ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ

บริษัท สงวนวงศ์อุตสาหกรรม

ที่อยู่บริษัท หมู่ที่ 4 120 ถ. ราชสีมา - โชคชัย ต.หนองบัวศาลา อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ(ห้องเคมี)
หน้าที่
- วิเคราะห์คุณภาพแป้งหลังการผลิต(Dry process) ได้แก่ ค่าความเป็นกรด-ด่าง ค่า ค่าความชื้น สีของแป้งนึ่ง(สภาพแป้งเมื่อโดนความร้อน) สิ่งเจือปนในผงแป้ง ขนาดของเม็ดแป้ง ค่าความหนืดของแป้งที่อุณหภูมิต่างๆ ค่ากำมะถัน และวัดค่าDS
- วิเคราะห์คุณภาพของน้ำแป้งระหว่างการผลิต(Wet process) ได้แก่ สิ่งเจือปนในน้ำแป้ง ความสะอาด ค่าความหนืด ค่าความเป็นกรด-ด่าง ค่ากำมะถัน ค่าคลอรีน สีของน้ำแป้งนึ่ง และปริมาณแป้งหนีในน้ำทิ้ง
- ลงข้อมูลแป้งในคอมพิวเตอร์
- เก็บตัวอย่างแป้งส่งห้องเชื้อ และเก็บไว้เช็คซ้ำ
เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ(ห้องเชื้อ)
หน้าที่
- วัดปริมาณเชื้อในผงแป้ง(CFU/ml) หลังการผลิต ได้แก่ Y&M Bacillus sp. Salmonella sp. Staphylococcus sp. และ aerobic
- เตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ และฆ่าเชื้อภาชนะก่อนใช้ด้วย auto clave
- เก็บเชื้อในอากาศ swabเชื้อในไลน์การผลิต เครื่องมือต่างๆ และที่มือพนักงาน ทำเอกสารควบคุมคุณภาพ
- เก็บตัวอย่างน้ำที่ใช้ในการผลิตที่จุดต่างๆ ได้แก่ ค่าคลอรีน ปริมาณเชื้อในน้ำตัวอย่าง

สถาบัน ศูนย์วิจัยและพัฒนาสัตวแพทภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง

หลักสูตร นักศึกษาฝึกงาน