ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) ไทย พุทธ 06-ตุลาคม-2524 อายุ 41ปี 156 Cm หนัก 50 Kg - ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น กรุงเทพมหานคร (จตุจักร) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 32,500บาท ขึ้นไป 29 ก.ค. 2562 30 ก.ค. 2562 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2554 ปริญญาโท มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร 3.70 ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาศาสตรบัณฑิต อุตสาหกรรมเกษตร 2.41 ประวัติการทำงาน 8 ปี กันยายน 2558 ถึง กันยายน 2562 Food Regulation Supervisor (R&D) บจก.คิวพี (ประเทศไทย), เครือสหพัฒนพิบูล 55 ม.6 ต.หลุมดิน อ.เมือง จ.ราชบุรี สำหรับสมาชิกเท่านั้น ลักษณะงานที่ดูแลรับผิดชอบในตำแหน่งล่าสุด (Responsible Work) (1) ตรวจสอบความถูกต้องของสูตรสินค้าอาหาร, ฉลากอาหาร, ฉลากโภชนาการรูปแบบต่างๆ การกล่าวอ้างทางโภชนาการและสุขภาพ (Nutrition & Health Claims) รวมทั้งข้อความโฆษณาสินค้าบนสื่อโฆษณาต่างๆ ของสินค้าที่จำหน่ายในประเทศและสินค้าส่งออก ตามกฎหมายไทยที่เกี่ยวข้องและกฎหมายประเทศปลายทาง รวมทั้งสอดคล้องกับข้อกำหนดของลูกค้า (2) จัดทำเอกสารข้อมูลสินค้าเพื่อใช้ในการยื่นขอเลขสารบบอาหาร (เลข อย.) และเลขทะเบียนฮาลาลของสินค้าที่จำหน่ายในประเทศและสินค้าส่งออก (3) ตรวจสอบความถูกต้องของ Product Specification, Customer Specification, Customer Questionnaire รวมทั้งเอกสารสำหรับลูกค้าอื่น ๆ ตามกฎหมายที่เกี่ยวข้องและข้อกำหนดของลูกค้า (4) สืบค้นและจัดเตรียมเอกสารกฎหมายต่างประเทศ เอกสารด้านความปลอดภัยของวัตถุเจือปนอาหาร รวมทั้งเอกสารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อใช้ในการยื่นขออนุญาตประเมินความปลอดภัยของวัตถุเจือปนอาหารที่ยังไม่ได้กำหนดเงื่อนไขการใช้กับ สนง.คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) (5) ประสานงานกับหน่วยงานราชการต่างๆ เช่น อย. มกอช. เป็นต้น เพื่อขอคำแนะนำด้านกฎหมายและกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับสินค้า (6) จัดทำและปรับปรุงฐานข้อมูลกฎหมายที่เกี่ยวข้องและข้อกำหนดของลูกค้าที่จำเป็นต่อการนำไปใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (7) จัดอบรมเจ้าหน้าที่ R&D ให้มีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถนำกฎหมายด้านอาหารไปใช้ในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างถูกต้อง ตุลาคม 2556 ถึง มิถุนายน 2558 Product Registration Officer บจก.เคมีโก้ อินเตอร์ คอร์ปอเรชั่น สำหรับสมาชิกเท่านั้น มีนาคม 2555 ถึง กันยายน 2556 นักวิชาการวิทยาศาสตร์ (ระดับปริญญาโท) กลุ่มกำกับดูแลก่อนออกสู่ตลาด สำนักอาหาร อย. สนง.คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) สำหรับสมาชิกเท่านั้น 4. ก.ย. 2548 - ก.พ. 2550 (1 ปี 5 เดือน) พนักงานราชการ สำนักกำหนดมาตรฐาน สนง.มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) 5. ก.ค. 2547 - มิ.ย. 2548 (1 ปี) Q.C. Supervisor บจก.ไฮคิวผลิตภัณฑ์อาหาร ประวัติการฝึกอบรม กุมภาพันธ์ 2561 ถึง กุมภาพันธ์ 2561 สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล สัมมนาฉลากโภชนาการและการใช้ฉลากทางเลือกสุขภาพ (Healthier Logo) เมษายน 2561 ถึง เมษายน 2561 แผนกห้องปฏิบัติการวิเคราะห์, บริษัท เอสจีเอส (ประเทศไทย) จำกัด หลักการคำนวณฉลากโภชนาการตามสหรัฐอเมริการูปแบบใหม่ (Guideline for Calculating USA Nutrition Labeling) กันยายน 2558 ถึง กันยายน 2558 กฎหมายอาหารและการขออนุญาต สนง.คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (พอใช้) อ่าน (ดี) เขียน (ดี) ไทย 25 คำ/นาที อังกฤษ 22 คำ/นาที รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , - การใช้โปรแกรม Microsofe Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook) - การใช้โปรแกรม SPSS เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลการวิจัย โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง โครงการ ผลงาน เกียรติประวัติ และประสบการณ์อื่น ๆ 1.ได้รับทุนการศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของสถานวิจัยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ 2.จัดทำวิทยานิพนธ์เรื่อง "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลไม้แผ่นจากกากกระจี๊ยบแดง" โดยศึกษาสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของกระเจี๊ยบแดง กากกระเจี๊ยบแดง และผลิตภัณฑ์ รวมทั้งการนำเทคนิค NIR มาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างสมการทำนายปริมาณแอนโทไซยานินซึ่งมีสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ 3.การนำเสนอและการตีพิมพ์ผลงานวิชาการในการประชุมระดับนานาชาติ เรื่อง "Development of Roselle Leather from Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) By-product" ใน As. J. Food Ag-Ind. 2009, 2(04),p. 788-795 4.การนำเสนอผลงานทางวิชาการในการประชุมระดับนานาชาติเรื่อง "Total Anthocyanin Contents Determination of Roselle Leather by using Near Infrared Spectroscopy" ในงาน ASEAN Food Innovation Asia Conference 2011 5.ฝึกงานด้านการผลิตและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารแช่เยือกแข็ง ณ บริษัทไว้ท์สตาร์โฟรเซ่นซีฟู้ดส์ จำกัด เป็นระยะเวลา 1 เดือน 6.ฝึกงานด้านการผลิตและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปบรรจุกระป๋อง ณ บริษัทผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) เป็นระยะเวลา 1 เดือน 7.เข้าร่วมกิจกรรมค่ายภาวะผู้นำและการทำงานเป็นทีม ซึ่งจัดขึ้นโดยคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 8.เข้าร่วมกิจกรรมค่ายอุตสาหกรรมเกษตรเพื่อชนบท ซึ่งจัดขึ้นโดยคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำหรับสมาชิกเท่านั้น |