ข้อมูลส่วนตัว

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

หญิง (สมรส)

ไทย

พุทธ

26-มกราคม-2531    อายุ 35ปี

162 Cm    หนัก 64 Kg

ข้อมูลการติดต่อ

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

สุราษฎร์ธานี (ไม่ระบุ)

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

โทรศัพท์
ข้อมูลทั่วไป

อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร

งานประจำ (Full Time)

หัวหน้าแผนกฝ่ายควบคุมคุณภาพ, หัวหน้าแผนกฝ่ายผลิต, ครูติวเตอร์

25,000บาท ขึ้นไป

17 พ.ค. 2563

5 ก.ค. 2563

JobTH.com
ตำแหน่งที่สนใจ
หัวหน้าแผนกฝ่ายควบคุมคุณภาพ, หัวหน้าแผนกฝ่ายผลิต, ครูติวเตอร์
ประวัติการศึกษาสูงสุด
จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2553
ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยทักษิณ
วิทยาศาสตร์บัณฑิต
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร
2.38
มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนเมืองสุราษฎร์ธานี
ม.ปลาย
วิทย์-คณิต
2.88
ประวัติการทำงาน
10 ปี
พฤษภาคม 2553  ถึง   พฤษภาคม 2563
หัวหน้าแผนกฝ่ายควบคุมคุณภาพ
ไทยยูเนี่ยนซีฟู้ด จำกัด
77 ม.5 ต.วัดขนุน อ.สิงหนคร จ.สงขลา 90330
สำหรับสมาชิกเท่านั้น

-พ.ศ.2553-2556 ควบคุมคุณภาพจุดลงรับวัตถุดิบ ตามเกรดประเมิน supplier และตามสเปคการตรวจรับเข้าวัตถุดิบ ทั้งนี้ได้ควบคุมแลตลอดจนการคัดไซส์วัตถุดิบให้ได้ตสมสเปค และ ควบคุม gmp พนักงานและไลน์ผลิต
-พ.ศ2557-2558 ควบคุมคุณภาพจุดก่อนต้ม ได้ทำ validation หม้อต้มLaitram และ หม้อต้มน้ำร้อน เพื่อหาเวลาที่เหมาะสมในการต้มกุ้ง เพื่อลดปัญหาการเกิดกุ้งดิบ และการปนเปื้อนของเชื้อ L.monocytogenes
-พ.ศ.2559-2560 ได้ควบคุมคุณภาพสินค้า raw sushi กึ่งสุกกึ่งดิบ และร่วมทดลองกับลูกค้าญี่ปุ่น เพื่อลดการเกิดเชื้อ Vibrio cholare
-พ.ศ.2561-2563 ควบคุมคุณภาพสินค้า sushi โดยมีลูกค้าปลายทางญี่ปุ่น เกาหลี จีน แคนนาดา ฮ่องกง ไทย ได้มีการติดตามแผนโหลดประจำสัปดาห์อย่างใกล้ชิด เพื่อติดตามงานผลิตให้ส่งมอบลูกค้าได้ทันเวลา , ทำผล inspection สินค้า ,ทำสเปคสินค้าทั้งภาษาไทยและอังกฤษ เพื่อให้ลูกค้ายอมรับprocess การผลิตแต่ละสินค้า
ประวัติการฝึกอบรม
ตุลาคม 2561  ถึง   ตุลาคม 2561
Trainer-food safety management system
Brc global standard for food safety issue8 training
กรกฎาคม 2560  ถึง   สิงหาคม 2560
Sai global
HACCP based on Codex Alimentarius Guidelines
ตุลาคม 2558  ถึง   ตุลาคม 2558
Bureau veritas
ISO9001:2015 &ISO14001:2015 Integrated internsk auditor Training Course
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา

พูด (ดี)   อ่าน (ดี)   เขียน (ดี)

พูด (พอใช้)   อ่าน (พอใช้)   เขียน (พอใช้)

ไทย 60 คำ/นาที    อังกฤษ 60 คำ/นาที

รถยนต์ ,

รถยนต์ ,

ร้องเพลง
เป็นพิธีกรได้
โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง

ทำวิทยานิพนธ์จบ เรื่องการปนเปื้อนของเชื้อ Salmonella ในสุกรระหว่างการฆ่าแบบสัมผัสพื้นและไม่สัมผัสพื้น

สำหรับสมาชิกเท่านั้น