ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น ชาย (โสด) ไทย พุทธ 01-ธันวาคม-2534 อายุ 32ปี 177 Cm หนัก 81 Kg ได้รับการผ่อนผัน (ผ่านการฝึก ร.ด.) ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น นนทบุรี (บางบัวทอง) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 80,000บาท ขึ้นไป 12 ส.ค. 2567 12 ส.ค. 2567 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. ไม่ได้ระบุ ปริญญาโท Kagawa University, JAPAN Master Degree of Science in Agriculture Division of Applied Bioresource Science none ปริญญาตรี Kasetsart University Bachelor Degree of Fisheries Fishery product 3.06 ประวัติการทำงาน 8 ปี ตุลาคม 2559 ถึง พฤศจิกายน 2565 Head of Emulsified & Fermented Foods Section I Fuji oil company 1 Sumiyoshicho, Izumisano, Osaka 598-0061, JAPAN สำหรับสมาชิกเท่านั้น • Research, innovate and develop variety of products including confectionery, beverage and fermented product (cheese, yogurt, plant-based food; PBF). • Analyze and evaluate raw ingredients for processing stability or maturity, and verify product’s quality, nutritional value, and safety. • Improve specific aspects of food, such as flavor, nutritional value, color, texture, convenience, and chemical composition. • Evaluate food storage and processing operations and develop new quality assurance programs as needed to improve such operations. • Coordinate with sales department and discuss with customers; to respond the customer needs, and consult with production; to check quality of products. • Analyze and explore market trends and competitors. • Analyze cost and summarize the result of production and present as report. • Receive continuing education, review scientific literature, and stay informed regarding new food regulations and current food science events. ธันวาคม 2565 ถึง สิงหาคม 2567 R&D manager Starpro starch (Thailand).,Ltd CDG house ถนนนางลิ้นจี่ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กทม. สำหรับสมาชิกเท่านั้น • Established research and development center in Bangkok. • Research and analyze native starch, modified starch and pre-gelatinization starch in food applications. • Coordinate with sales department and discuss with international customers; to respond the customer needs, and consult with production; to check quality of products. • Experienced in industrial production management • Receive continuing education, review scientific literature, and stay informed regarding new food regulations and current food science events. ประวัติการฝึกอบรม มกราคม 2557 ถึง กรกฎาคม 2558 Kagawa University Manufacturing internship program in Japan เมษายน 2556 ถึง มิถุนายน 2556 Kasetsart Univesity Manufacturing internship program in Thailand ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดี) ไทย 33 คำ/นาที อังกฤษ 40 คำ/นาที รถยนต์ , รถยนต์ , • Familiar with raw materials, equipment and techniques necessary for production processes (e.g. Production line, High pressure homogenizer, Gas chromatography; GC) • Expert in confectionery (sweet sauces, toppings, cream fillings), beverage and fermented product (cheese, yogurt, plant-based food; PBF) โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง Research topic : Effect of astaxanthin extracted from shrimp shell on function of bovine lactoperoxidase system สำหรับสมาชิกเท่านั้น |