ประวัติการทำงาน

ประสบการณ์ทำงานทั้งหมด 15 ปี

มีนาคม 2563 ถึง มิถุนายน 2569

ตำแหน่ง QA Supervisor Plant B

บริษัท บริษัทอยุธยากล๊าสอินดัสทรี จำกัด (ในเครือบริษัท บางกอกกล๊าส จำกัด (มหาชน))

ที่อยู่บริษัท เลขที่ 55 หมู่ 3 สวนอุตสาหกรรมโรจนะ ตำบลสามบัณฑิต อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13210

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก
1.ควบคุม ดูแลการสุ่มตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ผลิตให้ได้มาตรฐานคุณภาพตามที่กำหนดทางด้านกายภาพ
2.ควบคุม ดูแลการสุ่มตรวจสอบการบรรจุสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่กำหนด
3.ดูแลการประสานงานดำเนินการแก้ไขกรณีตรวจพบปัญหาด้านคุณภาพของสินค้า
4.ดูแลการตรวจสอบวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการผลิตทั้งทางกายภาพ
5.ดูแลการดำเนินการดูแลการคัดแยกสินค้าที่ไม่ได้ตามมาตรฐานคุณภาพ
6.ควบคุม และ ตรวจสอบรายงานการสุ่มตรวจสอบวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์
7.ประสานงานกับหน่วยงานประกันคุณภาพกลาง
8.ประสานงาน และ ร่วมทีมตรวจสอบ Suppliers ต่างๆ
9.บริหารจัดการ และดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาในแผนก
10.ควบคุมการสอบเทียบเครื่องมือวัดประจำปี

กรกฎาคม 2556 ถึง มีนาคม 2563

ตำแหน่ง Officer Quality Assurance

บริษัท บริษัทอิิชตันกรุ๊ป จำกัด มหาชน

ที่อยู่บริษัท เลขที่ 111/1 หมู่ 4 นิคมอุตสาหกรรมโรจนะโซน 3 ถนนโรจนะ ตำบลอุทัย อำเภออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13210

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
หน้าที่ความรับผิดชอบ
1.ตรวจค่าควบคุมช่วงเปิดรอบการผลิตให้อยู่ในมาตรฐานที่กำหนด/ตรวจค่าควบคุมระหว่างกระบวนการผลิต และทำหน้าที่แทน Inspector ในวันที่ขาดหรือลางาน
2.ตรวจเอกสารรายงาน (บันทึกประจำวัน) ของน้องInspector ก่อนส่งให้หัวหน้างาน
3.ประสานงานกับแผนกต่างๆ เมื่อเกิดปัญหาระหว่างการปฏิบัติงานในไลน์การผลิต
4.ทำบันทึกข้อความหากพบปัญหาต่างๆ การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ต่างจากปกติเพื่อเป็นข้อมูลทวนสอบ
5.ดำเนินการออก NCR เมื่อพบปัญหา และสิ่งที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน /ดำเนินการติดตามเอกสาร NCR ที่ออกให้กับทางหน่วยงานที่เกี่ยวข้องติดตามและแก้ไขปัญหาเมื่อมีการติดตามและแก้ไขกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่อง
6. คีย์ยอด FG ประจำเดือนส่งยอดช่วงเช็ค Stock และเขียนใบเบิกFG ที่นำออกจากสายการผลิต
7.จัด sensory เมื่องานมีปัญหา เช่น ชาหมดอายุต่างๆให้กับทางผู้ทดสอบชิมเพื่อดำเนินการในขั้นต่างๆให้ลุล่วงและเร็วเพื่อไม่ให้มีผลกระทบต่อการผลิตในแต่ละวัน เมื่อทำการทดสอบแล้วเมื่อพบปัญหาทำให้สามารถแก้ไขได้ทันเวลาและทันสถานการณ์
8.ทวนสอบเครื่องมือประจำสัปดาห์ส่วนงาน Mixing และ FG เมื่อเครื่องมีปัญหาสามารถแก้ไขได้รวดเร็ว และแจ้งซ่อมได้ทันเวลา
9.เปิด PR สั่งของ และจัดเบิก Stationary ในแต่ละเดือนตามงบที่ทางแผนกจัดไว้
10.บันทึกการทำงานลงใน Log Book ในแต่วันก่อนเลิกงาน เพื่อสะดวกต่อการทำใน และต่องานให้อีกกะที่รับงานช่วงต่อ
11. validate product ที่เกี่ยวข้อง และจัดทำเล่ม/เก็บเอกสารประจำเดือน Dali Report และ NC ลงลัง/ จัดทำรายงานการทำลายรีเทรน/จัดทำรายงานเอกสารเมื่อมีงาน Test ภายในไลน์การผลิต
12. กิจกรรม 5 S ทำพื้นที่ที่ได้รับมอบหมายโดยตรวจสอบความพร้อมของพื้นที่ตนเอง
13.จัดหาเอกสารในการตอบ Complaint ลูกค้า
14.ตรวจสอบ GMP ประจำเดือนภายในพื้นที่ปฎิบัติงาน

