ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) ไทย พุทธ 02-สิงหาคม-2538 อายุ 30ปี 172 Cm หนัก 65 Kg ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น นนทบุรี (บางใหญ่) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 22,500บาท ขึ้นไป 27 ธ.ค. 2564 3 ม.ค. 2565 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. ไม่ได้ระบุ ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต วท.บ. เทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ เกรดเฉลี่ย 3.32 เกียรตินิยมอันดับ 2 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนสิงห์บุรี ม.6 วิทย์-คณิต 3.52 ประวัติการทำงาน 5 ปี ธันวาคม 2563 ถึง ธันวาคม 2564 เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (เครื่องดื่มสมุนไพร) บริษัท กรุงเทพสกรีน จำกัด (ส่วนธุรกิจใหม่) 62 ถนนพระราม 2 แขวงท่าข้าม เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร 10150 สำหรับสมาชิกเท่านั้น • วางแผนธุรกิจใหม่ที่กำลังจัดตั้งธุรกิจใหม่วิจัยพัฒนาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสมุนไพร • วางแผนจัดตั้งบริษัทใหม่เพื่อผลิตสินค้าสมุนไพร รวมทั้งตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ ในการออกผลิตภัณฑ์ • ดูแลควบคุมระบบจัดเก็บเอกสารในหน่วยงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ • ค้นคว้าบริษัทสำหรับทำ OEM เครื่องดื่ม เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามที่บริษัทฯต้องการ • ประสานงานกับฝ่ายผลิตพร้อมกับการถ่ายทอดกระบวนการผลิต • ทดลอง วิจัย ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ตลอดจนพัฒนาเครื่องดื่มและจัดการสินค้าภายหลังการทดลอง ธันวาคม 2562 ถึง ธันวาคม 2563 เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (ประจำฝ่ายสินค้า 7-11) บริษัท อัลเฟรโด เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด สวนอุตสาหกรรมโรจนะ 57 ถนนอุทัย ตำบล อุทัย อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13210 สำหรับสมาชิกเท่านั้น • วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์แช่แข็งประเภท พิซซ่า ขนมปัง ให้เป็นไปตามเป้าหมายขององค์กร • จัดทำเอกสารกระบวนการผลิตอาหาร คุณสมบัติหรือลักษณะ ข้อมูลบนฉลากของสินค้า ที่ต้องการ พร้อมตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลบนฉลากเพื่อนำเสนอให้คู่ต้าในแต่ละช่องทาง • ออกแบบอุปกรณ์เพื่อใช้ระยะเวลาในการผลิตให้น้อยลงและคำนวณความคุ้มค่ากับต้นทุน • ทดลองสูตรที่ใช้ในสายพานการผลิตและทดสอบการผลิตของสายพานผลิตก่อนผลิตจริง • ประสานงานกับแผนกการตลาดในการออกแบบรูปแบบบรรจุภัณฑ์และการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ • เตรียมวัตถุดิบในการจัดทำสื่อในการถ่ายรูปอาหารร่วมกับฝ่ายการตลาด มกราคม 2562 ถึง พฤศจิกายน 2562 ผู้ช่วยเจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท ลิตเติลโฮมเบเกอรี่ (1966) จำกัด 9-101 ถนนวรจักร แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100 สำหรับสมาชิกเท่านั้น • พัฒนาและปรับปรุงเมนูอาหาร • จัดทำคู่มือสูตร ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์และออกเอกสารการจัดเก็บที่ถูกวิธี • สอนแม่ครัวในการผลิตเมนูใหม่ และสอนพนักงานในโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ • ประสานงานกับแผนกการตลาดในการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ • เตรียมวัตถุดิบในการจัดทำสื่อถ่ายรูปอาหารร่วมกับฝ่ายการตลาด • จัดทำเมนูส่งแผนกต้นทุนเพื่อคำนวณต้นทุนสำหรับเมนูใหม่ • ประสานงานในการประชุมวางแผนวัตถุดิบกับแผนกจัดซื้อและแผนกปฏิบัติการสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ • แก้ไข้ปัญหาวัตถุดิบที่เกิดขึ้นกับหน้าร้านสาขา • ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้สอนฝ่ายผลิตก่อนวางขาย พนักงานประจำร้าน ธ.ค. 2559 – ธ.ค. 2562 ร้าน คาเฟ่ เวโลโดม (บริษัท ตรงกลางใจ จำกัด) • ชงเครื่องดื่ม ทำอาหาร เบเกอรี่และผลิตไอศกรีมสำหรับวางขายหน้าร้าน • คิดรสชาติและหาวัตถุดิบเพื่อทำการผสมไอศกรีมในเมนูใหม่ ๆ • ตรวจสอบปริมาณและสั่งวัตถุดิบที่ใช้ภายในร้านพร้อมทั้งจัดทำรายงานวัตถุดิบสิ้นเดือน • จัดทำรายงานการขาย เช่น ยอดขายประจำวันและประจำเดือน เป็นต้น • ดูแลความเรียบร้อยและความสะอาดภายในร้าน รวมทั้งดูแลบริการลูกค้า บาริสต้า (นักศึกษาฝึกงาน) ส.ค. 2559 – พ.ย. 2559 ร้าน คาเฟ่ เวโลโดม (บริษัท ตรงกลางใจ จำกัด) • เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมและผสมเครื่องดื่มที่ลูกค้าสั่ง ตามสูตรของทางร้านโดยรับคำสั่งซื้อจากลูกค้าและจดความต้องการพิเศษ • คิดเมนูและพัฒนาสูตรเครื่องดื่มชนิดใหม่ ๆ ให้กับลูกค้า • ดูแลงานขาย อธิบายเมนูให้กับลูกค้า หรือแนะนำเครื่องดื่มที่ลูกค้าอาจสนใจ รวมทั้งคิดเงิน ณ จุดขายจากเครื่องดำเนินการระบบจัดการหน้าร้าน • ช่วยดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน รวมทั้งเครื่องมือ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ประวัติการฝึกอบรม กันยายน 2563 ถึง มิถุนายน 2563 สำนักงานเทศบาลเมืองอโยธยา หลักสูตรอบรมการดับเพลิงขั้นต้น มิถุนายน 2562 ถึง มิถุนายน 2562 สมาคมเชฟแห่งประเทศไทย หลักสูตรอบรม The Netx Generation of Chef – The Food Trend (4 ชั่วโมง) ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้) ไทย คำ/นาที อังกฤษ คำ/นาที รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , รถยนต์ , -สามารถ ใช้โปรแกรมMicrosoft office - Microsoft Word ระดับดี - Microsoft Excel ระดับดี - Microsoft Power Point ระดับดี -มีความรู้ด้าน GMP HACCP โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง • รางวัลชมเชย การแข่งขันทำอาหารงาน Pattaya Food &Hoteliers Expo'14 Thai Western Fusion Junior chef • รางวัลชมเชย การแข่งขันทำอาหารงาน TICC 2014 ประเภท Modern Thai Cuisine Cooking Contest: Team of 3 (Junior) สำหรับสมาชิกเท่านั้น |