ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) ไทย พุทธ 26-เมษายน-2543 อายุ 23ปี 155 Cm หนัก 55 Kg ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น กรุงเทพมหานคร (บางกะปิ, บึงกุ่ม, สะพานสูง) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 22,500บาท ขึ้นไป 17 ก.ค. 2566 17 ก.ค. 2566 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. ไม่ได้ระบุ ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 2.94 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนบดินทรเดชา (สิงห์ สิงหเสนี) ม.6 สายวิทย์-คณิต 3.19 ประวัติการทำงาน 1 ปี พฤษภาคม 2564 ถึง มิถุนายน 2564 นักศึกษาฝึกงาน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร 50 ถ.งามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 สำหรับสมาชิกเท่านั้น - รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุกันเสียในรูปแบบซอง (Sachet) และฟิล์มกันเสียที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารทั้งวัตถุกันเสียสังเคราะห์และวัตถุกันเสียจากธรรมชาติ - รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับมันหอมระเหยหรือสารสกัดจากพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดการเสื่อมเสียในอาหารและยับยั้งปฏิกิริยา oxidation ในอาหาร - จัดทำนำเสนอไอเดียพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับเพื่อนๆในทีมฝึกงาน - ได้ทักษะการศึกษาค้นคว้าทางอินเทอร์เน็ต - ได้ทักษะการทำงานร่วมกันเป็นทีม การแสดงความคิดเห็น - ได้ทักษะการนำเสนอ การประชุมOnline การจัดทำรายงาน มิถุนายน 2565 ถึง กรกฎาคม 2566 หัวหน้าฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม บริษัท ขนมคาเฟ่ จำกัด 362 ซอยศูนย์วิจัย 4 (พระราม 9 ซอย 17) แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310 สำหรับสมาชิกเท่านั้น - ตรวจสอบและบันทึกผลการปฏิบัติงานในสายการผลิต(ครัวกลาง) เช่น ดูแลการผลิตและยอดการผลิตครัวกลาง, จัดทำรายงานการผลิตต่อวัน - ใช้ระบบ Kiosque ในการส่งยอดวัตถุดิบจากครัวกลางสู่สาขา และตรวจสอบความถูกต้องในการเบิกและส่งวัตถุดิบ - ศึกษาและประเมินอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เพื่อกำหนดอายุและการเก็บรักษาที่เหมาะสม - จัดทำสูตรการผลิต(BOM), คิดต้นทุนผลิตภัณฑ์จากครัวกลาง, มาตรฐานวัตถุดิบ, มาตรฐาน(SOP)อาหารและเครื่องดื่ม - สุ่มตรวจคุณภาพ, รสชาติ, ปริมาณ, ขั้นตอนการปฏิบัติ อาหารและเครื่องดื่มตามสาขา ให้เป็นไปตามมาตรฐาน(SOP) - Training กระบวนการสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเมนูใหม่ให้กับทีม Operation - ร่วมปรับพัฒนาสูตรอาหารและเครื่องดื่ม - เสนอและร่วมจัดทำ New product - ประสานงานระหว่างแผนกและสาขาที่ขายอาหารและเครื่องดื่ม - เตรียมการทดสอบและพิจารณาวัตถุดิบตัวอย่างใหม่ - ทำตัวอย่างอาหารและเครื่องดื่มสำหรับให้ฝ่ายMKTถ่ายรูปทำสื่อการตลาด ประวัติการฝึกอบรม ธันวาคม 2564 ถึง มีนาคม 2565 Kasetsart University, Thailand. A 30-hour training course entitled Workshop on HACCP: Food Safety Management ตุลาคม 2564 ถึง ตุลาคม 2564 Virtual Training, Kasetsart University, Thailand. Interpretation of BRC Global Standard for Food Safety Issue 8 มกราคม 2566 ถึง มกราคม 2566 สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ การสุขาภิบาลอาหาร สำหรับผู้สัมผัสอาหารตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561 ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (พอใช้) อ่าน (ดี) เขียน (ดี) ไทย คำ/นาที อังกฤษ คำ/นาที - Ability to present research to peers at meetings and conferences - Ability to work independently or team - Positive attitude and open mind - Creative thinking - Responsibility - Basic computer skills: MS Office (Word/PowerPoint/Excel) โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง - ฝึกงานที่สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร - Certificate of attendance : Workshop on HACCP Successfully completed a 30-hour training course entitled "Workshop on HACCP: Food Safety Management System" held in Academic Year 2021 at Kasetsart University, Thailand. - Certificate of attendance Interpretation of BRC Global Standard for Food Safety Issue 8 at Virtual Training, Kasetsart University, Thailand. - จัดทำสัมมนาหัวข้อ Application of slightly acidic electrolyzed water for microbial inactivation and shelf life extension of fresh apple - ทำเทคนิควิจัยหัวข้อ Rice milk and coconut milk fortified by rice protein hydrolyzate - เข้าร่วมเป็นพนักงานฝ่ายผลิตในโครงการ Food Sci-En bakery ซึ่งเป็นกิจกรรมของทางสาขาที่จัดขึ้นเป็นโรงงานจำลอง - เข้าร่วมเป็นรองหัวหน้าฝ่ายควบคุมคุณภาพ (QC) ในโครงการ Food Sci Ice-cream ซึ่งเป็นกิจกรรมของทางสาขาที่จัดขึ้นเป็นโรงงานจำลอง - เข้าร่วมการแข่งขัน FoFTAT Food Innovation Concept Contest - ปี 2560 ได้รับรางวัลเหรียญทองแดง จากการเข้าร่วมการประกวดโครงงานสาขาสะเต็มศึกษา ระดับชั้นมัธยมปลาย โดยได้เสนอ"กังหันน้ำผลิตไฟ" - ปี 2560ได้รับรางวัลชมเชย จากการเข้าร่วมการประกวดแข่งขันผลงานโครงการรณรงค์ใช้ถูก ใช้ดี พลาสติกแสนดีอยู่รอบตัว โดยได้เสนอ "แม่พิมพ์ตราโรงเรียน (พระเกี้ยว บ.ด.) จากโฟมกาว" - ปี 2559 เป็นหัวหน้าฝ่ายกรีฑา และเป็น staff ช่วยดูแลฝึกซ้อมน้องๆที่ลงแข่งกีฬาแชร์บอล สำหรับสมาชิกเท่านั้น |