ประวัติการทำงาน

ประสบการณ์ทำงานทั้งหมด 8 ปี

มกราคม 2557 ถึง มกราคม 2561

ตำแหน่ง Production Operator

บริษัท CPF แปรรูปไก่

ที่อยู่บริษัท 150 ต.ตาลเดี่ยว อ.แก่งคอย จ.สระบุรี 18110

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ดูแลควบคุมงาน .ช่องโหลดและคลังต่างประเทศ
1. ตรวจรับเนื้อแยกspecของสินค้าในการจัดเก็บสินค้า ตรวจเช็คอุณหภูมิเนื้อก่อนรับเนื้อและหลังจัดเก็บ วัดอุณหภูมิห้องจัดเก็บเนื้อในห้องchiil /ห้องClod ให้อยู่ในสภาพที่มีความปลอยภัยเตรียมพร้อมโหลดสินค้า
2.Ojt ลูกน้องทุกวันก่อนเริ่มปฎิบัติงาน ทำงานให้ได้ตามแผนผลิต
3.ตรวจสอบความถูกต้องของLotผลิตและการstamp ถุง
ตรวจสอบใบกำกับต่างๆที่มากับสินค้าหรือจ่ายสินค้าออกไปให้ถูกต้อง
4.ตรวจสอบสต๊อกคงเหลือประจำวันรายงานต่อผู้บังคับบัญชา
5.ติดตามแผนการโหลดสินค้าขึ้นตู้สินค้า ตรวจเช็คการเตรียมสินค้าให้ตรงตามออร์เดอร์ที่ลูกค้าสั่ง สรุปยอดการโหลดสินค้า ประชุมงานวันถัดไปและรายงานปัญหาต่างๆที่พบในแต่ละวันที่ประชุม

กุมภาพันธ์ 2561 ถึง มิถุนายน 2565

ตำแหน่ง หัวหน้างาน QC

บริษัท สปริงคิทเช่น

ที่อยู่บริษัท 327 ม.3 ถ.สายทุ่งดอนตาเพชรต.บ่อสุพรรณอ.สองพี่น้องจ.สุพรรณบุรี

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1.ทวนสอบหน้างานให้ตรงตามwi ทวนดู GMP และข้อปฎิบัติ HACCP
2.ทวนสอบตรวจสอบคุณภาพสินค้าให้มีคุณภาพที่ดีปลอดภัยให้ได้ตามกฎหมายข้อกำหนดและความต้องการของลูกค้า
3.ทวนสอบก่อนเริ่มผลิตระหว่างผลิตจนถึงสิ้นสุดการผลิตควบคุม ค่าCondition ให้ได้ตามspec ของเครื่องจักร
4. ทวนสอบอุณหภูมิสินค้าหลังสุกให้ได้ตามกฎหมายCCPของแต่ละประเทศ ควบคุมลักษณะสินค้าให้อยูู่ในSTD
อุณหภูมิของสินค้าให้อยู่ตามspecที่ลูกค้ากำหนดหลังออกจาก Oven , Freezer เช่น CT , สี , น้าหนัก , กลิ่น , Defect
5.ทวนสอบติดตามอุณหภูมิหลังFreezeของสินค้าตลอดProcess การPacking.ในกระบวนการผลิต
6.เมื่อพบปัญหาทำการActionทันทีและเเจ้งปัญหาให้Manager ทราบทุกครั้ง
7.จัดสรรพนักงานใต้บังคับบัญชาให้เพียงพอและเหมาะสมกับหน้างานร่วมถึงดูแลการเข้างาน ขาด ลา มาสาย
8.ติดตามทดลองProductใหม่พร้อมให้ความร่วมมือกับหน่วยงานอื่นๆติดตามสินค้า
ความชำนาญการผลิตสินค้าให้กับลูกค้าต่างประเทศและในประเทศ เช่น. 1.KFC. 2.King Power. 3.Sizlier. 4.Japannes 5.EU. 6.Korea. 7.Singkapo 8.Thailand

ไม่ได้ระบุ

ตำแหน่ง หัวหน้าหน่วยงาน QC

บริษัท Sungrains ฟู้ด แอนด์ มอร์ อินเตอร์เทรด จำกัด

ที่อยู่บริษัท บริษัท ฟู้ด แอนด์ มอร์ อินเตอร์เทรด จำกัด เลขที่ 44/46 หมู่ 10 ตำบล คลองสอง อำเภอคลองหลวง ปทุมธานี 12120

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ประเภทธุรกิจของงาน ธัญพืช/ ขนม /อาหาร
- ประเภทรับเเพ็คและแบ่งบรรจุสินค้า /
- ประเภทสินค้าธัญพืชอบและผลไม้อบแห้ง
- ตรวจเช็คสินค้า กระบวนการผลิต และเครื่องจักร์ในการผลิต ให้มีความพร้อมใช้งาน เป็นไปตามมาตฐานและข้อกำหนด
- ตรวจความถูกต้องของรายงานประจำวันในการผลิตตั้งแต่เริ่มการผลิตจนถึงสิ้นสุดการผลิต
-ดูแลการขาดลามาสายของลูกน้องใต้บังคับบัญชาและจัดกำลังพลให้เพียงพอและเหมาะสมกับหน้างาน สอนงานให้ทุกคนสามารถเวียนจุดแทนกันได้
- ร่วมกันจัดทำ Spec ของสินค้า และป้ายบ่งชี้ต่างๆในสถานที่ผลิต
- ตรวจGMPภายในไลน์และสุขลักษณะส่วนบุคคล
- ตรวจจุดต่างๆและนัดหมายกับSupplier Pest ContoContol
- ตรวจรับเข้าบรรจุภัณฑ์ และของใช้เกี่ยวกับการผลิต และในไลน์ผลิต รวมถึง การเบิกจ่ายสารเคมี และดูแลการจัดเก็บของสารเคมี จัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้อง
- จัดทำระบบรวมกับconsult เพื่ออัพเดทการจัดทำระบบ
Haccp / GMP / GHPs และแก้CARอื่นๆที่ได้รับ
- ตรวจรับวัถตุดิบเข้า ทวนสอบการเช็คสินค้า เช่น Deface รูปร่าง น้ำหนัก ให้ได้ตาม Spac ที่กำหนด
- ตรวจสอบ การเก็บ ตัวอย่าง เพื่อ Sensory และส่งตรวจLabนอกกรมวิทยาศาสตร์
- ตรวจเช็คสินค้าเเละเอกสารที่เกี่ยวข้องให้เป็นไปตามข้อกำหนดก่อนส่งมอบให้ลูกค้า
- จัดทำKPI ทุกสัปดาห์ เพื่อรายงานผู้บังคับบัญชาถึงปัญหาที่พบและเฝ้าระวังแก้ไข้ ไม่ให้เกิดซ้ำบ่อยๆ
- Swab โคลิฟอร์ม ก่อนผลิต หลังผลิต จัดทำเอกสารรายงานผล
- รับข้อร้องเรียนของลูกค้า เมื่อเกิดปัญหา หาสาเหตุโดยการสอบย้อนกลับ และจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้อง
- เตรียมความพร้อมอยุ่เสมอ เพื่อรับลูกค้าและAudit