ข้อมูลส่วนตัว

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ชาย (สมรส)

Thai

Buddhism

14-มกราคม-2511    อายุ 58ปี

178 Cm    หนัก 87 Kg

ยกเว้น
ข้อมูลการติดต่อ

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

กรุงเทพมหานคร (ราษฎร์บูรณะ, ทุ่งครุ)

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

โทรศัพท์
ข้อมูลทั่วไป

การโรงแรม/ท่องเที่ยว

งานประจำ (Full Time)

Executive chef, Executive sous chef

75,000บาท ขึ้นไป

7 พ.ย. 2564

8 พ.ย. 2564

JobTH.com
ตำแหน่งที่สนใจ
Executive chef, Executive sous chef
ประวัติการศึกษาสูงสุด
จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. ไม่ได้ระบุ
ปริญญาตรี International tourism and hotel industry management school
certificate
Food and Beverage operation
3.0
ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
บัญชี
2.8
ประวัติการทำงาน
34 ปี
มกราคม 2561  ถึง   พฤศจิกายน 2563
Executive sous chef
The Peninsula Bangkok
สำหรับสมาชิกเท่านั้น

Maintain food quality
Conducted and verify sanitation of food hygiene
created new menu and re-engineering menu
attended all meeting as morning brief, Banqueting, welfare committee, CSR.,safety
communicate between management and team member
training
Recruiting
เมษายน 2558  ถึง   ธันวาคม 2560
Executive sous chef
Amara hotel Bangkok
สำหรับสมาชิกเท่านั้น

Food ordering, cost control
Breakfast, Banquet in-charge and hand on
recruitment , Training
training and conducted food hygiene
ไม่ได้ระบุ
Executive chef
Nova Platinum hotel group Pattaya
สำหรับสมาชิกเท่านั้น


Novotel Bangkok Impact as Executive chef
Sofitel centara grand beach resort and villa Hua Hin as Executive sous chef
Millennium Hilton Bangkok as chef de cuisine
Jw Marriott Bangkok hotel as sous chef
ประวัติการฝึกอบรม
มีนาคม 2548  ถึง   มีนาคม 2548
National Restaurant association educational foundation
serve safe food protection & HACCP
เมษายน 2561  ถึง   เมษายน 2561
Safety and health at work promotion Association (Thailand)
Safety officer at supervisor level
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา

พูด (ดีมาก)   อ่าน (ดีมาก)   เขียน (ดีมาก)

พูด (ดี)   อ่าน (ดี)   เขียน (ดี)

ไทย คำ/นาที    อังกฤษ คำ/นาที

รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ ,รถบรรทุก

รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ ,

computer : Ms office, Fidelio, scalar, Birch street program.
Analyze cost analysis
โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง

Pre opening team for Nami restaurant at JW Marriott
Pre opening team for Millenium Hilton Bangkok
Thai food Fair at Hilton Nagoya Japan
Thai food Promotion at Hilton Kensington UK.

สำหรับสมาชิกเท่านั้น