ประวัติการทำงาน

ประสบการณ์ทำงานทั้งหมด 0 ปี

กุมภาพันธ์ 2558 ถึง ตุลาคม 2558

ตำแหน่ง หัวหน้าฝ่ายควบคุมคุณถาพแผนก Micro

บริษัท ซันไรส์แดรี่จำกัด

ที่อยู่บริษัท 289 หมู่ที่ 15 ตำบลลาดบัวขาว อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา 30340

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.ตรวจสอบคุณภาพทางจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในแต่ละวัน รวมทั้งคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ
2.ตรวจสอบจุลินทรีย์ในอากาศภายใน line การผลิต และบริเวณที่ได้รับมอบหมาย
3.ตรวจสอบจุลินทรีย์ในน้ำตลอดทั้งการผลิตและน้ำที่ใช้ในโรงงาน
4.ทำ swab test ของ ภาชนะบรรจุภัฑ์ เครืองจักร และบริเวณที่ได้รับมอบหมาย
5.ตรวจสอบคุณภาพน้ำนมดิบ และ ผลิตภัณฑ์ทั้งก่อนและระหว่างการผลิต

กุมภาพันธ์ 2559 ถึง พฤษภาคม 2561

ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ฝ่ายผลิต

บริษัท พี เอ็ม ฟูด จํากัด

ที่อยู่บริษัท 505 หมู่ 9 นิคมอุตสาหกรรมกบินทร์บุรี ถนนกบินทร์บุรี-โคราช ตำบลหนองกี่ อำเภอกบินทร์บุรี จังหวัด ปราจี

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. ควบคุม LINE การผลิตตั้งแต่ขั้นตอนเริ่มต้นจนถึงขั้นตอนสุดท้ายทุกขั้นตอนให้ทำงานอย่างถูกต้อง และเป็นไปตามแผนการผลิต
2. ควบคุมและพัฒนา YIELD / WASTE / EFFICIENCY และทักษะของพนักงานให้ผลออกมาเป็นไป ตามเป้าหมาย กรณีไม่ได้ตามเป้าหมายทำการวิเคราะห์สาเหตุและแนวทางแก้ไข
3. แก้ไขและป้องกันปัญหาที่เกิดขึ้นในกะที่รับผิดชอบ และรายงานผลการปฏิบัติงานโดยตรงต่อผู้ บังคับบัญชา
4. ควบคุมการจัดกำลังคนอุปกรณ์ในการผลิตให้เหมาะสมต่อการผลิตแต่ละวันอย่างมีประสิทธิภาพ
5. ตรวจคุณภาพทุกขั้นตอนการผลิตให้เป็นไปตามเอกสารคู่มือการผลิต ถ้าพบปัญหาหรือสิ่งผิดปกติ รีบแก้ไขและแจ้งให้ผู้บังคับบัญชาทราบ

มิถุนายน 2561 ถึง เมษายน 2564

ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ

บริษัท สหกรณ์การเกษตรสีคิ้ว จำกัด

ที่อยู่บริษัท 400 ถนน ชัยภูมิ - สีคิ้ว ตำบล สีคิ้ว อำเภอสีคิ้ว นครราชสีมา 30140

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1 มีหน้าที่รับผิดชอบคุมสต๊อกการเบิก-รับเข้า และขอซื้อสารเคมีทั้งหมดภายในห้องควบคุมคุณภาพ เพื่อให้เพียงพอต่อการใช้งาน
2 มีหน้าที่รับผิดชอบการเตรียมสารเคมี และสารละลาย ต่างๆ ที่เกี่ยวเนื่องกับการตรวจสอบคุณภาพ
3 มีหน้าที่รับผิดชอบตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ และเตรียมตัวอย่าง ตรวจ Shelf life และ Sensory test ผลิตภัณฑ์ นมพาสเจอร์ไรซ์ทุกชนิด พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
4 มีหน้าที่เบิกตัวอย่างนม UHT เพื่อยืนยันผลเชื้อของ Shelf life กรณีพบเชื้อ
5 มีหน้าที่วิเคราะห์ผลจำแนกประเภทของเชื้อต่างๆในผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
6 มีหน้าที่ดูแลความสะอาดห้องจัดเก็บตัวอย่าง Shelf life นม UHT ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย
7 มีหน้าที่รับผิดชอบดูแลความเรียบร้อยภายในห้องไม่ให้เกิดความบกพร่อง และแก้ปัญหาเบื้องต้นในไลน์ผลิต
8 มีหน้าที่รับผิดชอบการควบคุมคุณภาพน้ำนมดิบก่อนการรับซื้อ พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
9 มีหน้าที่รับผิดชอบการควบคุมคุณภาพ นมค้างถัง แต่ละถัง พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
10 มีหน้าที่รับผิดชอบการควบคุมการปรุงผสมนมปรุงแต่งพาสฯ และตรวจนมปรุงแต่ง UHT พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
11 "มีหน้าที่รับผิดชอบตรวจคุณภาพนมปรุงแต่งนมเกล็ดหิมะ และนมเย็น พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
แบบฟอร์ม"
12 มีหน้าที่รับผิดชอบควบคุมการ Thermization นมและตรวจสอบคุณภาพนม Thermization พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
13 มีหน้าที่รับผิดชอบการ Swab test เครื่องจักรและอุปกรณ์ ชุดพาสเจอร์ไรส์และเครื่องบรรจุ พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
14 มีหน้าที่รับผิดชอบการ Swab test เครื่องจักรและอุปกรณ์ ชุด Thermization , UHT , Filler พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
15 มีหน้าที่คัดตัวอย่างและเตรียมตัวอย่างนมยูเอชทีเพื่อทำการตรวจสอบคุณภาพประจำวันและการเก็บตัวอย่างเพื่อทำการบ่ม พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
16 มีหน้าที่รับผิดชอบตรวจสอบความเข้มข้นของสารเคมีที่ใช้ในโรงงาน และตรวจสอบความเข้มข้นของสารเคมีที่ใช้ล้างเครื่องจักร พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง
17 มีหน้าที่รับผิดชอบตรวจสอบบรรจุภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ ที่รั่วเสียหลังการคัดตัวอย่างจากสโตร์ พร้อมทั้งลงบันทึกแบบฟอร์มที่เกี่ยวข้อง