ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น หญิง (โสด) ไทย พุทธ 07-พฤษภาคม-2532 อายุ 35ปี 167 Cm หนัก 70 Kg ได้รับการยกเว้น ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น สมุทรสาคร (เมืองสมุทรสาคร) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email , ไลน์ไอดี ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) 35,000บาท ขึ้นไป 15 มี.ค. 2568 15 มี.ค. 2568 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2554 ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาศาสตร์บัณฑิต เทคโนโลยีการอาหาร 2.16 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนพระปฐมวิทยาลัย ม.6 วิทยาศาสตร์ - คณิตศาสตร์ 3.23 ประวัติการทำงาน 14 ปี มีนาคม 2557 ถึง มีนาคม 2568 Production Supervisor บริษัท ยูนิคอร์ด จำกัด(มหาชน) สำหรับสมาชิกเท่านั้น 1.ควบคุมการทำงานสายการผลิตอาหารสัตว์ Pet food (แมว,สุนัข) ในบรรจุภัณฑ์ Pouch , Sachet และ Plastic cup โดยใช้วัตถุดิบหลัก จากปลาทูน่า 2.ควบคุมขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงบรรจุให้เป็นไปตามการวางแผนในแต่ละวัน 3.ควบคุมการทำงานของพนักงานและจัดเตรียมเครื่องมือ/เครื่องใช้ให้มีประสิทธิภาพเหมาะสมกับการผลิต 4.ประสานงานกับแผนกต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการผลิต 5.ลดการสูญเสียของผลิตภัณฑ์ และควบคุมให้อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนด 6.ควบคุมดูแลพื้นที่การผลิตให้สะอาดและเหมาะสมกับการผลิต 7.แก้ไขเอกสารต่างๆที่เกี่ยวของให้เหมาะสมกับการทำงานในปัจจุบัน 8.ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ผู้จัดการฝ่ายผลิตมอบหมาย 9.ทำตัวอย่างผลิตภัณท์ใหม่ๆ ร่วมกับ RD และ QC กุมภาพันธ์ 2555 ถึง กุมภาพันธ์ 2557 QC Supervisor บริษัท พี.ซี.ทูน่า จำกัด/บริษัท พี.ซี.ทูน่าโปรดักส์ จำกัด สำหรับสมาชิกเท่านั้น 1.ควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานใน Lab วิเคราะห์ผล Histamine ให้ถูกต้องตามวิธีการ AOAC 2005 2.ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในไลน์การผลิตปลาทูน่า 3.ทำการจำลองการเรียกผลิตภัณฑ์คืน(Mock recall) 4.ควบคุมสัตว์พาหะบริเวณรอบโรงงานไม่ให้เข้าสู่ไลน์การผลิต เช่น แมลงวัน หนู แมลงสาบ มด เป็นต้น 5.ควบคุมสุขลักษณะของพนักงานใน Line การผลิต ให้ปฏิบัติอย่างถูกต้อง 6.ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกปลาทูน่าในไลน์การผลิต ตั้งแต่ - กระบวนการสับผสม(เนื้อสัมผัส,สิ่งปลอมปน) - กระบวนการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์(ต้องได้ขนาดที่กำหนด) - กระบวนการนึ่ง(อุณหภูมิหลังนึ่งอยู่ในช่วงที่กำหนด) - การบรรจุ(ผลิตภัณฑ์ได้ขนาด,น้ำหนักไม่เกินกำหนด) โดยต้องควบคุมเวลาในแต่ละกระบวนการผลิตไม่ให้เกินกว่าที่กำหนดเนื่องจากจะมีผลต่อปริมาณเชื้อในผลิตภัณฑ์รวมไปถึงมีผลต่อปริมาณ histamine ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป กรกฎาคม 2554 ถึง ธันวาคม 2554 Asst.QA supervisor บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น จำกัด สำหรับสมาชิกเท่านั้น 1. ตรวจสอบการรับเข้า วัตถุดิบ/สารปรุงรส ให้มีคุณภาพ 2. ทบทวนรายการผลวิเคราะห์ประจำปีและผลวิเคราะห์ในแต่ละล็อตของวัตถุดิบ/สารปรุงรสให้สอดคล้องกับใบรับรอง(COA)ที่แนบมาในแต่ละครั้ง 3.ตัดสินใจเบื้องต้นเมื่อการตรวจสอบวัตถุดิบไม่ตรงตามมาตรฐาน 4.ติดต่อประสานงานกับฝ่ายต่างๆที่เกี่ยวข้อง 5.คำนวนและสั่งซื้อสารประกอบให้เพียงพอต่อแผนการผลิต ประวัติการฝึกอบรม ธันวาคม 2553 ถึง ธันวาคม 2553 มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตกาญจนบุรี อบรมการใช้เครื่อง Texture Analyser เมษายน 2555 ถึง เมษายน 2555 สมาคมFoStat การจัดการแมลง และสัตว์พาหะในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร มิถุนายน 2555 ถึง มิถุนายน 2555 สถาบันอาหาร ระบบการตรวจสอบยอนกลับในอุตสหกรรมการผลิตสินค้า ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก) พูด (พอใช้) อ่าน (ดี) เขียน (พอใช้) ไทย 35 คำ/นาที อังกฤษ 30 คำ/นาที รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , รถยนต์ ,รถจักรยานยนต์ , บาสเกตบอล วอลเล่ย์บอล กรีฑา ฟุตบอล เป็นกัปตันทีมฟุตบอลหญิงโรงเรียน , เป็นหัวหน้าทีมบาสเก็ตบอลหญิงโรงเรียนและระดับมหาวิทยาลัยในการแข่งกีฬาเฟรชชี่ โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง -Senior Project เรื่อง Replacement of mungbean starch with other legume starches for preparing clear noodles การแทนที่แป้งถั่วเขียวด้วยแป้งถั่วชนิดอื่นๆ ในการทำวุ้นเส้น เนื่องจากวุ้นเส้นนั้นทำมาจากแป้งถั่วเขียวเป็นส่วนมากจึงได้มีแนวคิดที่จะประยุกต์นำแป้งถั่วชนิดอื่นๆเช่น แป้งถั่วลันเตา แป้งถั่วแดง เป็นต้น มาแทนที่แป้งถั่วเขียวแล้วศึกษาคุณสมบัติทางเคมีกายภาพว่ามีค่าที่ใกล้เคียงกันหรือไม่ เพื่อที่จะสามารถนำมาผลิตเป็นอุตสาหกรรมได้ สำหรับสมาชิกเท่านั้น |