ประวัติการทำงาน

ประสบการณ์ทำงานทั้งหมด 0 ปี

มิถุนายน 2562 ถึง พฤษภาคม 2563

ตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการศูนย์อาหาร 1 (รักษาการณ์ผู้จัดการ)

บริษัท บริษัท ซีพีเอฟ เรสเทอรองท์ แอนด์ ฟู้ดเชน จำกัด

ที่อยู่บริษัท อาคารรัฐประศานภักดี ศูนย์ราชการเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา แจ้งวัฒนะ กรุงเทพฯ

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- การสำรวจและจัดหาผู้เช่า / ผู้ค้าปลีกที่มีศักยภาพ ที่มีความสามารถในการดำเนินธุรกิจกับโครงการได้
- การรักษาความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้เช่า / ผู้ค้าปลีกเพื่อรักษาฐานผู้เช่า / ผู้ค้าปลีกและเป็นผู้ประสานงานระหว่างผู้เช่า / ผู้ค้าปลีกและทีมผู้บริหารของโครงการ
- รวบรวมข้อมูลตลาดวิเคราะห์และกำหนดแผนกลยุทธ์การขายเพื่อเป็นวิธีการพื้นฐานของกิจกรรมการขาย
- การจัดการกับผู้เช่า / ผู้ค้าปลีกในการทำข้อตกลงกับร้านค้า ทำการเจรจาข้อกำหนดและเงื่อนไขกับผู้เช่า / ผู้ค้าปลีกเพื่อผลประโยชน์ของทั้งสองฝ่าย
- ตรวจสอบรายงานการขายทั้งรายเดือนและรายไตรมาสเพื่อติดต่อประสานงานกับสถานะการขายปัจจุบันและระบุแนวทางในการปรับปรุงผลการขาย
- ดำเนินการจัดทำรายการราคาของพื้นที่ค้าปลีกที่มีอยู่ในโครงการเพื่อนำเสนอต่อผู้ค้า รับผิดชอบดูแลศูนย์อาหาร ร้านค้าเช่า และครัวของบริษัท ให้ได้ตามมาตรฐานของบริษัท
- ควบคุมการสั่งซื้อวัตถุดิบเพื่อให้เพียงพอในการบริการลูกค้า และควบคุมยอดสูญเสีย เพื่อให้ได้ผลกำไรตามเป้าหมาย
- ตรวจสอบการปฏิบัติงานของพนักงานให้อยู่ในมาตรฐานของบริษัท
- ควบคุมดูแลร้านค้าให้อยู่ในกฎระเบียบของบริษัทเพื่อความเรียบร้อยและปลอดภัย
- ตรวจสอบรูปแบบร้านค้าให้ดูน่าสนใจ สะอาดเรียบร้อย และพัฒนาให้ตรงเป้าหมาย เพื่อสร้างยอดขายและภาพลักษณ์ของบริษัท
- ให้คำปรึกษาและให้ความช่วยเหลือร้านค้า เพื่อให้สร้างผลกำไรและสามารถดำเนินธุรกิจกับบริษัทอน่างยั่งยืน
- ตรวจสอบคุณภาพอาหาร , รสชาติอาหาร และดูแลร้านค้าทุกร้านให้ได้ตามมาตราฐานสุขอนามัยที่บริษัทกำหนด
- ตรวจสอบและควบคุมค่าใช้จ่ายประจำสาขา วางแผนลดต้นทุน เพื่อให้บริษัทได้กำไรสูงสุด
- จัดพนักงานให้เหมาะสมกับงาน จัดระเบียบและกำหนดหน้าที่ ควบคุมการทำงาน
- ดูแลแม่บ้านภายในศูนย์ให้ปฏิบัติงานได้ตามนโยบายที่กำหนด
- บริหารหนี้สินคงค้างของร้านค้าภายในศูนย์ ให้มียอดค้างเป็น 0 เสมอ

พฤศจิกายน 2558 ถึง พฤษภาคม 2561

ตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา

บริษัท The QSR of Asia Co.Ltd (แบรนด์ร้านอาหาร KFC)

ที่อยู่บริษัท เลขที่ 14 อาคารแสงโสม ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร (ประจำสาขา KFC สะพานใหม่)

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- งานเอกสาร วิเคราะห์งบกำไรขาดทุน
- วางแผนบริหารสินค้า การสั่งสินค้า ควบคุมสินค้า First in First out ให้ถูกต้อง วางแผนการสั่งสินค้าจากยอดขายและยอดใช้ของสินค้าในแต่ละวัน ดูและต้นทุนสินค้าให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
- สร้างยอดขายของทางร้าน เน้นการกลับมาใช้บริการของลุกค้า สร้างทีมงานให้มีความพร้อมในการทำงาน
ดูแลลูกค้าให้เกิดความพึงพอใจสูงสุด ทำการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า ติดต่อหาลูกค้าและแก้ไขปัญหาให้ลุกค้าเกิดความพึงพอใจ
- สร้างยอดขายและควบคุมต้นทุนให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท ดูแลพนักงานให้ปฏิบัติงานให้ได้ตามมาตรฐานของบริษัท
- ตรวจร้านในทุกๆวัน ในร้านต้องไม่มีสินค้าหมดอายุมาจำหน่ายและแมลงสัตว์รบกวนต้องไม่พบในร้าน
- จัดตารางทำ roster ในแต่ละทุกๆสัปดาห์ให้ชั่วโมงการทำงานของพนักงานเพียงพอกับยอดขายที่ได้ประมาณการไว้
- จัดทำค่าแรงให้กับพนักงานในร้าน ทำการฝึกสอนพนักงานที่เข้าใหม่ให้สามารถปฏิบัติงานได้ จัดตารางการทำงานของพนักงานในแต่ละวันให้มีพนักงานทำงานเพียงพอกับยอดขาย ดูแลพนักงานให้ปฏิบัติงานภายใต้กฎระเบียบของบริษัทฯ

ไม่ได้ระบุ

ตำแหน่ง ผุ้ช่วยผู้จัดการสาขา

บริษัท บ. อินดี้ส์ คิทเช่น จำกัด

ที่อยู่บริษัท เซ็นทรัลบางนา

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ดูแลการขายภายในร้าน ความเรียบร้อย บริหารจัดการ

ดูแลวัตถุดิบ จัดตารางการทำงานของพนักงาน ดูแลพนักงานในร้าน

สั่งของในร้านให้เพียงพอต่อยอดขาย สอบถามความพึงพอใจลูกค้า แก้ปัญหาเฉพาะหน้า

บริหารงานขายให้ยอดขายสูงสุด