ข้อมูลส่วนตัว

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ชาย (หย่า)

ไทย

พุธ

01-พฤษภาคม-2513    อายุ 56ปี

170 Cm    หนัก 62 Kg

ผ่านการเกณฑ์
ข้อมูลการติดต่อ

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

เชียงใหม่ (แม่ริม)

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

โทรศัพท์ , Email
ข้อมูลทั่วไป

อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร

งานประจำ (Full Time)

executive chef, executive chef, executive chef

80,000บาท ขึ้นไป

6 มี.ค. 2565

20 เม.ย. 2565

JobTH.com
ตำแหน่งที่สนใจ
executive chef, executive chef, executive chef
ประวัติการศึกษาสูงสุด
จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2536
ปริญญาตรี สถาบันการพลศึกษาอุดรธานี
ปริญญาตรี
นักโภชนาการการกีฬา
2.8
มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนอุดรวิทยานูกูล
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
วิทย์-คณิต
2.9
ประวัติการทำงาน
23 ปี
เมษายน 2564  ถึง   พฤศจิกายน 2564
Executive Chef
AVANI Khon Kaen Hotel & Convention Centre
999 Moo 4, Prachasamosorn Road, Khon Kaen 40000, Thailand
สำหรับสมาชิกเท่านั้น

Cost Control menu planning kitchen management Thai food, Asian food and linter menu

Kitchen management

• Preparing food for the café, conference and restaurants requirements
Including Compiling menu items for service.
• Ensuring kitchen areas and equipment are maintained to the highest
Possible standard of cleanliness and safety.
• Under the supervision of Director of Food and Beverage
• Quality, stock control, portion control and minimizing wastage.
• In the absence of the placing food orders with suppliers
And ensuring food deliveries are handled and stored correctly.
• Working alongside all members of the kitchen team to ensure standards
ตุลาคม 2560  ถึง   มีนาคม 2564
Executive Chef
Ambassador Hotel Bangkok
171 Soi Sukhumvit 11, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110
สำหรับสมาชิกเท่านั้น

Cost Control menu planning kitchen management Thai food, Asian food and linter menu

Kitchen management

• Preparing food for the café, conference and restaurants requirements
Including Compiling menu items for service.
• Ensuring kitchen areas and equipment are maintained to the highest
Possible standard of cleanliness and safety.
• Under the supervision of Director of Food and Beverage
• Quality, stock control, portion control and minimizing wastage.
• In the absence of the placing food orders with suppliers
And ensuring food deliveries are handled and stored correctly.
• Working alongside all members of the kitchen team to ensure standards
เมษายน 2558  ถึง   ตุลาคม 2560
Executive Chef
Dusit Princess Chiang Mai
112 Changklan Rd, Tambon Chang Khlan, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
สำหรับสมาชิกเท่านั้น

Cost Control menu planning kitchen management Thai food, Asian food and linter menu

Kitchen management

• Preparing food for the café, conference and restaurants requirements
Including Compiling menu items for service.
• Ensuring kitchen areas and equipment are maintained to the highest
Possible standard of cleanliness and safety.
• Under the supervision of Director of Food and Beverage
• Quality, stock control, portion control and minimizing wastage.
• In the absence of the placing food orders with suppliers
And ensuring food deliveries are handled and stored correctly.
• Working alongside all members of the kitchen team to ensure standards
ประวัติการฝึกอบรม
กุมภาพันธ์ 2547  ถึง   เมษายน 2547
Department of skill Development, ministry of labour
commercial cooking
กันยายน 2561  ถึง   ตุลาคม 2561
ServSafe International
ServSafe​ Food safety Certificate
มิถุนายน 2561  ถึง   มิถุนายน 2561
White Heritage
เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยในการทำงานระดับบริหาร
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา

พูด (ดีมาก)   อ่าน (ดีมาก)   เขียน (ดี)

พูด (ดี)   อ่าน (ดี)   เขียน (ดี)

ไทย คำ/นาที    อังกฤษ คำ/นาที

รถยนต์ ,

รถยนต์ ,

เล่นกีฬาฟุตบอล
โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง

1.กรรมการ​ตัดสิน​การแข่งขัน​ทำอาหารจังหวัดเชียงใหม่ปี2561
2.กรรมการ​บริหาร​สมาคม​เซฟภาคเหนือเขียงใหม่ปี2561

สำหรับสมาชิกเท่านั้น