ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น ชาย (โสด) ไทย พุทธ 12-สิงหาคม-2532 อายุ 33ปี 169 Cm หนัก 64 Kg ใบดำ ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น กรุงเทพมหานคร (พญาไท, ราชเทวี (สานเสนใน), ดินแดง) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 35,000บาท ขึ้นไป 19 เม.ย. 2564 19 เม.ย. 2564 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2553 ปริญญาตรี มหาวิยาลัยราชมงคล ธัญบุรี ปริญญาตรี คหกรรมศาสตร์ 2.45 ประวัติการทำงาน 8 ปี ธันวาคม 2563 ถึง เมษายน 2564 Chef R&D MANAGER ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว 7/7 หมู่ที่ 8 ต.คลองหก อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120 คลองหลวง ปทุมธานี 12120 สำหรับสมาชิกเท่านั้น คิดค้นเมนูอาหารและซอสต่างๆ ภายใต้แบรนด์ ชายสี่บะหมี่เกี๊ยวสำนักงานใหญ่ และแบรนด์ย่อย MR.CHIXI ,โกพันข้าวมันไก่ ,บักหุ่ง,ร้านห่อ -คิดสูตรอาหาร อาหารประเภทส้มตำ ยำ ข้าวมันไก่ และประเภทหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ต้มยำกุ้ง เย็นตาโฟ ข้าวหน้าเนื้อต่างๆ -คิดสูตรซอสต่างๆ ซอสผัด ซอสผัดไทย ซอสยำ ซอสต้มยำ ซอสญี่ปุ่น -คิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ หมูแดง หมูกรอบ หมูตุ๋น เมนูกัญชา -ควบคุมมาตรฐาน กระกระบวนการทำงานของพนักงานหน้าร้าน -วางโครงสร้างการเปิดร้านใน่วนของแผนกครัว -สั่งและกำหนดสเป็ควัตถุดิบสำหรับสั่งหน้าร้าน -คิดต้นทุน ควบคุม ราคาวัตถุดิบ รวมถึงสรรหาสิ่งใหม่ มีนาคม 2562 ถึง ธันวาคม 2563 Sous Chef Me styleMuseum Hotel 99 ซอย ประชาราษฎร์บำเพ็ญ 18 แขวง สามเสนนอก เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310 สำหรับสมาชิกเท่านั้น -ควบคุมต้นทุนและวางแผนการทำงานภายในครัว -คิดเมนูใหม่ๆ ในส่วนของอาหารเช้า อาหารจานเดียว และอาหารจัดเลี้ยง ในอาหารไทย ญี่ปุ่น ยุโรป และจีน -ตรวจสอบและสั่งซื้อวัตถุดิบภายในครัว -ดูแลความสะอาดและตวรจเช็คความเรียบร้อยภายในครัวแต่ละวันทั้งรอบเช้าและรอบบ่าย -เทรนพนักงานใหม่ให้เข้าใจในระบบการทำงานภายในครัว - ไม่ได้ระบุ Chef de partie DE-PRIME@RANGNAM HOTEL 106/19 ถนน รางน้ำ แขวง ถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400 สำหรับสมาชิกเท่านั้น -ควบคุมต้นทุนและวางแผนการทำงานภายในครัว -คิดเมนูใหม่ๆ ในส่วนของอาหารเช้า อาหารจานเดียว และอาหารจัดเลี้ยง ภายใต้เมนูคอนเซ็ปอาหารเช้า 7 ประเทศ -ตรวจสอบและสั่งซื้อวัตถุดิบภายในครัว -ดูแลความสะอาดและตวรจเช็คความเรียบร้อยภายในครัวแต่ละวัน ในรอบบ่ายทั้งหมด -เทรนพนักงานใหม่ให้เข้าใจในระบบการทำงานภายในครัว MASH resturant & craff brew -Sous chef คิดค้นเมนูใหม่ในหมวดหมูอาหาร แม๊กซิกันประเภทเบอร์เกอร์ สลัก เสต็ก และของทานเล่น Zuma @ St.regis hetel Lebua At state tower ห้องอาหารจีนเอเชี่ยนทวิส ประวัติการฝึกอบรม สิงหาคม 2561 ถึง สิงหาคม 2561 ECOLAB FOOD SAFETY ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดี) พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้) ไทย 45 คำ/นาที อังกฤษ 30 คำ/นาที รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง โครงการ MIX จตุจักร คิดค้นเมนูและเซ็ตระบบร้าน อาหาร ทั้งหมดสามแบรนด์ แล้วเสร็จเดือน เมษายน 2564 สำหรับสมาชิกเท่านั้น |