ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น ชาย (โสด) ไทย พุทธ 15-สิงหาคม-2538 อายุ 30ปี 190 Cm หนัก 70 Kg ได้รับการยกเว้น ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น ชลบุรี (บางละมุง) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email ข้อมูลทั่วไป การบริหาร/การจัดการ/บุคคล งานประจำ (Full Time) 20,000บาท ขึ้นไป 7 พ.ค. 2564 25 พ.ค. 2564 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. ไม่ได้ระบุ ปริญญาตรี วิทยาลัยดุสิตธานี ปริญญาตรีบริหาธุรกิจ การจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร 2.56 ประวัติการทำงาน 3 ปี พฤศจิกายน 2563 ถึง พฤษภาคม 2564 Head Chef Breeze Box and Cactus café 13 75 ซอย บุณย์กัญจนา เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี 20150 สำหรับสมาชิกเท่านั้น - วางแผนการจัดการครัว - ออกแบเมนูใหม่ - ควบคุมการผลิตอาหาร - ควบคุมการสั่ง ชื้อ วัตถุดิบ - คิดราคาอาหาร - จัดอบรมพนักงาน สิงหาคม 2562 ถึง มีนาคม 2563 Commis l Le Murraya Hospitality Group Koh Samui 89/9 หมู่ 3, ต.บ่อผุด, อ.เกาะสมุย, จ.สุราษฎร์ธานีร 84320 สำหรับสมาชิกเท่านั้น - คิดและสร้างสูตรอาหารที่จะเสิร์ฟในร้านอาหาร.รวมทั้งปรับแต่งเมนูและวิธีการนำเสนอตามที่ได้รับมอบหมาย - ฝึกอบรมและควบคุมดำเนินการให้พนักงานใต้บังคับบัญชาปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัย - ควบคุมงบประมาณและค่าใช้จ่ายในส่วนพื้นที่ที่ได้รับผิดชอบ - จัดการและควบคุมสินค้าคงคลังและสต็อกพาร์ - เป็นตัวแทนรีสอร์ทในรายการทีวี (ชิมไปไม่บ่น) ซึ่งเป็นรายการทีวีท้องถิ่นทางช่องเคเบิลสมุย - ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในโครงการของทีมก่อนเปิด (Pre-opening Team) ที่ โรงแรม ลาวิดาสมุย (โรงแรมในเครือ) เพื่อสร้างมาตราฐานการปฎิบัติการและออกแบบรูปแบบการนำเสนออาหาร มกราคม 2562 ถึง พฤษภาคม 2562 Commis ll Jomtien Palm Beach Hotel & Resort Pattaya 408 หมู่ที่ 12 ถนน หาดจอมเทียน อ.บางละมุง, จ.ชลบุรี 20150 สำหรับสมาชิกเท่านั้น - รักษาสุขอนามัยและมาตรฐานระดับสูงของรีสอร์ทเพื่อให้เกินแขกความคาดหวัง - เป็นเชฟ Toumant (Rellet Chef) เพื่อรับผิดชอบงาน Demi Chefs ทั้งหมด หากมีพนักงานในทีม ขาดงานหรือลา - รับผิดชอบในการจัดเตรียมและปรุงอาหารทุกรายการ (ขนาดกลุ่มเล็กถึงขนาดใหญ่จาก 50 - 1,000 ท่าน). - ตรวจสอบวัตถุดิบและตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายการทั้งหมดได้รับการเตรียมไว้อย่างทันท่วงที - ติดต่อจัดการในการรับและสั่งของเข้าสโตร์ มิถุนายน 2561 - ธันวาคม 2561 Silavadee Pool Spa Resort Koh Samui 208/66 อำเภอเกาะสมุย สุราษฎร์ธานี 84310 Commis lll 9600 - รักษาสุขอนามัยและมาตรฐานระดับสูงของรีสอร์ทเพื่อให้เกินแขกความคาดหวัง. - เตรียมส่วนผสมสำหรับเชฟอาวุโส - ตรวจสอบและวัดส่วนผสมของราบการอาหารให้ถูกต้องตามสูตรอาหารก่อนเสริฟ์ - ติดต่อจัดการในการรับและสั่งของเข้าสโตร์ - ปรุงอาหารและนำเสนออาหารตามสูตรและมาตราฐานของรีสอร์ท ประวัติการฝึกอบรม มกราคม 2560 ถึง กรกฎาคม 2560 วิทยาลัยดุสิตธานี ผึกงานที่ โรงแรมบันยันทรีเกาะสมุย ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้) ไทย 40 คำ/นาที อังกฤษ 20 คำ/นาที รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , รถจักรยานยนต์ , ฝึกอบรมพนักงาน ควบคุมต้นทุน Microsoft Office สร้างสรรค์เมนูและรูปแบบการนำเสนอ โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง - เป็นผู้ช่วยอาจาร์สอนนักเรียนในหลักสูตรอาหารไทยและเบอเกอร์รี ที่วิทยาลัยดุสิตธานี - เข้าร่วมงาน Gracious Hospitality &Tourism international Conference 2017 ซึ่งจัดขึ้นวันที่ 29 พฤศจิกายน 2017 - ได้รับเลือกเป็นตัวแทนนำเสนอการทำอาหารและเมนในรายการ ชิมไปไม่บ่น ทางช่องสมุยเคเบิ้ลทีวี https://www.youtube.com/watch?v=o5Jew0Dgmyk สำหรับสมาชิกเท่านั้น |