ตำแหน่ง QM. Manager

บริษัท SMP Foods Products Industry Co;ltd.

ที่อยู่บริษัท 69/5 ,.5 5.ritik, 2 9.[k'-yoc9d v.g,nv' 0.l,6mil'8ik, 75000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. ทำหน้าที่ฝึกอบรมพนักงาน ในระบบ GMP, HACCP , ISO ตามโปรแกรม
2. ทำหน้าที่ผู้ตรวจประเมินคุณภาพภายในตามระบบการบริหารงานคุณภาพ ระบบ : ISO 9001 : 2008, HACCP, GMP, BRC
3. เขียนเอกสารให้สอดคล้องในระบบ : GMP, HACCP, ISO 9001 , BRC, Global GAP Aqua Culture Awareness and Interpretation
4. ควบคุมกระบวนการผลิต
5. ควบคุมระบบบริหารงานคุณภาพของบริษัท ฯ
6. เป็นตัวแทนของบริษัทในการนำเสนอข้อมูลบริษัทให้กับลูกค้า และผู้เยี่ยมชม
7. รับผิดชอบในหน้าที่หัวหน้าผู้ตรวจประเมินภายในบริษัท
8. รับผิดชอบในหน้าที่ตรวจประเมินผู้ขาย และ สถานแปรรูปเบื้องต้นของบริษัท
9. รับผิดชอบในการทำหัวข้อในการตรวจประเมินทั้งในส่วน Internal Audit และ External Audit ให้สอดคล้องตามระบบ ISO 9001, GMP, HACCP และ BRC
10. ทำหน้าที่เป็นหัวหน้าทีมในการรับการตรวจประเมินระบบคุณภาพ ต่างๆ และลูกค้า
11. ทำหน้าที่ในการปรับปรุงเอกสารระบบคุณภาพ ให้สอดคล้องตามข้อกำหนด และข้อบกพร่องที่ลูกค้าลูกค้าพบ
12. รับผิดชอบในการรวบรวมข้อบพร่องที่พบในการตรวจประเมิน เพื่อวิเคราะห์จุดแข็งจุดอ่อนของบริษัท
13. รับผิดชอบในการวางแผนระบบงานคุณภาพภายในบริษัท เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
14. รับผิดชอบในการแก้ไขข้อบกพร่อง และปรับปรุง กระบวนการผลิตให้สอดคล้องตามระบบบริหารจัดการ
15. รับผิดชอบในการสอนงานให้กับพนักงานผู้ใต้บังคับบัญชา
16. รับผิดชอบในการจัดโปรแกรมการควบคุมแก้ว ควบคุมสัตว์พาหะ สอบเทียบ และอื่น ๆ ตามระบบ GMP

ตำแหน่ง Head of Quality Assurance Department

บริษัท Kosamut Frozen Foods Industry Co;ltd.

ที่อยู่บริษัท 55/237 หมู่ที่ 6 ถนน พระราม 2 ต.ท่าทราย อ.เมือง จ.สมุทรสาคร 74000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. ทำหน้าที่ฝึกอบรมพนักงาน ในระบบ GMP, HACCP , ISO ตามโปรแกรม
2. ทำหน้าที่ผู้ตรวจประเมินคุณภาพภายในตามระบบการบริหารงานคุณภาพ ระบบ
: ISO 9001 : 2008, HACCP, GMP, BRC
3. ควบคุมกระบวนการผลิต
4. ควบคุมระบบบริหารงานคุณภาพของบริษัท ฯ
5. ทำหน้าที่ในการปรับปรุงเอกสารระบบคุณภาพ ให้สอดคล้องตามข้อกำหนด
และข้อบกพร่องที่ลูกค้าลูกค้าพบ
6. รับผิดชอบในการรวบรวมข้อบพร่องที่พบในการตรวจประเมิน เพื่อวิเคราะห์จุดแข็ง
จุดอ่อนของบริษัท
7. รับผิดชอบในการวางแผนระบบงานคุณภาพภายในบริษัท เพื่อการพัฒนาและปรับปรุง
อย่างต่อเนื่อง
8. รับผิดชอบในการแก้ไขข้อบกพร่อง และปรับปรุง กระบวนการผลิตให้สอดคล้องตาม
ระบบบริหารจัดการ
9. รับผิดชอบในการจัดการอบรมบุคคลากรของริษัท ในระบบต่าง ๆ ตามการเปลี่ยนแปลง
ในแต่ละระบบ เช่น ISO , BRC , GMP, HACCP, Allergen control, 5S.
10. รับผิดชอบในการสอนงานให้กับพนักงานผู้ใต้บังคับบัญชา
11. รับผิดชอบในการจัดโปรแกรมการควบคุมแก้ว ควบคุมสัตว์พาหะ สอบเทียบ และอื่น ๆ
ตามระบบ GMP

