประวัติการฝึกอบรมของพนักงาน ให้ครบถ้วนและเป็นปัจจุบันอยู่เสมอ