มีนาคม 2554 ถึง มิถุนายน 2556

ตำแหน่ง Quality Assurance Line

บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ จำกัด. (ในเครือสหฟาร์ม)

ที่อยู่บริษัท เลขที่219 หมู่ 8 ตำบลม่วงค่อม อำเภอชับาดาล จังหวัดลพบุรี 15230

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
หน้าที่ ความรับผิดชอบ
1. ตรวจสอบ และควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบหลัก วัตถุดิบรอง ขั้นตอนกระบวนการผลิต สินค้าระหว่างกระบวน
การผลิตให้เป็นไปตามข้อกำหนด และความต้องการของลูกค้าหากพบสิ่งปลอมปนหรือสินค้าที่ไม่เป็นไปตามสเปค
ที่กำหนด เขียนรายงาน(NC) และแจ้งผู้บังคับบัญชารับทราบ
2. เก็บตัวอย่างผักสดที่ใช้เป็นส่วนผสมในโรงงานเพื่อตรวจวิเคราะห์ด้านเคมี และจุลินทรีย์ตามแผนประจำเดือน
3. เก็บตัวอย่างน้ำใช้ในโรงงานเพื่อตรวจวิเคราะห์ทางด้านเคมีและจุลินทรีย์ตามแผนการส่งตัวอย่างประจำสัปดาห์
4. เก็บตัวอย่าง Swab test และ Air test ตามแผนการสุ่มตัวอย่างประจำสัปดาห์
5. ทวนสอบกระบวนการผลิตให้อยู่ในมาตรฐานที่กำหนดแต่ละสินค้า
6. ตรวจสอบ และประเมิน GMP ประจำเดือนภายในพื้นที่ปฎิบัติงาน
7. ตรวจสอบความสะอาดของเครื่องมือเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิต และบริเวณพื้นที่ปฎิบัติงาน
8. ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
ฝึกงานที่บริษัท สหฟาร์ม จำกัด
เริ่ม กุมภาพันธ์ 2552 ถึง มีนาคม 2552
ตำแหน่ง Research and development Research(R&D)
ทำหน้าที่
หน้าที่ ความรับผิดชอบ และมีการฝึกงาน
1.ฝึกงานในตำแหน่ง R&D ที่โรงงานสหฟาร์ม ได้มีโอกาสเรียนรู้และปฏิบัติงานเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น การทดลองสูตร การปรับปรุงรสชาติ และคุณภาพสินค้าให้สอดคล้องกับมาตรฐานของบริษัท
2.เก็บข้อมูลผลการทดลอง วิเคราะห์เบื้องต้น และจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้การทำงานร่วมกับทีมผลิตและฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
3.เก็บข้อมูลผลการทดลอง ในไลน์การผลิต Data ต่างๆในการใช้สำหรับวิเคราะห์ข้อมูล
4.จัด Sensory Evaluation สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยรับผิดชอบการเตรียมตัวอย่าง การจัดลำดับการทดสอบ การออกแบบแบบประเมินเบื้องต้น และการเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้ทดสอบ เพื่อนำมาวิเคราะห์และสรุปผล เพื่อใช้ในการปรับปรุงรสชาติและคุณภาพผลิตภัณฑ์(ปฏิบัติงานเป็นทีม)