ตำแหน่ง QC/QA. Manager Assistant

บริษัท Thaveevong Industry Co;.ltd

ที่อยู่บริษัท 206/63 ถนนเจษฎาวิถี ต.มหาชัย อ.เมือง จ.สมุทรสาคร 74000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. ทำหน้าที่ฝึกอบรมพนักงาน ในระบบ GMP, HACCP , ISO ตามโปรแกรม
2. ทำหน้าที่ผู้ตรวจประเมินคุณภาพภายในตามระบบการบริหารงานคุณภาพระบบ
: ISO 9001 : 2008, HACCP, GMP , BRC
3. เป็นผู้ช่วย QMR และเขียนเอกสารในระบบ : GMP, HACCP, ISO 9001 , BRC .
4. เป็นผู้ช่วย Project Manager in KPI and Balance Scorecard in Organization
5. ควบคุมกระบวนการผลิต
6. ควบคุมระบบบริหารงานคุณภาพของบริษัท ฯ
7. เป็นตัวแทนของบริษัทในการนำเสนอข้อมูลบริษัทให้กับลูกค้า และผู้เยี่ยมชม
8. รับผิดชอบในหน้าที่หัวหน้าผู้ตรวจประเมินภายในบริษัท
9. รับผิดชอบในหน้าที่ตรวจประเมินผู้ขาย และ สถานแปรรูปเบื้องต้นของบริษัท
10. รับผิดชอบในการทำหัวข้อในการตรวจประเมินทั้งในส่วน Internal Audit และ
External Audit ให้สอดคล้องตามระบบ ISO 9001, GMP, HACCP และ BRC
11. ทำหน้าที่เป็นหัวหน้าทีมในการรับการตรวจประเมินระบบคุณภาพ ต่างๆ และลูกค้า
12. ทำหน้าที่ในการปรับปรุงเอกสารระบบคุณภาพ ให้สอดคล้องตามข้อกำหนด
และข้อบกพร่องที่ลูกค้าลูกค้าพบ
13 รับผิดชอบในการรวบรวมข้อบพร่องที่พบในการตรวจประเมิน เพื่อวิเคราะห์จุดแข็ง
จุดอ่อนของบริษัท
14. รับผิดชอบในการวางแผนระบบงานคุณภาพภายในบริษัท เพื่อการพัฒนาและปรับปรุง
อย่างต่อเนื่อง
15. รับผิดชอบในการแก้ไขข้อบกพร่อง และปรับปรุง กระบวนการผลิตให้สอดคล้องตาม
ระบบบริหารจัดการ
16. รับผิดชอบในการจัดการอบรมบุคคลากรของริษัท ในระบบต่าง ๆ ตามการเปลี่ยนแปลง
ในแต่ละระบบ เช่น ISO , BRCGMP, HACCP, Allergen control, 5S.
17. รับผิดชอบในการสอนงานให้กับพนักงานผู้ใต้บังคับบัญชา
18. รับผิดชอบในการจัดโปรแกรมการควบคุมแก้ว ควบคุมสัตว์พาหะ สอบเทียบ และอื่น ๆ
ตามระบบ GMP

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
4. Thaveevong Ice Industry Co.,ltd.
35/43 หมู่ที่ 4 ต.โคกขาม อ.เมือง จ.สมุทรสาคร 74000

: ICE product ( Block Ice and Unit Ice )
หน้าที่ที่รับผิดชอบ :
1. Quality control on rawmaterial to finished product
2. HACCP System set up ( Ice Product )
3. SSOP and SOP on GMP and HACCP system
4. Process validation and inspection
5. Pest Control , Chemical control and Glass control
6. Machine/Equipment calibration ( Chlorine meter, Balance, Thermometer Watch )
7. Procedure / Work instrucktion and Support Document
8. Customer complaint

ประสบการณ์การทำงาน
5. Mae Klong Foods Co.,ltd.
208/1 ม.1 ถ.วิธานวิถี ต.บางจะเกร็ง อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม 75000
ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแช่เยือกแข็ง
กันยายน 2542 ถึง กันยายน 2545
Position QC Supervisor
Salary 12,000 Bath
Performed
: Frozen seafood product
( Squid , Shrimp, Seasoned Cuttlefish fillet roll and Mullus )

หน้าที่ที่รับผิดชอบ :
1. ควบคุมกระบวนการผลิต Quality control on rawmaterial to finished product
2. HACCP System ( Discription , Flow , Analysis and HACCP plan )
3. SSOP and SOP on GMP and HACCP system
4. Process validation and inspection
5. Pest Control , Chemical control and Glass control
6. Internal Audit

สถาบัน ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หลักสูตร อบรมหลักสูตร HACCP และการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำ ระหว่างวันที่ 11 - 13 มีนาคม 2546

สถาบัน MASCI

หลักสูตร อบรมหลักสูตร Internal Auditor ISO9001:2000 ระหว่างวันที่ 21 - 22 เมษายน 2547

สถาบัน บริษัท SGS Thailand

หลักสูตร อบรมหลักสูตร Introduction & Awareness to HACCP วันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2553