ตำแหน่ง Trainee

บริษัท Bangkok Marriott Hotel Sukumvit57

ที่อยู่บริษัท Sukumvit57

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
•Preparing meals and food to Banquet room and breakfast
•Properly measuring kitchen ingredients and food portions

ตำแหน่ง Executive Sous Chef

บริษัท The Salaya Leisure Park

ที่อยู่บริษัท Nakornphatom salaya

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
• Managing operation and control F&B team [kitchen staff & service staff]
• Ensuring four kitchen and restaurant staff adhere to set standards, procedures, department rules and sanitation requirements
• Managing the four kitchen and restaurant inventory and ensuring supplies are fresh and of high quality
• Managing costs control and contact suppliers of ingredients
• Monitor equipment & food quality
• Managing time attendance of kitchen staff
• Design food menus and control taste according to the recipe
• Control and manage ingredients orders, stock counts, to coordinate with the purchasing and accounting departments
• Marketing strategy and create promotion for saleing
• Training and prove knowledge to staff
• Control system of store and inventory of food to HACCP principles
• Hygien control and food care standard
• Solve problem of customers and staff
• Consideration of the position of staff to promote

สถาบัน สถานีดับเพลิงนครปฐม

หลักสูตร อบรมดับเพลิง

สถาบัน สถานีดับเพลิงนครปฐม

หลักสูตร อบรมดับเพลิง