ตำแหน่ง Cheft Departy Europe food.

บริษัท โรงแรมสมุยเบย์วิวรีสอทแอนด์สปา

ที่อยู่บริษัท ต.บ่อผุด อ.เกาะสมุย จ.สุราษธานี หาดแฉวงน้อย ตั้งอยู่บนเขาทางขึ้นตรงข้ามกับโรงแรมบ้านท้องทราย

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ทำอาหารยุโรป,เบเกอรี่บางเมนู และPizza ทำคอดรายการอาหารยุโรปบางอย่าง ทำเอกสารต่างๆที่เกี่ยวข้องภายในครัวยุโรป คิดค้นและนำเสนอเมนูใหม่ๆ ทำโปรโมชันรายการอาหารยุโรปประจำวัน ทำเซ็ตเมนูอาหารยุโรปให้แก่บริษัทประจำทุกอาทิตย์และหน้าเทศกาลสำคัญๆ ดูแลเรื่องความสะอาดภายในและบริเวณรอบๆครัว ดูแลเรื่องวัตถุดิบและการจัดซื้อวัตถุดิบของครัวยุโรป จัดการดูแลความพร้อมต่างๆของลูกทีมและความพร้อมของวัตถุดิบต่างๆ ทำหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าเชฟหรือGm รวมถึงการร่วมทำงานเป็นทีมภายในบริษัท ช่วยครัวไทยบ้างบางครั้ง

ตำแหน่ง Cheft thaifood. , Europefood. & Italian Pizza

บริษัท โรงแรมสมุยท้องเกตุรีสอท

ที่อยู่บริษัท ต.มะเร็ด อ.เกาะสมุย จ.สุราษธานี หาดละไม

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ทำอาหาร ทำเอกสารต่างที่ที่เกี่ยวข้องภายในครัว ทำเมนูใหม่รูปแบบและรายการอาหารที่ต้องเพิ่ม-ลดหรือปรับเปรี่ยนประจำปี นำเสนอคิดค้นเมนูอาหารใหม่ๆ ทำเซ็ตเมนูต่างๆเสนอและเพิ่มเติมให้แก่บริษัท ทำคอดของรายการอาหารทั้งไทย ยุโรป รวมถึงพิชซ่าสำหรับรายการอาหารที่เพิ่มใหม่หรือเสนอใหม่ รวมถึงทำคอดอาหาร รายการอาหารพนักงานภายในโรงแรม จัดปาร์ตี้โชว์วัตถุดิบทะเล สดๆ ใหม่ๆ นำเสนอโปรโมชันแก่ลูกค้าประจำทุกวันอาทิตย์ ดูแลเรื่องการจัดซื้อสั่งซื้อวัตถุดิบประจำวันรวมถึงความพร้อมของพนักงานและวัตถุดิบภายในครัว ดูแลเรื่องอาหารและรายการอาหารเช้าของลูกค้าภายในโรงแรมประจำทุกเดือน มอบหมายหน้าที่ให้กับลูกทีมประจำแต่ละวันแต่ละวัน ทำพิซซ่า ดูแลความเรียบร้อยภายในครัว ทำหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายตามโครงสร้างบริษัท และร่วมทำงานเป็นทีมทั้งในครัวและภายในบริษัท

ตำแหน่ง Commis 1

บริษัท The Bay (ชื่อเดิมอารายาบุรี)

ที่อยู่บริษัท ปลายแหลมซอย7 อ.เกาะสมุย จ.สุราษธานี หาดเชิงมน

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ทำอาาหารไทยยและยุโรป จัดเตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์ต่างๆที่ต้องใช้ในการทำอาหารแต่ละวัน ดูแลเรื่องความสะอาด อุปกรณ์เครื่องครัวและวัตถุดิบภายในครัว ทำงานตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายจากเชฟและหัวหน้า ร่วมทำงานกันเป็นทีมภายในครัวและภายในองกรณ์
(ทำงานในโรงแรมเป็นที่แรก)

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
เคยทำงานร้านอาหารที่เกาะสมุย เขตบางปอ
เคยทำงานที่ร้านอาหารที่กาฬสินธุ์(เป็นร้านของญาติเป็นที่แรก) ตำแหน่งกุ๊ก ไทย พื้นบ้าน และยุโรปบางอย่าง อายุการทำงาน2-3ปี (เริ่มทำอาหาร)
(มีประสบการณ์ ในร้านอาาหารและโรงแรม 8-9ปีโดยประมาณ)
((ไม่มีใบผ่านงานทุกที่ไม่ได้ขอไว้ครับ สามารถโทรตรวจเซ็คที่โรงแรมแต่ละที่ได้เลยครับ ))
เคยทำงานทีสนามบินสมุย อายุการทำงาน1 ปี ตำแหน่ง LP Wheelchair , ทำตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าช่วยซับพอตGAS ของสายการบินบางสาย และเคสอื่นๆของภายในสนามบิน ยกเว้นสายการบินบางกอกแอร์แวย์ ฯลฯ