ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) ไทย พุทธ 09-สิงหาคม-2542 อายุ 24ปี 157 Cm หนัก 58 Kg ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น พิจิตร (ตะพานหิน) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email , ไลน์ไอดี ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 17,000บาท ขึ้นไป 7 ก.ย. 2566 7 ก.ย. 2566 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2564 ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยนเรศวร วิทยาศาสตรบัณฑิต วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 2.70 ประวัติการทำงาน 1 ปี สิงหาคม 2565 ถึง กันยายน 2566 Qc Officer บี ลัค กี้ 209/1 ม.4 ต.ลำไทร อ.วังน้อย 13170 สำหรับสมาชิกเท่านั้น •ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพระหว่างผลิตให้อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนด (เวียนตามเวร 3 แผนก ห้องอัดไส้กรอก ห้องฉีดน้ำเกลือแฮม-เบคอน ห้องแพ็คเบคอน) ห้องอัดไส้กรอก : สุ่มตรวจไส้กรอก วัดความยาว เส้นผ่านศูนย์กลาง และน้ำหนักของทุกผลิตภัณฑ์ : ควบคุมอุณหภูมิเนื้อไส้กรอกก่อนอัดทุก Lot : เขียนรายงานประจำห้องอัดไส้กรอก ห้องฉีดน้ำเกลือ (แฮม-เบคอน) : ตรวจเช็คอุณหภูมิเนื้อแฮมก่อนอัด ทุก Lot : ควบคุมคุณภาพน้ำเกลือที่ผสมก่อนฉีด (%น้ำเกลือ อุณหภูมิน้ำเกลือ) : ควบคุมอุณหภูมิเนื้อหมูทุก Lot : ควบคุม % injector ของผลิตภัณฑ์ทุก Lot : ควบคุม Core Temp แฮมหลังต้มทุก Lot : ควบคุมอุณหภูมิหลัง cooling และสุ่มวัด Core Temp ก่อนจัดเก็บ : เขียนรายงานประจำห้องฉีดน้ำเกลือ ห้องแพ็คเบคอน : ตรวจเช็คอุณหภูมิห้องเย็น (Data Logger) : ตรวจเช็คอุณหภูมิ Core Temp แผ่นเบคอนก่อนสไลด์ : ตรวจเช็คความกว้าง ยาว หนา และน้ำหนัก : สุ่มตรวจรอย Seal : สุ่มตรวจสิ่งแปลกปลอมระหว่างผลิต-หลังบรรจุ : ตรวจบาร์โค้ด วันผลิต-หมดอายุของผลิตภัณฑ์ : เขียนรายงานประจำห้องแพ็คเบคอน •ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบรับเข้า (เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว) : ตรวจสุขลักษณะ Vendor ก่อนโหลดสินค้า : ตรวจสอบเอกสารก่อนโหลดสินค้า ร.3 สพส.๔ : ตรวจเช็คอุณหภูมิเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว : ตรวจสอบทางกายภาพ (สี กลิ่น สิ่งแปลกปลอม) : เขียนเอกสารรับเข้า •ออก NC หากพบผลิตภัณฑ์ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด •วิเคราะห์เปอร์เซ็นต์เกลือในผลิตภัณฑ์ (Lab Chemical) •ออก COA ผลิตภัณฑ์ต่างๆให้ลูกค้า •ทวนสอบเอกสารฝ่ายผลิต •งานส่วน Audit (ด้านเอกสาร) -Mock Recall -Test back -Release •ตรวจเช็คสภาพอุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ในไลน์ผลิต (ก่อนและหลังทำงาน) •สอบเทียบเครื่องมือ (ตราชั่ง เวอร์เนียร์ นาฬิกา data loggerแบบกระดุม) •เช็คสต๊อก และสั่งซื้อน้ำยาฆ่าเชื้อต่างๆที่ใช้ในไลน์ผลิต -สุ่มตรวจความเข้มข้นน้ำยาฆ่าเชื้อ ประวัติการฝึกอบรม สิงหาคม 2564 ถึง สิงหาคม 2564 มหาวิทยาลัยนเรศวร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร การจัดทำมาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยในอาหาร ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้) ไทย 45 คำ/นาที อังกฤษ 35 คำ/นาที รถจักรยานยนต์ , รถจักรยานยนต์ , -สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ -สามารถสื่อสารหรือประสานงานกับผู้อื่นให้เข้าใจ -สามารถจัดการควบคุมอารมณ์ของตนเองได้ -บริหารเวลาและกล้าตัดสินใจในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง 1. ทำหัวข้อสัมมนา เรื่อง ผลของการแปรรูปโคลด์พลาสมาต่อคุณภาพของผักดองบรรจุหีบห่อ (หัวไชเท้าดอง) เปรียบเทียบกับ กระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ : ความเข้าใจในความปลอดภัยและเสถียรภาพในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ 2. ทำข้อวิจัย เรื่อง ผลของมอลโทเดกซ์ทรินและอุณหภูมิในการอบแห้งต่อคุณภาพทางกายภาพและประสาทสัมผัสของมะม่วงเขียวเสวยแผ่น 3. ทำหัวข้อโปรเจคฝึกสหกิจศึกษา เรื่อง การผลิตสินค้าพิเศษชิ้นส่วนไก่ ณ บริษัท ไพโรจน์ โพลทรีย์ ฟู้ด พิษณุโลก จำกัด 4. ได้รับเกียรติบัตรอบรมการจัดทำมาตราฐานระบบความปลอดภัยในอาหาร 5. ได้รับเกียรติบัตรอบรมหัวข้อเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ 6. ได้รับเกียรติบัตรอบรมโครงการพัฒนาศักยภาพนิสิตด้านภาษาพม่า สำหรับสมาชิกเท่านั้น |