ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น ชาย (โสด) ไทย อิสลาม 05-พฤษภาคม-2533 อายุ 36ปี 175 Cm หนัก 70 Kg ผ่านการคัดเลือกทหารแ ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น สงขลา (ไม่ระบุ) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 16,000บาท ขึ้นไป 24 ธ.ค. 2564 25 ธ.ค. 2564 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. ไม่ได้ระบุ ปริญญาโท ม. สงขลานครินทร์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต วิทยาศาสและเทคโนโลยีอาหาร 3.55 ปริญญาตรี ม. สงขลานครินทร์ วิทยาศาสตรบัณฑิต วิทยาศาสและเทคโนโลยีอาหาร 3.60 ประวัติการทำงาน 0 ปี กรกฎาคม 2560 ถึง มิถุนายน 2562 นักวิทยาศาสตร์ สถาบันฮาลาล ม. สงขลานครินทร์ สำหรับสมาชิกเท่านั้น วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร กันยายน 2563 ถึง ธันวาคม 2564 RD Foodle Noodle 98/32-33 ม. 2 ต. บึงน้ำรักษ์ อ. ธัญบุรี จ. ปทุมธานี 12110 โทร 02-156-9514 สำหรับสมาชิกเท่านั้น วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ประวัติการฝึกอบรม มีนาคม 2555 ถึง พฤษภาคม 2555 บริาัทสงขลาแคนนิ่ง QC ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้) พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) ไทย 50 คำ/นาที อังกฤษ 40 คำ/นาที รถจักรยานยนต์ , รถจักรยานยนต์ , เขียนงานวิจัยเพื่อจดสิทธิบัตรและตีพิมพ์ผลงานวิจัยในวารสารระดับนานาชาติได้ โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง 1 บทความวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารระดับนานาชาติจากฐานข้อมูล Web of Science (ISI) 1. Mad-Ali, S., Benjakul, S., Prodpran, T., & Maqsood, S. (2016). Characteristics and gel properties of gelatin from goat skin as affected by pretreatments using sodium sulfate and hydrogen peroxide. Journal of the Science of Food and Agriculture, 96, 21932203. (Quartile 1) 2. Mad-Ali, S., Benjakul, S., Prodpran, T., & Maqsood, S. (2016). Interfacial properties of gelatin from goat skin as influenced by drying methods. LWT - Food Science and Technology, 73, 102-107. (Quartile1) 3. Mad-Ali, S., Benjakul, S., Prodpran, T., & Maqsood, S. (2017). Characteristics and gel properties of gelatin from goat skin as affected by spray drying. Drying Technology, 2, 218226. (Quartile 1) 4. Mad-Ali, S., Benjakul, S., Prodpran, T., & Maqsood, S. (2016). Characteristics and gel properties of gelatin from goat skin as influenced by alkaline-pretreatment conditions. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 29(6): 845854. (Quartile 2) 5. Mad-Ali, S., Benjakul, S., Prodpran, T., & Maqsood, S. (2016). Characteristics and gel properties of gelatin from goat skin as affected by extraction conditions. Journal of Food Processing and Preservation, DOI: 10.1111/jfpp.12949. (Quartile 3) 6. Mad-Ali, S., Benjakul, S., Prodpran, T., & Maqsood, S. (2016). Characteristics and gelling properties of gelatin from goat skin as affected by drying methods. Journal of Food Science and Technology, 54, 16461654. (Quartile 3) 7. Benjakul, S., Mad-Ali, S., Senphan, T., & Sookchoo, P (2017). Characteristics of biocalcium powders from pre-cooked tongol (Thunnus tonggol) and yellowfin (Thunnus albacores) tuna bones. Food Biophysics. DOI: 10.1007/s11483-017-9497-0. (Quartile 2) 8. Benjakul, S., Mad-Ali, S., Senphan, T., & Sookchoo, P (2017). Characteristics of biocalcium from pre-cooked skipjack tuna bone as affected by different treatments. Waste and Biomass Valorization, DOI 10.1007/s12649-017-9927-8. (Quartile 4) 9. Benjakul, S., Mad-Ali, S., Senphan, T., & Sookchoo, P (2017). Biocalcium powder from pre-cooked skipjack tuna bone: production and its characteristics. Journal of Food Biochemistry. DOI: 10.1111/jfbc.12412. (Quartile 3) 10. Mad-Ali, S, Masniyom, P and Benjakul, S. Characteristics and properties of goat meat gels as affected by setting temperatures. Food Chemistry. 268 (2018): 257-263. (Quartile 1) 11. Mad-Ali, S., & Benjakul, S. (2019). Characteristics and properties of goat meat gels and balls as affected by setting conditions. Food Quality and Safety, 3(2), 129-136. (Quartile 4) 2 สิทธิบัตร เรื่อง กรรมวิธีการผลิตไบโอแคลเซียมจากกระดูกปลา เลขที่คำขอ 1601007332 ผู้ประดิษฐ์ 1. สุทธวัฒน์ เบญจกุล 2. สุไลมาน หมัดอะหลี 3. ธีระพล เสนพันธุ์ *** ผู้ประดิษฐ์ได้ยื่นขอรับความคุ้มครองสิทธิบัตรแล้ว ขณะนี้อยู่ในระหว่างขั้นตอนการพิจารณาอนุมัติจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา 3 รางวัลที่เคยได้รับ 3.1 ระดับนานาชาติ: - ชนะเลิศอันดับ 1 1st Place Winner in Poster Competition: Mad-Ali, S., Benjakul, S., Prodpran, T., & Maqsood, S. Characteristics and gel properties of gelatin from goat skin as influenced by alkaline-pretreatment conditions. The 17th Food Innovation Asia Conference, Bangkok, Thailand: 18th-19th June, 2015. Poster presentation. - เหรียญเงิน Silver medal: Benjakul, S., Mad-Ali, S. & Senphan, T. Biocalcium. The 45 International Exhibition of Inventions in Geneva, Switzerland: March 29th- April 2nd, 2017. -Special prize Special prize from Korea Innovation Promotion Association: Benjakul, S., Mad-Ali, S. & Senphan, T. Biocalcium. The 45 International Exhibition of Inventions in Geneva, Switzerland: March 29th- April 2nd, 2017. 3.2 ระดับชาติ: Outstanding Poster Presentation Award: Mad-Ali, S., Benjakul, S., Prodpran, T., & Maqsood, S. Characteristics and gel properties of gelatin from goat skin as influenced by alkaline-pretreatment conditions. The 113th TRF Seminar Series in Basic Research From Basic Research to Applications, Faculty of Science, Prince of Songkla University, Songkhla, Thailand: 25th September, 2015. Poster presentation. 3.3 วิทยานิพนธ์ดีเด่นระดับปริญญาโท สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร ประจำปี 2559 3.4 วิทยานิพนธ์ดีเด่นระดับปริญญาโท สาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ ประจำปี 2559 สำหรับสมาชิกเท่านั้น |