ข้อมูลส่วนตัว สำหรับสมาชิกเท่านั้น ชาย (โสด) ไทย ไทย 29-ตุลาคม-2521 อายุ 44ปี 175 Cm หนัก 65 Kg พ้นการเป็นทหาร( ร.ด. ข้อมูลการติดต่อ สำหรับสมาชิกเท่านั้น กรุงเทพมหานคร (พญาไท, ราชเทวี (สานเสนใน), ดินแดง) สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น สำหรับสมาชิกเท่านั้น โทรศัพท์ , Email ข้อมูลทั่วไป อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร งานประจำ (Full Time) , งานนอกเวลา (Part Time) , งานอิสระ (Freelance) 35,000บาท ขึ้นไป 1 ก.ค. 2562 1 ก.ค. 2562 JobTH.com | ประวัติการศึกษาสูงสุด จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2545 ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ว.ท.บ. คหกรรมศาสตร์-การจัดการและบริการอาหาร 2.69 มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนทวีธาพิเศษ ม.ปลาย วิทย์-คณิต 1.89 ประวัติการทำงาน 10 ปี สิงหาคม 2550 ถึง มีนาคม 2553 หัวหน้าครัวฝรั่ง Coffeebean by Dao อาคาร CASA VIVA 47/2 ซอยเอกมัย 12 ถนนสุขุมวิท 63 กรุงเทพฯ 10110 สำหรับสมาชิกเท่านั้น ดูแลระบบทุกอย่างในครัว การสั่งของและเซ็คของ เตรียมวัตถุดิบต่างๆ ประกอบอาหาร วางแผนการจัดการในครัว จัดตารางการทำงานพนักงาน ช่วยวางระบบเวลาเปิดสาขาใหม่ รับผิดชอบหน้าที่แทนผู้บังคับบัญชาได้เวลาท่านไม่อยู่ มกราคม 2549 ถึง กรกฎาคม 2549 หัวหน้าแผนกอาหารและเครื่องดื่ม เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ จำกัดมหาชน 1839 ถนนพหลโยธิน ลาดยาว จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 สำหรับสมาชิกเท่านั้น ดูแลแผนก ลูกน้อง สั่งสินค้า ดูแลคุณภาพสินค้า คิดโปรโมชั่น ส่งเสริมการขาย จัดตารางงาน ประสานกับฝ่ายจัดซื้อและการตลาด ทำยอดขายให้ทะลุเป้าตามที่บริษัทกำหนด กันยายน 2549 ถึง เมษายน 2550 กุ๊กอาหารฝรั่ง S&P สำหรับสมาชิกเท่านั้น จัดเตรียมวัตถุดิบและประกอบอาหาร ดูแลจัดเก็บและวัตถุดิบ ดแลการจัดเก้บหีวดี Working Experience Period: From June 2017-Jan 2018 Company: Harvest Position: Sous Chef Salary: 35,000 THB Responsibilities: -Managing and training all teams member, Created foods recipe and add new menu -Managing all supplies Period: From July - October 2016 Company: Maison de la truffle Position: Sous Chef Salary: 35000 Responsibilitie: Period: From Sep 2014 to Oct 2015 Company: Flowhouse BKK Position: Demi chef Salary: 35000 Responsibilities: -Managing and training all teams member, Created foods recipe and add new menu -Managing all supplies Period: From Sep 2012 to Sep 2014 Company Name: Capri Position: Sous Chef Salary: 35000 Responsibilities: -Prepare all supplies for operation time -Cooking for function and A la carte menu for all guests. -Inventory checked for kitchen supplies Period: From Feb 2012 to Junly 2012 Company Name: Cucina by Calderazzo Position: Italian cook Salary: 25000 Responsibilities: make fresh pasta ,pomodoro sauce Period: From May 2011 to October 2011 Company Name: Gateaux house Position: Haed chef Salary: 25000 Responsibilities: set up all kitchen system for new restaurant project. ประวัติการฝึกอบรม ตุลาคม 2544 ถึง ตุลาคม 2544 โรงแรมดิเอ็มเมอรัลด์ การจัดการ ครัวเตรียมเนื้อสด มีนาคม 2544 ถึง เมษายน 2544 บริษัท U.K.S. พรอพเพอร์ตี้ จำกัด การจัดการ ครัวภายใน ความสามารถ ความสามารถทางภาษา พูด (ดี) อ่าน (ดี) เขียน (ดี) พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้) ไทย 15 คำ/นาที อังกฤษ 10 คำ/นาที คอมพิวเตอร์ แกะสลัก ผักผลไม้ และสบู่ สามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี ค้นหาจุดด้อยและปัญหาต่างๆในองค์กร พร้อมทั้งหาแนวทางแก้ไขให้ดีขึ้น โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง เป็นอาจารย์พิเศษสอนทำอาหารที่มหาวิทยาลัยบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ธนบุรี สามารถทำซอสและเ้ส้นพาสต้าสดได้ ทำbakery ผลงาน http://facebook.com/Chef.Of.Dark https://www.facebook.com/Bigblooms-Bakery-1400990693539097/ สำหรับสมาชิกเท่านั้น |