ตำแหน่ง Waiter

บริษัท Central

ที่อยู่บริษัท 1031 ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.ผมเป็นรุ่นเปิดร้านพิซซ่าอยู่ที่ชั้น 6 โซน open house ฝึกงานที่ร้าน Peppina สุขุมวิท 33 ก็ไปฝึกประมาณ 1 เดือน

2.ประมาณวันที่ 3 มีนาคม ร้านที่Peppina Central ก็เสร็จๆพอดี แต่ยังมีกลิ่นสี อยู่ ก็เข้าไปทำความสะอาดร้าน ไม่มีที่ใส่ทิชชู่ผมก็โอกาสไปซื้อมาให้ จานเด็กก็ไม่มี ผมก็อาสาไปซื้อมาให้อีกครับ เวลาทานพิซซ่าจะมีเครื่ิงปรุง ออริกาโน เกลือมหาสมุทร และพริกป่น ตอนแรกใช้ช้อนกาแฟเล็กๆ ผมดูแล้วมันไม่เข้า เลยไปซื้อช้อนไม้เล็ก ดูเข้ากันกับฐานที่ใส่วางไว้พอดี

3.คอยดูแลแขกที่มาทานอาหาร คอยรินน้ำ แต่ตอบคำถามที่แขกมาทานยังไม่ค่อยคุ้นเคย แรกๆก็กระตุกกระตัก นิดหน่อยครับ เพราะอาหารมันยังใหม่สำหรับผมแต่ก็ใช้เวลาไม่นานนะครับ ก็จำได้ทั้งหมดแล้วน่ะครับ

4.เวลาที่ไม่มีบาร์เทนเดอร์หรือขาดไปกะทันหันผมก็จะเข้าไปทำหน้าที่ตรงนั้นได้น่ะครับ คั้นส้ม คั้นมะนาว ชงกาแฟ รู้จักไวน์ คอยดูแลรักษาความเรียบร้อยแล้วพอบาร์เทนเดอร์เบรคเสร็จมาผมก็ไปดูแลแขกต่อน่ะครับ

5.คอยเบิกของที่ต้องใช้ทุกๆอย่างของร้าน เช่น กล่องพิซซ่า กล่องเทคอเวย์ กระดาษพรินทร์ออเดอร์ นัปกริ้น ทิชชู่เช็คจานตอนที่ออกมาจากครัว ถุงใส่เครื่องปรุง ถุงพลาสติกทุกๆไซส์ที่ใช้เวลามี เกร็บหรือแขกทานไม่หมด เอากลับบ้าน พับกล่องพิซซ่า และติดสติกเกอร์ข้างในบอกวิธีอุ่น ข้างนอกเป็นเบอร์สาขาที่เซ็นทรัลได้เปิดร้าน Peppina

6.ถ้าวันไหนได้เข้าเช้าแล้วไม่มีบาร์มาเปิดก็ทำทุกอย่าง เช็คโต๊ะ ถูพื้น เซ็ตของภาชนะทุกอย่างให้พร้อมก่อน ห้างเปิด บาร์ก็เปิด ตู้ก็เปิด ไปเอาน้ำแข็ง คอยเช็คความเรียบร้อยของเครื่องชงกาแฟว่าเรียบร้อยมั้ย ยังไม่เสร็จขึ้นไปเอาเงินมาจากข้างบนและลงมาที่ร้านนับเงินเข้าลิ้นชัก ดูแลความเรียบร้อยของร้านทั้งหมดว่าเรียบร้อยแล้วหรือยัง 10.00 เพลงก็จะดัง นั้นคือ ห้างได้เปิดแล้ว รอแขกมารับประทานอาหารที่ร้านครับ