ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) ไทย พุทธ 21-มกราคม-2540 อายุ 26ปี 167 Cm หนัก 90 Kg ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น กรุงเทพมหานคร (พระโขนง, บางนา) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 35,000บาท ขึ้นไป 14 ก.พ. 2566 14 ก.พ. 2566 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. ไม่ได้ระบุ ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ปริญญาตรี วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร 2.89 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนพระหฤทัยคอนแวนต์ มัธยมปลาย วิทย์ คณิต 2.67 ประวัติการทำงาน 4 ปี มกราคม 2564 ถึง กุมภาพันธ์ 2566 พนักงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท ไก่ทอดแสนล้าน จำกัด 188/54 ถนนจรัสเมือง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 สำหรับสมาชิกเท่านั้น - วิเคราะห์คู่แข่ง เพื่อเทียบแบรนด์ในการออกผลิตภัณฑ์ และFollow Up แบรนด์คู่แข่งเพื่ออัพเดทเทรนปัจจุบัน - คิดค้น พัฒนาสูตร และคิดต้นทุนสินค้าเพื่อออกขายเมนู - ปรับปรุงและ แก้ปัญหาสูตรอาหาร ตามความต้องการของผู้บริหาร - เทรนเมนูใหม่ ให้กับพนักงานหน้าร้าน และพนักงานครัว พร้อมกับรายละเอียดเมนู ทุกครั้งที่ออกเมนูใหม่ - แก้ไขปัญหา หรือเคสต่างๆที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับเมนูทั้งหมด - จัดทำคู่มือ Cooking Instructions ,Product Specification, Training Card - ดูระบบ Operation ของพนักงานครัวทั้งหมด ให้สอดคล้องกับการทำงาน และเวลาการทำงาน - ออกแบบ Lay out ครัว พื้นที่ใช้งาน เครื่องจักร เครื่องใช้ไฟฟ้า อุปกรณ์ครัว ให้กับหน้าร้านสาขา ครัวกลาง หรือครัวทั้งหมดของแบรนด์ - ประสานงานกับแผนกจัดซื้อ หาวัตถุดิบเพื่อ พัฒนาเมนูใหม่ ปรับต้นทุน และปรับคุณภาพวัตถุดิบให้ดีขึ้น - ประสานงานกับแผนก กราฟฟิค และช่างภาพ เพื่อถ่ายเมนูใหม่ ตุลาคม 2562 ถึง ตุลาคม 2564 พนักงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ฟู้ดเชน จำกัด 86-88 ซอยเย็นจิต แขวงทุ่งวัดดอน เขตสาทร กรุงเทพ 10120 สำหรับสมาชิกเท่านั้น -พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงต่อความต้องการของตลาด และผู้บริหาร -เก็บสูตรเพื่อคำนวณต้นทุนสินค้า -ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ เพื่อหาซัพพลายเออร์ จัดหาวัตถุดิบ เพื่อลดต้นทุน -วางแผน และจัดทำ Shelf life วัตถุดิบให้ตรงตามมาตรฐาน -ดูแลระบบ และควบคุมการผลิตสินค้าที่ออกจากครัวกลาง ให้กับหน้าร้านสาขา -จัดทำเอกสาร Product Spec กระบวนการการผลิตวัตถุดิบ และสินค้าให้กับหน้าร้าน และครัวกลาง -ประสานงานกับฝ่ายการตลาด เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ตาม Year plan -ประสานงานกับฝ่ายปฏิบัติการ เพื่อจัดทำการสอนให้กับพนักงานหน้าร้าน -วางแผน และออกแบบ ระบบ อุปกรณ์ โครงสร้างร้าน ร่วมกับฝ่ายวิศวะ เมษายน 2562 ถึง ตุลาคม 2562 QA/QC Officer แมนฟู้ด โปรดักส์ จำกัด 5 เฉลิมพระเกียรติ รัชกาลที่ 9 ซอย 21 แขวง หนองบอน เขต ประเวศ กรุงเทพมหานคร 10250 สำหรับสมาชิกเท่านั้น จัดทำเอกสารควบคุมคุณภาพ -ตรวจสอบคุณภาพสินค้าในไลน์ผลิต -ตรวจสอบเอกสารควบคุณภาพ -เตรียมข้อมูล เอกสาร เพื่อรับการออดิท -สอบเทียบเครื่องมือ อุปกรณ์ให้ได้มาตรฐาน -เก็บสูตรจากเชฟเพื่อนำมาคำนวณต้นทุน -พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า -ติดต่อซัพพลายเออร์ เพื่อนำสินค้ามาทดลองกับผลิตภัณฑ์ ประวัติการฝึกอบรม ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (พอใช้) อ่าน (ดี) เขียน (ดี) ไทย คำ/นาที อังกฤษ คำ/นาที โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง สำหรับสมาชิกเท่านั้น |